Roti labu dengan kacang dan rempah-rempah

Roti labu yang lezat dan aromatik idealnya dapat melengkapi hidangan apa pun atau menjadi makanan penutup independen. Cobalah dan putuskan apa yang paling Anda sukai.

• Penulis resep: Artyom Gorbunov
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Waktu memasak: 60 menit
• Waktu persiapan: 20 menit
• Total waktu persiapan resep: 80 menit

Bahan

• Minyak sayur ½ gelas
• Haluskan labu 1 cangkir
• Telur 2 buah
• Gula merah 1 cangkir
• Ekstrak vanili atau sejumput vanillin 1 sdt sendok
• Tepung 2 gelas
• Bubuk pengembang 1 sdt sendok
• Garam ½ sdt sendok
• Kayu manis bubuk 1 sdt sendok
• Jahe bubuk ¼ sdt sendok
• Merica hitam bubuk ¼ sdt sendok
• Kismis ½ gelas
• Pala ¼ sdt sendok

Metode memasak

• Panaskan oven sampai 175 derajat. Siapkan loyang (13x23 cm) dengan menutupinya dengan perkamen roti atau mengolesinya dengan minyak sayur.

• Kocok bubur labu, telur, minyak sayur, gula dan ekstrak vanili dalam mangkuk besar.

• Campurkan tepung, baking powder, garam, kayu manis, jahe, lada hitam, kismis dan pala dalam mangkuk terpisah.

instagram viewer

• Kemudian campurkan bahan-bahan kering dengan adonan mentega telur hingga diperoleh adonan yang halus, masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven selama 50-60 menit.

• Biarkan roti benar-benar dingin sebelum dipotong.

5.01