Apa yang harus Anda ketahui sebelum memulai bisnis Hotel

Pada pandangan pertama, untuk membuka sebuah hotel ide bisnis yang relatif sederhana. Saya membeli ruang, membuatnya dalam perbaikan, staf disewa untuk menjaga ketertiban - namun, uang mengumpulkan, membayar pajak mereka dan menempatkan sisanya di sakunya.

Namun, seperti dalam hal lain, dalam bisnis hotel banyak jebakan. Dan bagi mereka adalah penting untuk berpikir terlebih dahulu - sebelum Anda menemukan diri Anda dengan terlalu berat pinjaman dan pemahaman yang berbeda: "Sepertinya itu bukan milikku"

Berikut membayar untuk mengetahui sebelum Anda pergi tegas untuk mendaftar sendiri mini-hotel nya.

Anda akan membutuhkan konsultan

Pada prinsipnya, mereka dapat bertindak dan Anda akan - jika Anda memiliki pendidikan ekonomi atau Anda telah belajar di fakultas bisnis hotel. Atau Anda memiliki manajer pengalaman di hotel. latar belakang ini adalah memastikan bahwa Anda setidaknya secara umum, mewakili apa yang ada di dalam mekanisme ini.

Dan kemudian ada banyak nuansa: pilihan bentuk organisasi dan hukum aktivitas dan

sistem perpajakanDi mana Anda akan membangun bisnis, dengan rincian ekonomi murni - di mana untuk membeli persediaan sebagai jadwal untuk membersihkan dan staf, yang ke kontak bekerja, jika perlu, perbaikan darurat dan sebagainya pada.

Sekali lagi: jika Anda orang baru, Anda membutuhkan konsultan profesional. Dia akan menghemat banyak uang. Serius. Tanpa itu, Anda dapat mencoba untuk lulus kecuali apartemen mereka sendiri atau dua untuk secara pribadi mengisi semua benjolan dan pembelian, meskipun kadang-kadang dengan kerugian keuangan, pengalaman yang diperlukan.

Ini harus didefinisikan terlebih dahulu dengan pemandangan hotel

Ini adalah titik kunci, dari mana langkah selanjutnya tergantung pada. Hotel format, ada banyak, seperti:

• hostel;
• di resor atau tempat tidur & sarapan tempat wisata;
• kelas hotel ekonomi;
• Hotel bisnis pelanggan pelarut dan menuntut;
• Aparthotel, yang akan tidak angka, dan flat individu (apartemen) dengan segala fasilitasnya, termasuk dapur.

Tergantung pada format apa yang Anda suka, Anda akan memilih lokasi objek, tata letak dan desain, kualitas bahan yang digunakan, jumlah furnitur, dan banyak lagi.

Untuk memutuskan, meluangkan waktu setidaknya satu atau dua bulan. Mendapatkan notebook, folder khusus di desktop Anda dan menyimpan jawaban atas semua pertanyaan tentang hal itu versi "Anda" dari industri perhotelan:

• Tuliskan ide. Mengembangkannya - memberikan rincian tentang bagaimana chip akan dilaksanakan, yang bisa menarik pelanggan untuk Anda.
• Carilah proyek serupa yang telah dilaksanakan. Simpan gambar, video, testimonial pelanggan. Ini akan membantu Anda menentukan dengan tepat apa keuntungan Anda bisa meminjam dan segala kekurangan harus dihindari.
• Membuat rencana rinci untuk pelaksanaan ide Anda. Memahami dan menuliskan apa yang perlu memiliki pelanggan dari audiens target Anda. Sketsa tata letak awal dari hotel. Membuat perkiraan tentatif. Informasi ini akan membentuk dasar dari rencana bisnis Anda.

Anda akan membutuhkan uang. layak

Hanya mengatakan: jika Anda harus membiayai sulit mendapatkan dengan bisnis hotel lebih baik untuk menunda. Ini adalah masalah yang memerlukan biaya besar-besaran. Dan itu tidak selalu dapat diprediksi.

Garis yang paling penting dari biaya - itu adalah pembelian tempat yang cocok, jika Anda tidak memiliki kepemilikan nya. Sewa benda asing ke sebuah hotel, sebagai aturan, adalah tidak rasional: itu selain fakta bahwa Anda harus membuat bulanan pembayaran, Anda akan menghabiskan jumlah yang agak besar untuk perbaikan dan desain bangunan, yang akan memiliki lebih dari waktu meninggalkan. Lebih atau kurang dapat diterima kecuali bahwa jangka panjang menyewa untuk jangka waktu 10 tahun dengan opsi pembelian.

Ketika memilih sebuah kamar hotel, pastikan untuk memperhatikan faktor-faktor berikut:

• Lokasi. Secara optimal, jika hotel di pass-through lokasi: situs dekat dengan laut (dalam kasus wilayah resort) di pusat kota.
• aksesibilitas transportasi. Semakin nyaman Anda sampai di sana, semakin banyak pelanggan akan.
• pembangunan infrastruktur. Supermarket, apotek, parkir di samping membuat hotel Anda lebih menarik.
• Memiliki pintu masuk yang terpisah.

Akomodasi memuaskan parameter seperti jarang murah. untuk mendapatkan pinjaman bankIni membutuhkan rencana bisnis siap pakai, yang akan membuktikan kepada bank bahwa bisnis Anda sangat mungkin untuk menjadi menguntungkan.

Anda akan perlu kesabaran untuk mengeksekusi semua dokumen

Bahkan jika Anda sudah memiliki sebuah ruangan (misalnya, apartemen atau rumah), di mana Anda dapat membuka mini-hotel, Anda harus melalui proses meresmikan hotel. Ini mencakup, antara lain:

• terjemahanPasal 288. Kepemilikan hunian tempat dari perumahan untuk non-perumahan;
• sertifikat pendaftaran usaha dan pernyataan di akun di Dinas Pajak Federal;
• izin pendaftaran untuk konstruksi atau perubahan tempat;
• mendapatkan dokumen-dokumen yang mengkonfirmasi bahwa hotel masa depan Anda memenuhi persyaratan api, sanitasi, teknis, keamanan lingkungan;
• mendapatkan semua lisensi - misalnya, organisasi katering (jika Anda berencana untuk memberikan tamu dari "sarapan termasuk" pilihan) atau perdagangan minuman beralkohol.

Ini bukan daftar lengkap dokumen dan izin. Hal ini dapat jauh lebih luas - itu tergantung pada objek tertentu. Dalam kasus apapun, bersiaplah untuk fakta bahwa pada desain hotel ini diperlukan untuk menghabiskan jumlah yang cukup waktu dan usaha.

Anda harus belajar untuk memahami orang

keterampilan ini berguna dalam bidang apapun, tetapi dalam bisnis hotel sangat penting sekali. Anda dapat membuat model Hotel, mengisinya dengan furnitur mahal dan kualitas tinggi saniter, memukul pelanggan pribadi karisma. Tapi jika tidak ramah "duduk di resepsi Andagadis berjerawat"Dari anekdot bisnis, semua usaha Anda akan sia-sia.

Hal yang sama berlaku untuk pelanggan.

Menjadi kaku dan tanpa kompromi

ketrampilan mengatakan "tidak" atau memastikan kepatuhan dengan set Anda dari kondisi - salah satu fitur yang paling penting dari pengusaha hotel. Jika Anda tidak memiliki gigi, Anda akan makan. Mungkin lebih selama fase negosiasi proyek hotel. Dan hampir pasti, ketika hotel akan mendapatkan.

Pelanggan yang berbeda. Pembangun, Jasa Perbaikan, pemasok, karyawan - juga. Masing-masing akan menarik selimut atas dirinya sendiri, meremas dan menggerogoti Anda keuntungan pribadi. Jika Anda menyerah dan membiarkan permainan pergi pada Anda tidak, dan oleh aturan yang dikenakan pada orang lain - Anda kehilangan.

Dan pada saat yang sama menumbuhkan psikolog halus

Faktor psikologis - salah satu penemuan tak terduga yang paling yang membuat untuk diri sendiri pelaku bisnis perhotelan.

klien (Saya berharap mereka akan memiliki banyak) yang berbeda. Bahwa mereka memiliki ulasan positif tentang hotel Anda, Anda harus menemukan kunci untuk masing-masing dari mereka. Ya, kadang-kadang menginjak tenggorokan Anda. Dan masih tersenyum, tidak peduli apa.