Pasal 4 pengeluaran bisnis yang dapat dan harus dikurangi

Selama tahun lalu ditutupSebuah register usaha kecil dan menengah 16.000 usaha kecil. Pengusaha pesimis: daya beli Rusia jatuh. Menurut surveiSeperempat Rusia disimpan karena penolakan perjalanan Ipsos Comcon, pada akhir tahun lalu, setiap penghuni kelima negara kita mulai menghemat perjalanan ke kafe dan restoran.

Apa yang harus dilakukan dalam situasi ini, para pemilik toko-toko, kafe dan salon kecantikan? biaya mengoptimalkan.

Apa artinya untuk memotong biaya

Sebelum Anda mulai memotong biaya, kita harus memahami dengan jelas bahwa kita berada di bawah itu dalam pikiran.

Konsumsi - tidak hanya biaya moneter. Ini semua sumber daya yang membuang-buang Anda dan karyawan Anda untuk menyelesaikan tugas-tugas pekerjaan (pertama-tama - waktu).

Cut dalam kasus kami tidak hanya untuk mengurangi biaya. Sumber daya dapat diarahkan - juga dapat membantu untuk membuat lebih banyak.

Sebelum Anda buru-buru ke dalam pertempuran, membuat daftar pengeluaran bulanan. Hal ini penting untuk melanjutkan dalam urutan ini:

1. Buatlah daftar pengeluaran.
2. menulis data untuk biaya satu bulan.
3. Kemudian memasukkan data mungkin untuk jangka waktu lebih lama untuk melihat dinamika belanja.

Jika Anda mengabaikan perintah ini dan memasukkan semua nomor mulai sekaligus, Anda bisa masuk ke perangkap kognitif. Melihat perkembangan jumlah biaya, Anda sadar akan berusaha untuk mengurangi itu, dan Anda dapat menghilangkan beberapa item pengeluaran. Namun, tujuan utama dari meja - melihat seluruh gambar.

Hal ini tidak cukup untuk mengetahui angka satu bulan. biaya berubah sering tergantung pada musim. Misalnya, untuk pembelian sayuran di musim dingin restoran akan harganya jauh lebih mahal daripada di musim panas. Jika Anda tidak memperhitungkan perbedaan ini dan tidak harga kenaikan gaji, Anda menjalankan risiko kerugian.

Ketika meja penuh, membandingkan kinerja antara mereka. Jika mereka sangat berbeda satu sama lain dari bulan ke bulan, atau beberapa beberapa kali lipat lebih dari yang lain - itu adalah kesempatan untuk menarik perhatian mereka. Mungkin untuk item ini pengurangan biaya akan pergi dalam mendukung Anda.

Langkah selanjutnya - untuk mengurangi biaya. Ada empat kelompok utama biaya: sewa, pembelian, gaji dan pemasaran. Bagaimana mengoptimalkan masing-masing?

Bagaimana untuk menghemat sumber daya

1. Sewa: tawar-menawar atau memindahkan

Dalam kebanyakan kasus, biaya ke situs - yang paling penting, terutama jika Anda membayar untuk sewa. Kemudian mengurangi biaya dalam tiga cara:

• mencoba untuk menyepakati mengurangi biaya sewa dengan pemilik;
• menyerahkan bagian dari wilayah untuk menyewakan - tetapi Anda perlu memperhitungkan kesulitan yang berhubungan dengan hukum dan akuntansi Proses pendampingan, dan munculnya risiko baru (Anda benar-benar menyewa hukum mereka alamat);
• untuk pindah ke ruang yang lebih murah.

Namun, penting untuk diingat bahwa itu adalah lokasi titik dapat menjadi keunggulan kompetitif Anda. Kemudian pindah ke ruang yang lebih murah bisa pergi ke samping. Berpikir dua kali tentang apakah untuk menghemat sewa, jika:

• outlet ritel Anda terletak dekat stasiun metro;
• cafe - di samping pusat bisnis;
• Salon Kecantikan - sebuah kompleks perumahan baru, di mana tidak ada persaingan;
• titik perbaikan rumah tangga kecil - di pusat perbelanjaan di lokasi pintu masuk.

2. Pembelian: mengambil apa yang diminati

Jangan mengemudi tovarouchot "pada lutut." Praktek menunjukkan bahwa memori kadang-kadang gagal, dan notebook dengan catatan tahun lalu hilang. Mengurangi biaya pengadaan dalam beberapa cara:

• Sampah pembelian produk margin rendah, yaitu orang-orang yang Anda mendapatkan cukup.
• Mengurangi jangkauan dan fokus hanya pada apa yang menjual terbaik.
• Meresepkan dalam kontrak dengan pemasok kesempatan untuk kembali barang yang tidak terjual. Perlu diingat bahwa dalam kasus seperti penyedia memiliki persyaratan untuk tanggal kedaluwarsa. Sebagai contoh, tidak terjual di salon kecantikan kosmetik dapat dikembalikan selambat-lambatnya enam bulan sebelum akhir masa simpan produk.
• Menjual produk tidak likuid, yaitu salah satu yang tidak mampu menjual cepat pada harga pasar saham. Dapatkan dijual ini tidak bekerja, tetapi Anda membebaskan uang dan dapat menggunakannya untuk pengembangan bisnis.

Hal utama - untuk mengetahui berapa banyak uang yang dibekukan di gudang, dan melacak barang non-cair. Tugas Anda adalah untuk membuat gudang berbalik sesegera mungkin, maka Anda akan selalu memiliki uang untuk pembelian dan biaya operasi.

3. Upah: membayar untuk hasil

Jangan ragu untuk membayar gaji yang baik untuk pencapaian tujuan. Hal ini tidak selalu diperlukan untuk mengurangi atau memberhentikan karyawan untuk memotong biaya.

Cari tahu dari staf yang paling efektif. Bandingkan keberhasilan mereka pada tiga parameter: jumlah penjualan, pendapatan, barang margin atau jasa yang mereka jual.

Saksikan terbaik atau hanya bertanya, apa yang memotivasi mereka dan membantu untuk mencapai hasil tersebut. Memindahkan mereka contoh untuk karyawan lain. sistem lengkap motivasi skema pembayaran baru: misalnya, membiarkan karyawan menerima persentase dari penjualan atau bonus untuk penjualan produk-margin tinggi.

4. Pemasaran: untuk mempertahankan pelanggan lama

Untuk benar mendistribusikan biaya pemasaran, idealnya Anda harus memahami:

• berapa banyak untuk menarik pelanggan baru;
• berapa banyak klien baru datang kepada Anda untuk jangka waktu tertentu;
• berapa banyak pelanggan datang kembali kepada Anda lagi;
• Rata-rata penerimaan di kafe, salon kecantikan atau toko;
• berapa banyak uang pelanggan telah menghabiskan.

Dan tanpa berpikir Anda bisa tahu jika pelanggan datang kembali kepada Anda. Tapi jika Anda tidak tahu jawaban atas pertanyaan di atas, Anda tidak bisa menghitung keuntungan dari uang klien.

Mengevaluasi biaya pelanggan baru dan lama. Jika daya tarik pelanggan baru Anda menghabiskan lebih dari yang mereka peroleh, Anda perlu mengalokasikan biaya pemasaran dan fokus pada menjaga pelanggan lama.

Misalnya, dari mulut ke mulut - alat pemasaran yang kuat. Untuk pelanggan sendiri merekomendasikan Anda untuk keluarga dan teman-teman, pertama kita harus membangun layanan, jika tidak Anda akan menuangkan air ke dalam ember bocor.

umpan balik mengumpulkan: pelanggan sendiri yang cepat apa yang Anda butuhkan untuk memperbaiki, untuk mendapatkan loyalitas mereka.

Beberapa pengusaha percaya bahwa untuk menarik banyak pelanggan baru sebanyak mungkin - strategi menang. Tapi itu menjadi tidak menguntungkan, jika Anda tidak tahu bagaimana untuk mempertahankan pelanggan dan untuk mendapatkan di atasnya untuk waktu yang lama.

Bagaimana untuk memahami bahwa sekarang semuanya baik-baik

Katakanlah Anda berubah kampanye iklan di media lokal, untuk mengganti bagian dari gaji tetap pelayan untuk persentase dari penjualan dan mengurangi jangkauan. Bagaimana Anda tahu bahwa Anda memiliki dilakukan dengan benar, tetapi tidak melakukan bisnis seppuku?

Membuat meja dari biaya dan pendapatan pada halaman yang sama. Ini sederhana: pendapatan harus tumbuh, dan biaya - untuk mengurangi atau setidaknya tetap pada tingkat yang sama.

tokoh kunci yang harus Anda ikuti untuk menjaga jari Anda pada denyut nadi - pendapatan ini, cek rata-rata, jumlah pembelian dan kekambuhan pelanggan.