Mengapa suplemen makanan tidak berguna dan bahkan berbahaya

Apa itu suplemen makanan

Suplemen makanan (suplemen makanan, suplemen makanan) disebutProduk & Bahan Pelengkap Diet suplemen makanan yang mengandung satu atau lebih bahan-bahan berikut:

• vitamin;
• mineral dan elemen jejak;
• berbagai komponen tumbuhan - misalnya, bagian bunga dan tumbuhan;
• asam amino;
• enzim;
• mikroorganisme hidup (probiotik).

Komposisi semacam itu diproduksi dalam bentuk tablet, pelat kunyah, kapsul gelatin, bubuk, sirup, sediaan kering, Bar energi dan tidak hanya.

Dalam undang-undang Rusia, suplemen makanan termasukUndang-Undang Federal 02.01.2000 No. 29-FZ (rev. dari 01.03.2020) "Tentang kualitas dan keamanan produk makanan" untuk produk makanan. Artinya, mereka sangat mungkin untuk makan. Apakah itu perlu adalah pertanyaan yang lebih rumit.

Mengapa mengambil suplemen makanan

Suplemen nutrisi memang mengandung beberapa zat bermanfaat. Mereka tidak bisa menggantikan nutrisi yang cukup. Tapi secara teoritis, mereka bisa membawa manfaat bagi tubuh.

Pimpinan Institut Kesehatan Nasional ASSuplemen Diet: Yang Perlu Anda Ketahui beberapa contoh positif:

• Suplemen dengan kalsium dan vitamin D dapat mendukung kekuatan tulang dan mencegah keropos tulang
• dengan asam folat - diindikasikan untuk wanita hamil, karena dapat mengurangi risiko cacat lahir pada anak di masa depan;
• dengan asam lemak Omega 3 - dapat membantu beberapa orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular;
• dengan kombinasi vitamin C dan E, seng, tembaga, lutein dan zeaxanthin - dapat memperlambat kehilangan penglihatan lebih lanjut pada orang dengan degenerasi makula terkait usia.

Laporan dokumen resmi RusiaResolusi Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia 17.04.2003 No. 50 "Pada pengenalan aturan dan regulasi sanitasi dan epidemiologi SanPiN 2.3.2.1290-03 "(bersama-sama dengan" SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Bahan baku makanan dan produk makanan. Persyaratan higienis untuk pengaturan produksi dan sirkulasi bahan tambahan makanan aktif secara biologis (BAA). Aturan dan Regulasi Sanitasi dan Epidemiologis ", disetujui. Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia pada 17 April 2003) (Terdaftar di Kementerian Kehakiman Federasi Rusia pada 15 Mei 2003 No. 4536)bahwa suplemen makanan dapat memberikan efek "memperkuat, diuretik ringan, tonik, menenangkan".

Tapi kuncinya di sini adalah "bisa". Semua yang sama ditekankan oleh Institut Kesehatan Nasional ASSuplemen Diet: Yang Perlu Anda Ketahui: Setiap suplemen tertentu perlu diperiksa secara terpisah untuk menentukan apakah suplemen tersebut memiliki nilai gizi dan tidak berbahaya.

Mengapa suplemen makanan paling sering tidak berguna

Suplemen makanan bukanlah obat. Itu hanya makanan. Ya, ini mungkin berguna - tetapi Anda akan mendapatkan efek yang persis sama jika Anda hanya menormalkan diet harian Anda. Pastikan mengandung buah-buahan, sayur-sayuran, susu asam, daging dan bubur.

Suplemen makanan tidak dimaksudkanProduk & Bahan Pelengkap Diet untuk pencegahan, perbaikan kondisi penyakit apapun, dan terlebih lagi untuk pengobatannya.

Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS (FDA) langsung menulisProduk & Bahan Pelengkap Diet: Paket suplemen tidak boleh memuat pesan "pereda nyeri" atau "sembuhkan penyakit jantung". Ini adalah satu-satunya fungsi obat, yang tidak termasuk dalam suplemen makanan.

Menurut hukum RusiaResolusi Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia 17.04.2003 No. 50 "Pada pengenalan aturan dan regulasi sanitasi dan epidemiologi SanPiN 2.3.2.1290-03 "(bersama-sama dengan" SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Bahan baku makanan dan produk makanan. Persyaratan higienis untuk pengaturan produksi dan sirkulasi bahan tambahan makanan aktif secara biologis (BAA). Aturan dan Regulasi Sanitasi dan Epidemiologis ", disetujui. Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia pada 17 April 2003) (Terdaftar di Kementerian Kehakiman Federasi Rusia pada 15 Mei 2003 No. 4536) Setiap paket suplemen harus diberi label dengan kalimat “bukan obat”.

Secara terpisah, kami mencatat bahwa produsen suplemen makanan sering menyesatkan pembeli, menjanjikan mereka efek yang tidak akan diberikan produk tersebut. Ambil, misalnya, suplemen adaptogen populer, dengan bantuan yang membuat seseorang dapat menjadi lebih tahan stres, kuat, energik. Namun, saat ini tidak ada bukti keefektifan zat tersebut.Baca Ini Sebelum Menghabiskan Uang untuk Adaptogen untuk Menghilangkan Stres (atau Hal Lain). Jika suplemen semacam itu "membantu" Anda, maka hanya sebagai plasebo - semata-mata karena keyakinan yang tulus akan kekuatan penyembuhannya.

Namun, bahkan dokter profesional dapat merekomendasikan untuk mengonsumsi suplemen makanan. Ini biasanya terjadi ketika diet Anda kekurangan beberapa nutrisi penting dan Anda tidak memiliki kesempatan untuk mengubahnya. Dalam hal ini, dokter dapat meresepkan suplemen makanan yang mengandung zat yang diinginkan. Tapi bagaimanapun juga, dia pasti akan menekankan: akan lebih baik jika Anda lebih banyak makan dengan baik.

Mengapa suplemen makanan bisa berbahaya

Undang-Undang Federal "Tentang Kualitas dan Keamanan Produk Pangan"Undang-Undang Federal 02.01.2000 No. 29-FZ (rev. dari 01.03.2020) "Tentang kualitas dan keamanan produk makanan": aditif aktif secara biologis tidak boleh membahayakan kehidupan dan kesehatan manusia. Namun dalam praktiknya, syarat tersebut tidak selalu terpenuhi. Ada beberapa alasan untuk ini.

1. Suplemen makanan menggantikan gaya hidup sehat

Anda makan makanan cepat saji, mengabaikan olahraga, merokok, dan memiliki kebiasaan buruk lainnya, tetapi jika Anda mengonsumsi suplemen pada saat yang bersamaan, maka sepertinya Anda memantau kondisi Anda. Ini ilusi: suplemen makanan tidak menggantikan gaya hidup sehat. Bahkan jika Anda menggunakannya, konsekuensi kecanduan masih akan menimpa Anda.

2. Suplemen makanan bingung dengan obat-obatan

Tidak jarang menemukan iklan yang tidak adil di mana orang-orang yang beruntung menceritakan bagaimana mereka berhasil menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk kanker, dengan bantuan suplemen makanan. Seseorang yang mengonsumsi suplemen semacam itu mungkin berhenti minum obat yang diresepkan oleh dokter. Atau jangan pergi ke dokter sama sekali, berharap bisa sembuh, katakanlah, sakit perut sediaan herbal.

Mudah untuk membayangkan apa yang akan terjadi dalam kasus ini, terutama dengan penyakit yang sangat mengancam kehidupan. Cepat atau lambat, pencinta suplemen diet akan tetap memeriksakan diri ke dokter. Tetapi sudah pada tahap penyakit itu, ketika pengobatan akan membutuhkan lebih banyak tenaga dan uang, atau bahkan menjadi sama sekali tidak berarti.

3. Tidak jelas bagaimana suplemen makanan akan mempengaruhi Anda secara pribadi

Sebelum suplemen makanan tertentu menerima sertifikat pendaftaran negara, tentu saja itu akan diselidiki. Tetapi hanya untuk keberadaan bahan beracun dan berbahaya dalam sampel tertentu yang disajikan.

Efektivitas produk, serta daftar indikasi dan kontraindikasi penggunaannya, tidak dievaluasi - hanya karena suplemen makanan bukan obat.

4. Suplemen mungkin mengandung senyawa yang berbahaya bagi kesehatan

Kebetulan komposisi suplemen makanan sangat berbeda dari yang dinyatakan. Ini mungkin mengandung obat-obatan (dengan kontraindikasi sendiri), dan bahkan zat terlarang. Apalagi jika aditifnya dipalsukan.

Pemalsuan obat diawasi oleh negara. Tapi suplemen makanan bukan narkoba, mereka dikendalikan jauh lebih sedikit, dan seringkali komposisi sebenarnya tetap semata-mata pada hati nurani pabrikan. Misalnya, pada 2016, Rospotrebnadzor dilarangRospotrebnadzor telah melarang penjualan dua suplemen makanan untuk pria penjualan dua suplemen makanan untuk meningkatkan potensi - "sehubungan dengan penemuan di dalamnya tentang persiapan medis untuk pria tadalafil, yang tidak diumumkan selama pendaftaran negara."

Tidak ada jaminan bahwa suplemen makanan diproduksi dengan benar (misalnya, hanya dari bagian tanaman yang bermanfaat, hindari yang beracun), disimpan dan dikemas.

Dengan demikian, FDA secara teratur mencatat kontaminasi timbal dari suplemen makanan populer.FDA Menyarankan Konsumen untuk Berhenti Menggunakan Suplemen Diet Meningkatnya Kehidupan Tertentu. Peracunan logam berat ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada otak, sistem saraf, dan organ serta jaringan lainnya.

Apakah mempertaruhkan kesehatan Anda dengan mengonsumsi suplemen makanan tentu saja merupakan pilihan pribadi Anda. Tetapi cara yang lebih efisien dan sehat terlihat seperti ini. Jika Anda curiga bahwa Anda kekurangan nutrisi penting, dapatkan saran dari dokter atau ahli diet yang memenuhi syarat. Dokter dapat mengetahui apa yang salah dengan kesejahteraan Anda. Dan, jika perlu, akan merekomendasikan dengan tepat suplemen nutrisi yang benar-benar Anda butuhkan dan, yang terpenting, memiliki reputasi yang baik.