Setiap tahun pada tanggal 26 Oktober, Azerbaijan tanda liburan delima. Berakhir koleksinya, dan negara adalah tanda besar acara ini. Host pameran dan pameran, orang-orang memamerkan hasil panen mereka dan rasa berbagai garnet barang: anggur, jus, selai, dll ...
Delima - buah dari bentuk bulat pohon delima dan merah tua. Diterjemahkan dari kata Latin granatus berarti "benih." Buah terdiri dari sejumlah butir terpisah satu sama lain oleh selaput tipis. Dalam satu granat dari 700 buah.
Di alam, lebih dari selusin jenis buah delima. Buah bervariasi dalam rasa dan warna. Tapi semua dari mereka adalah penuh dengan vitamin dan mineral. Dalam artikel ini Anda akan belajar 12 sifat yang berguna dari buah delima.
Delima memberikan tubuh dengan nutrisi
delima mengandung sekitar 15 asam amino, lima di antaranya tak tergantikan. Juga garnet kaya vitamin K, C, B6 dan B9 dan mineral (kalium, tembaga, fosfor). Dalam hal ini, delima - buah rendah kalori. 100 gram 72 kilokalori.
Gambar berikut akan memperkenalkan Anda kepada berapa persen dari nilai harian dari berbagai nutrisi, vitamin dan mineral yang terkandung dalam 100 gram buah delima.
Delima meningkatkan kesehatan jantung
The garnet yang terkandung punikalagin (Punicalagin). Zat ini menetralkan radikal bebas dan meningkatkan status antioksidan. Setelah di tubuh, memiliki efek menguntungkan pada jantung.
menurut dokter, Punikalagin dan antioksidan lain yang terkandung dalam garnet, memperkuat dinding pembuluh dan mengurangi kolesterol "jahat" (LDL). Hal ini mencegah pembentukan plak aterosklerotik. Dengan demikian, di salah satu penelitian pasien dengan stenosis arteri karotis dalam tiga tahun ke depan diminta untuk minum 30 mililiter jus delima setiap hari. Akibatnya, ditemukan bahwa risiko pembentukan plak aterosklerotik pada peserta percobaan menurun 30%.
Delima mencegah perkembangan radang sendi
Osteoarthritis - penyakit sendi yang paling umum. Menurut statistik, itu mempengaruhi lebih dari 10% dari populasi. Osteoarthritis ditandai dengan peradangan dan gerakan menyakitkan.
Delima kaya akan vitamin K, yang memainkan peran penting dalam metabolisme tulang dan jaringan ikat. Secara khusus, ia terlibat dalam penyerapan kalsium. Sebuah ilmiah penelitian School of Medicine Case Western Reserve University telah menunjukkan bahwa buah delima memperlambat deformasi tulang rawan, yang mengarah ke osteoarthritis. jus delima kaya akan fitonutrien yang mengurangi peradangan dan mengurangi pembengkakan jaringan tulang rawan.
peduli delima untuk gigi
Jus buah delima membantu untuk menghilangkan plak. Selain itu, memiliki sifat antimikroba dan antivirus dan bakteri membersihkan dari rongga mulut. Hal ini akan mengurangi risiko penyakit gusi.
Delima melindungi terhadap kanker
Jus buah delima mengandung zat yang mencegah sintesis estrogen dan memblokir pertumbuhan neoplasma ganas - ellagitannins. menurut eksplorasiDiterbitkan dalam jurnal dari American Association for Cancer Research, konsumsi secara teratur delima beberapa kali mengurangi risiko kanker payudara.
ilmuwan belajar dampak dari ekstrak buah delima untuk kanker prostat. Karena tingginya kandungan zat anti-inflamasi anktiokislitelnyh dan jus delima memperlambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu, ada pekarangan percaya bahwa itu memperlambat perkembangan onkologi paru, yang memungkinkan untuk menangani lebih efektif dengan penyakit.
Garnet meningkatkan kekebalan
Dalam 100 gram buah delima mengandung 21% Nilai harian vitamin C. Seperti disebutkan sebelumnya, ia memiliki sifat antibakteri yang kuat. Garnet mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari virus.
Hal ini diyakini bahwa seperempat cukup untuk makan buah delima, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Delima meningkatkan pencernaan
Dietary fiber - unsur-unsur yang tidak diserap oleh tubuh, tetapi menyediakan untuk penghapusan usus hanya diproses. Mereka dianggap "mesin" dari sistem pencernaan yang sehat. serat makanan yang terkandung dalam biji-bijian dan beberapa buah-buahan, termasuk buah delima. Anda akan menerima 16% dari nilai harian serat makanan, jika semua makan 100 gram delima - pencernaan dan menstabilkan kursi.
Selain itu, jus buah delima merangsang nafsu makan dan sempurna menghilangkan rasa haus.
Delima membantu untuk menyembuhkan bekas luka
butir delima minyak meningkatkan regenerasi sel-sel epidermis, dan mempercepat penyembuhan luka. Ini bekerja pada fibroblast - sel yang bertanggung jawab untuk kolagen dan elastin, serta untuk sintesis substansi antar. Selain itu, ekstrak buah delima juga mengembalikan kulit setelah terbakar sinar matahari.
Garnet meningkatkan hemoglobin
Hemoglobin - adalah protein yang mengandung besi menyediakan pengangkutan oksigen ke jaringan. kadar hemoglobin normal pada pria - 130-160 g / L, wanita - 120-150 g / l. Jika level lebih rendah, orang merasa mual, pusing, kelemahan.
Garnet meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah. jus delima sering diresepkan untuk anemia, setengah cangkir tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan.
mencegah rambut rontok delima
Salah satu penyebab rambut rontok adalah anemia kekurangan zat besi, yang merupakan pelanggaran terhadap sintesis hemoglobin karena kekurangan zat besi. Dengan penurunan hemoglobin dalam sel darah tubuh mengalami kekurangan oksigen. kurangnya pertama oksigen mengalami rambut dan kuku.
Konsumsi secara teratur delima tidak hanya menormalkan hemoglobin, tetapi juga memperkuat folikel rambut. Ini mencegah rambut rontok dan memberi mereka bersinar sehat.
Delima ditampilkan pada diabetes
Berbeda dengan lainnya, jus lebih manis, buah delima dapat digunakan untuk diabetes (di moderasi). Dia tidak berbahaya, tetapi bahkan berguna. Sebagai contoh, jus delima memiliki efek diuretik, yang memberikan kontribusi untuk pengurangan edema, umum pada pasien diabetes pada tahap awal penyakit.
Selain itu, diabetes sering menyebabkan komplikasi urologi. Untuk menghilangkan ketidaknyamanan ketika infeksi kandung kemih digunakan jus buah delima diencerkan dengan madu.
Namun, orang dengan metabolisme terganggu pembelian tidak harus minum jus delima, sebagai produsen sering mempermanis. Aman dan jus buah lebih sehat, diencerkan dengan air, atau hanya kacang.
Delima membuat Anda muda
menurut eksplorasi 2006 mencegah delima perkembangan penyakit Alzheimer. Hal ini disebabkan tingginya kandungan dalam antioksidan garnet punikalaginov. Sebuah kesimpulan serupa dicapai kemudian dan para ilmuwan di University of Huddersfield (University of Huddersfield). jus terkonsentrasi delima 3,4% terdiri dari punikalagina, yang, pada gilirannya, mengurangi keparahan peradangan di otak dan memperlambat demensia terkait usia.
Selain itu, ekstrak buah delima sering digunakan dalam pengobatan sebagai suplemen anti-usia. Memperlambat proses penuaan, mengurangi keriput dan mencegah pembentukan bintik-bintik usia.
Bagaimana memilih sebuah granat
Saya pikir banyak dari Anda terinspirasi oleh sifat yang berguna delima dan siap untuk mengejarnya ke toko. Linger sementara - kami akan memberitahu Anda bagaimana memilih buah yang baik.
Garnet harus berat - berat daripada yang terlihat. berat buah kata juiciness nya. Kulit harus kering dan bebas dari noda dan penyok. Nah, jika dapat dirasakan melalui butir.
Jangan berpikir bahwa garnet merah, manis itu adalah. Warna buah tergantung pada varietas, dan bukan pada tingkat kematangan. Hal ini lebih baik untuk fokus pada ekor (tempat di mana ada bunga) - tidak boleh ada apa-apa hijau.
Cara mengupas buah delima
Ingat lelucon itu?
- Anda akan oranye?
- Tidak ada!
- Dan jika Anda akan membersihkan?
- saya akan!
Dengan granat juga. Banyak yang tidak seperti mereka karena mereka sulit untuk membersihkan. Bahkan, sulit jika Anda tidak tahu bagaimana melakukannya. Ada banyak cara untuk granat cepat bersih. Salah satu dari mereka - dalam secangkir air. tangan yang bersih dan tidak ada percikan dari pukulan sendok pada janin.
Garnet - buah lezat dan indah. Dari itu disiapkan berbagai hidangan (dari salad untuk makanan penutup), tapi dari jus delima membuat berbagai saus dan minuman. Dan sekarang Anda tahu delima itu - itu juga berguna.