Thai makanan: apa yang harus makan dan berapa biaya

Thai makanan: apa yang harus makan dan berapa biaya. Ingat kalimat basi ini yang kami diberitahu seorang guru di kelas biologi dan orang tua kalanya kita tegas menolak untuk makan: tanpa udara seseorang dapat bertahan selama 10-15 menit, tanpa air - 5-7 hari, tanpa makanan - sekitar bulan. tahu tiba di ThailandTanpa makanan Thai Anda tidak akan ingin hidup sehari lagi! :)

Apa yang harus makan di Thailand, berapa biaya dan di mana saya menyarankan Anda untuk memiliki?

masakan Thai

Thailand - hal terbaik yang kita bisa datang dengan Thailand. Saya berani saya katakan itu, tapi bagi saya itu telah menjadi pesaing layak untuk Italia (saya pikir masakan lezat wop tidak akan apa-apa). Cepat, tajam dan hanya produk-produk segar - itu semua tentang Thailand memasak. Sebagian besar hidangan untuk memasak wajan - wajan besar dengan bagian bawah yang mendalam. Proses memasak biasanya tidak mengambil lebih dari 10-15 menit.

Dasar dari semua hidangan - nasi atau nasi mie, sayuran, dan yang paling penting - pasta dan saus yang membuat makanan dan mendapatkan tertandingi "Thailand" rasa. Dan sekarang tentang beberapa hidangan yang telah menjadi favorit saya.

• Pad Thai (Pad Thai)- mungkin hidangan Thailand yang terbaik dikenal, yang merupakan wajan goreng bihun dengan telur dan beberapa saus (ikan, tiram, asam) dan varian yang berbeda dari tambalan (paling sering ayam, makanan laut atau daging babi). Hidangan ini adalah saya (dan tidak hanya saya) waktu favorit kehidupan di pulau. Hal ini tidak pernah membosankan, karena, pertama, adalah mungkin untuk terus mengubah pilihan untuk topping dan jenis mie (lebar atau tipis, nasi atau telur), dan kedua, karena Anda tidak mencoba dua identik pad-Taev di berbagai gundik.

  

• Tom Yam Kung (Tom Yam Kung) - pedas Thailand sup dengan udang. Bersiaplah untuk bahwa ia sangat ingin dan bahwa ada dalam sup ini Anda hanya akan kaldu dan udang, jadi jangan kaget, "apa tongkat dan kemudian menempel rumput "(ya, banyak komponen sup ini termakan dan dobavlyutsya hanya untuk rasa kaldu - serai, lengkuas, daun kapur). Dan jangan mencoba untuk meminta Anda untuk membawa Tom Yam tidak pedas atau sedikit pedas. Apa saja, tetapi tidak sup ini, karena ini adalah setara dengan, jika Anda bertanya pangsit tanpa daging atau sup tanpa kubis!

  

• Kari (hijau atau kuning)- hidangan bagi mereka yang ingin pergi untuk lahap itu. favorit saya - kari hijau dengan ayam (chicken sempurna untuk selera saya dikombinasikan dengan pasta kari) - disajikan dalam sebuah piring yang mendalam dan terlihat hampir seperti sup (saus dan banyak ayam dengan sayuran berenang di dalam di dalamnya). beras Default untuk kari tidak, oleh karena itu, agar secara terpisah, tetapi lebih baik untuk 2 porsi, sebagai pedas saus memiliki sangat sulit tanpa nasi, tetapi begitu lezat bahwa Anda tidak ingin meninggalkan drop.

  

• Aduk-goreng- Ini adalah peralatan Cina memasak makanan di wajan, ketika sayuran dan / atau daging (ayam, daging babi, makanan laut) goreng dengan pengadukan konstan dalam saus manis khusus (Teknik mirip dengan cara kita rebusan, tapi hanya dari Thailand jauh lebih cepat karena yang sayuran yang terkena hanya pengolahan kecil dan tidak kehilangan sebagian besar sifat menguntungkan).

  

• Fish & Seafood - sejauh ini tanpa ikan dan seafood: cumi, tiram, kerang. Tidak ada komentar, silahkan pilih reptil laut favorit Anda dan metode persiapan.

Harga di restoran: seluruh ikan bakar (untuk dua) - 250 kelelawar di restoran, tiram - 40-60 kelelawar per potong, kerang piring - 100 kelelawar, sayuran goreng cumi - 80 THB.

Tempat terbaik untuk makanan

Ada satu aksioma tentang makanan yang perlu Anda ingat jika Anda akan ke Thailand. Sejauh restoran kesejukan Anda tidak akan pergi, dan apa yang akan menjadi harga rendah (bila dikonversi ke dalam rubel atau hryvnia) Anda Pokoknya terkejut, paling hidangan lezat dan otentik (ada diskon untuk perut Eropa) Anda mencoba di kafe murah untuk lokal. Mengenali mereka sangat sederhana - bagi kita mereka terlihat seperti makanan cepat saji: plastik (kadang-kadang batu) meja dan kursi (Atau bangku) di bawah kanopi, dapur terbuka - kompor gas dan meja, di mana semua bahan berdiri atau berbaring sebelum Anda. Menu di tempat-tempat tersebut atau tidak sama sekali, atau disajikan kepada Anda dicetak di atas kertas A4 dan terdiri dari maksimal 10 posisi. Di tempat-tempat seperti, makan orang Thai dan farang yang tidak bingung pandangan kafe. Setelah mencicipi makanan di salah satu tempat-tempat ini, kami berhenti untuk memasak di rumah - sehingga dapat memasak hanya Thailand, tapi ada parodi yang dibuat oleh diri sendiri, kita tidak ingin.

PKL dan pasar - isu yang terpisah, tetapi juga layak perhatian Anda. Pasar normal (siang hari), di mana Anda dapat membeli sayuran, buah-buahan, daging, ikan, rempah-rempah, dan semua-semua-semua yang diperlukan Thai nyonya rumah, dan pasar malam (atau lebih tepatnya malam) - mereka mulai bekerja saat matahari terbenam dan memperlakukan nyata perut! Di sini perlu untuk mencoba segala sesuatu - ayam dan babi kebab - 10 baht per tusuk ($ 0,3), cumi-cumi boneka di atas panggangan - 20 baht per saham ($ 0,6), ikan bakar - 40 baht per saham ($ 1,3), udang tempura dengan manis dan asam saus - THB 50 6 buah ($ 1,6), lumpia goreng - 10 THB / piece, permen beras, kelapa dan bahkan kacang polong dan bawang goreng - 10 Baht / piece.

buah

Walaupun sebenarnya buah tidak ada hubungannya dengan dapur, tanpa mereka gambar tidak akan lengkap karena buah yang Anda makan secara teratur dan setiap hari. Mango - raja Thailand buah - di musim biaya 30 baht / kg, dalam satu musim - 80 baht / kg ($ 2.6). Pepaya - 35 THB / kg pisang tidak pound pasar dijual dan bundel mereka setidaknya ada 4 spesies - 20 THB / ligamen dari 15 pisang bayi, Naga-Buah, jambu, melon - 50 THB / kg. Kelapa - minuman utama di pulau - 20 baht di pasar ($ 0,6), hingga 50 baht - di restoran. Dan rambutan, leci, manggis, durian dan jeruk - buah-sigung, bahwa Anda bisa merasakan hanya di Asia Tenggara atau Amerika Selatan.

Tentang makanan Thai dapat berbicara tanpa henti, serta menikmatinya, menemukan rasa yang lebih dan lebih baru. Tentu saja bagi anda kepada siapa makanan ini akan seperti (dan saya tidak bisa membayangkan bagaimana hal itu bisa lain), akan ingin memasak beberapa hidangan lokal mereka sendiri. Jika Anda tidak bersedia untuk keluar cukup jumlah rapi untuk kursus (hanya di Samui saya menemukan beberapa sekolah kuliner), saya akan memberikan sepotong sederhana saran: berjalan lebih sering pasar dan melihat, melihat ke dalam mata saya, sebagai tangan cekatan dari Thailand dan Taek 5 menit menyiapkan hidangan, yang kemudian Anda menyerap, memukul bibirnya dengan menyenangkan. Dan yang paling penting, dan datang ke bagian praktis, jangan berkecil hati karena 2-3 pertama dibuang pad Taev sendiri memasak - lebih beruntung kali :)

ขอให้เจริญอาหาร!

* Saya ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa harga di atas - adalah perkiraan biaya makan / produk di Pulau Koh Samui. Harga di bagian lain dari Thailand mungkin berbeda dalam besar (misalnya, di Phuket) dan menurunkan (Chiang Mai) sisi.

Masih dalam pikiran, untuk pergi atau tidak? Menanyakan harga biaya perjalanan ke Thailand dan keraguan Anda akan hilang! Membeli pada link Anda akan menemukan penawaran terbaik Aviasales. pencarian dilakukan pada semua sistem reservasi populer pada saat yang sama!