Bagaimana memiliki pasta panjang

Semua orang digunakan untuk memotong spaghetti dengan pisau atau garpu, tapi ternyata, di Italia itu dianggap sebagai pelanggaran etiket. Seperti pasta sesuai dengan aturan?

Apa yang Anda lakukan ketika ternyata pasta lama untuk piring Anda? Kebanyakan orang rusak pisau dan garpu, dan kemudian dikirim ke mulutnya. "Bahkan, itu adalah kesalahan besar, - kata Chef Cesar Casella - tidak pernah menggunakan pisau untuk pasta panjang. Panjang pasta harus berakhir. " Bagaimana, kemudian, untuk menangani pasta ini?

Di Italia dianggap bentuk buruk untuk menggunakan pisau untuk pasta. Selain itu, Italia bisa menilai karakter seseorang dengan cara dia makan spaghetti.

bantuan sendok

Jadi, pisau - sebuah kecerobohan, dan sendok, tampaknya, tidak cocok - bagaimana menggunakannya semua Anda dapat makan spaghetti? Tapi ternyata bahwa Anda dapat menggunakan sendok dan bahkan perlu. Casella mengatakan bahwa sendok dapat membantu diri Anda sendiri untuk angin pasta di atas garpu.

Tidak sup dengan rempah-rempah

Jika Anda taburi bumbu pasta, misalnya, saus lada merah, atau penyiraman, semua ini akan berada di atas piring, dan aduk menjadi bermasalah. Oleh karena itu, jangan berlebihan dengan rempah-rempah, memasak, cenderung telah ditambahkan ke pasta semua yang Anda butuhkan untuk rasa besar.

Selesai makan, sebagai Italia

Jika Anda ingin memakan pasta Anda sesuai aturan, Anda perlu memakan saus, yang akan tetap di piring, menggunakan tarif la scarpetta, yang diterjemahkan dari bahasa Italia berarti "untuk membuat sepatu." Anda membuat dari «Scapretta» Bread - sepatu kecil, dan "menjilat" mereka mangkuk.

Itu saja, sekarang Anda tahu bagaimana untuk memiliki pasta panjang, dan jika Anda mendapatkan di sebuah restoran Italia, akan mampu menunjukkan sikap yang baik.