Cara memasak kue dalam mangkuk: 5 hidup hacking dan resep mudah

Tips ini akan menjadi keuntungan yang nyata bagi semua penggemar kue cepat dan lezat. Untuk mempersiapkan dessert ini, kita hanya perlu mencampur semua bahan dalam mangkuk dan tongkat untuk rencana dasar.

Kue dalam mangkuk - cepat dan serbaguna makanan penutup yang bisa disajikan sebagai hidangan atau gilirannya terpisah menjadi kue. Sesuai namanya, untuk saat ini ia sedang mempersiapkan untuk memanggang dalam mangkuk. Ikuti tips ini, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda.

Cara memasak kue dalam mangkuk

1. Gunakan tepung gula

Dari tepung terigu, tentu saja, juga mungkin untuk mempersiapkan kue-kue lezat, tetapi lebih sejuk dan halus diperoleh dengan menggunakan gula khusus (yang umum di Amerika dan disebut kue tepung).

Perbedaan antara yang pertama dan yang kedua - dalam isi gluten. Dalam tepung yang normal itu sedikit lebih, sehingga makanan penutup tidak diperoleh di udara tersebut.

Masak tepung gula sangat mudah di rumah.

Anda akan perlu:

• Tepung terigu;
• pati jagung;
• kaca biasa dan mangkuk.

prosedur:

1. Tuang ke dalam gelas dua sendok makan tepung, sisa cangkir, mengisi dengan tepung. Hal ini dalam proporsi ini sedang mempersiapkan tepung kue.
2. Mentransfer campuran ke dalam mangkuk bersih dan aduk dengan baik dan menyaring.

2. Pertama, connect dan mencampur bahan kering

Mulailah kue memasak di panci tunggal dengan senyawa bahan kering. Pastikan untuk mencampur mereka dengan baik sebelum menambahkan cairan. Karena semua komponen yang merata dalam baking, selain Anda akan menghindari munculnya benjolan.

3. Gunakan mentega, yang paling cocok untuk kebutuhan Anda

Untuk hidangan pie dapat menggunakan mentega cair atau sayuran (canola). Dengan makanan penutup pertama akan terasa lebih baik, tapi yang kedua dimasak lebih cepat, karena Anda tidak perlu menghabiskan waktu di lebur dan mencuci panci. Pilihan tergantung pada seberapa banyak waktu yang Anda miliki.

4. Gunakan susu apapun, yang Anda memiliki

Sebagai aturan, membuat kue dengan menggunakan susu. Tapi Anda bisa mengambil sesuatu yang berdiri di kulkas. Makanan penutup gilirannya keluar susu lezat dan almond, dan susu dengan mengurangi kandungan lemak.

5. Mencampur bahan dengan tangan sampai halus

Jika Anda ingin mencapai hasil terbaik, menyerah mixer dan aduk kering dan bahan-bahan cair dengan tangan. Untuk mencapai konsistensi halus, Anda akan mengambil beberapa menit. Tapi itu layak.

Vanilla cake dalam mangkuk

Dan sekarang menarik yang paling - vanili resep kue dalam satu wadah. Jumlah bahan yang dirancang untuk dua bentuk 22-cm (jika Anda ingin membuat kue dari dua kue) atau satu ukuran kue besar 22 × 33 cm.

bahan

• 3 cangkir pastry atau tepung terigu;
• 1 ¾ cangkir gula;
• 1 ½ sendok teh baking powder;
• ¾ sendok teh garam;
• 4 telur besar;
• ¾ cangkir minyak rapeseed atau mentega cair dan dingin;
• 1 cangkir susu;
• 1 sendok makan vanili ekstrak.

persiapan

Campur dalam mangkuk bahan kering: tepung, gula, baking powder dan garam. Tambahkan bahan-bahan cair: telur, mentega, susu dan vanili ekstrak. Campur semuanya dengan tangan sampai halus (sekitar tiga menit).

Tuang adonan ke dalam cetakan atau bentuk, perkamen zastelennye dan kirim dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C. Jika Anda memasak dua kue dalam bentuk kecil, lalu panggang mereka selama 25-30 menit. Kue dalam bentuk besar untuk kesiapan membutuhkan 40-50 menit.

Fokus pada warna baking. Jika ujung kecoklatan, maka kue siap.

Dingin untuk membentuk selama 15 menit dan menghapus. Anda dapat melayani kue secepat itu atau melumasi favorit krim dan berubah menjadi kue. Korzh juga dapat dibekukan dalam film plastik dan disimpan selama tiga hari. Tepat sebelum pembekuan tentu benar-benar mendinginkan mereka.

Bahkan lebih cepat dan kue lezat resep Anda akan menemukan di sini.