Bekerja tanpa kelebihan kalori: listrik aturan untuk pekerja kantor
Buku Makanan / / December 19, 2019
Stacey Laura Lloyd
Penulis, seorang ahli gaya hidup sehat dan gizi.
Ken Lloyd
Ph.D., University of California, konsultan manajemen, psikolog.
Dalam beberapa tahun terakhir, alur kerja telah berubah banyak. Kami tidak berkutat pada perubahan positif. Apa yang lebih penting: perwakilan dari himpunan mulai mendapatkan profesi berat badan.
Dan bukan itu menjadi gemuk jelek, tapi baik untuk menjadi kurus. Sejenak melupakan bodipozitive. ekstra berat di masa depan, mengancam perkembangan penyakit kardiovaskular, depresi, diabetes, kanker.
Bagaimana menghindari risiko tersebut? Jika sangat singkat, perlu untuk bergerak lebih siang hari dan melacak apa yang Anda makan. Pada tinggal terakhir. Berikut adalah beberapa aturan yang akan membantu Anda tidak menambah berat badan.
tepat sarapan
Peraturan nomor 1. Jangan melewatkan sarapan
Sering untuk makan pertama kurangnya dangkal waktu. Karena apa sepanjang hari tidak melepaskan perasaan yang kuat dari kelaparan. pekerja kantor untuk mengatasinya dengan cara yang standar - makanan ringan yang tidak sehat dari biskuit dan cokelat. Jangan begitu. Tampaknya tidak cukup waktu? Bangun 15 menit lebih awal.
Sarapan yang sehat akan memberi Anda lebih banyak energi per hari dari psevdosna terakhir sesaat.
"Bekerja tanpa kalori"
Peraturan nomor 2. Hindari produk berkalori tinggi
Anda pernah mendengar mitos terkenal yang sarapan Anda bisa makan apa pun yang Anda inginkan dan dalam jumlah apapun - tubuh di pagi hari bekerja dengan baik dicerna. Tapi tidak ada. Bahkan makan pertama tidak akan pergi dalam mendukung Anda, jika anggota dari makanan berkalori tinggi dengan kandungan tinggi gula, lemak dan karbohidrat.
Isi pagi Anda dengan donat, bagel, muffin dengan icing dan kayu manis, Anda sedang mempersiapkan tanah untuk pengembangan penyakit kardiovaskular, masalah hati, diabetes, dan, tentu saja, obesitas.
"Bekerja tanpa kalori"
Peraturan nomor 3. Jadilah makan sarapan-hati di luar rumah
Adapun orang-orang yang tidak ingin untuk memasak di pagi hari, sehingga berjalan jalan ke sebuah kafe atau membeli makanan cepat saji. Kopi dengan aditif dan bun dengan kayu manis - itu 700 kalori dan 15 gram lemak. Jangan lupa bahwa pada hari biasa yang Anda butuhkan 2000 kalori. Hampir sepertiga dari kebutuhan harian Anda mendapatkan sarapan jadi nesytnym.
Jika Anda pergi di pagi hari di kafe, dipersiapkan sebelumnya: melihat menu dan kalori isi dari hidangan favorit Anda. Memesan mereka yang tidak akan tercermin pada sosok Anda dan pada saat yang sama diisi.
peraturan nomor 4. Makan yang seimbang
Ada sarapan resep tunggal yang benar. Sarapan yang sehat dapat berbeda setiap hari. Tapi mencoba untuk memasukkan protein, serat dan vitamin, untuk melupakan rasa lapar sampai makan siang. Berikut adalah beberapa pilihan:
- Telur. Kaya akan protein, jenuh, bantuan menjaga berat badan.
- Sereal. Cepat dan mudah sarapan. Pilih serpih tanpa kandungan gula tinggi dan menonton ukuran porsi (misalnya, menggunakan kaca diukur).
- Kashi. Baik untuk jantung. Mengandung serat larut, menurunkan kolesterol. Jadi oatmeal populer, antara lain, membantu mengendalikan nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.
- Yogurt. Bagi mereka yang tidak memiliki cukup waktu. Pilih yogurt tanpa lemak atau Yunani, dimana dua kali lebih banyak protein dari biasanya.
- Dadih. kalsium dan sumber protein.
- Smoothies. pengganti berguna untuk minuman manis. Komposisi mungkin termasuk smoothie dan buah-buahan segar dan beku, sayuran, tahu, kacang-kacangan, almond dan susu kedelai.
- Air. Minuman juara.
- Tea. Sehat, terutama untuk jantung daripada kopi. Ini mengurangi risiko hipertensi.
makan siang yang tepat
Peraturan nomor 1. Jangan pergi untuk makan siang bisnis di warnet
Statistik tak terhindarkan. Para ilmuwan menemukan bahwa mereka yang pergi makan siang di kafe-kafe dan restoran untuk mengkonsumsi sekitar 158 kalori lebih dari norma. Jika kita menghitung ulang angka-angka kecil di skala tahun, makan malam ini Anda akan mendapatkan 5 kg per tahun. Atau menonton dengan hati-hati berapa banyak Anda makan, atau lupa tentang makan siang.
Peraturan nomor 2. makan perlahan-lahan
Ketika Anda cepat menyerap makanan, otak Anda tidak punya waktu untuk mendapatkan sinyal dari sistem pencernaan yang Anda puas. Jadi, dengan cepat, Anda makan lebih banyak dari yang Anda butuhkan.
Peraturan nomor 3. Jangan makan di tempat kerja
Ketika Anda makan pada saat yang sama melakukan usaha kecil untuk bekerja, Anda menyerap makanan yang sangat samar-samar. Seperti makanan lead abstrak untuk kenaikan berat badan.
Ketika Anda berfokus pada mengirim email, menganalisis informasi, dan menulis laporan, sulit untuk melacak berapa banyak Anda makan. Akibatnya, Anda lebih mungkin untuk makan berlebihan.
"Bekerja tanpa kalori"
Selain itu, makan siang di tempat kerja - kebiasaan higienis. Para penulis menyediakan statistik yang menarik dari University of Arizona: desktop adalah sekitar 400 kali lebih banyak bakteri daripada toilet rata-rata.
peraturan nomor 4. Mengambil makan siang dikemas
Untuk makan dengan benar, makan siang yang sehat Itu harus di tas Anda. Kegiatan ini menguntungkan dalam beberapa cara: Anda dapat mengontrol komposisi makanan, melayani ukuran dan harga.
Perlu diingat bahwa makanan untuk makan siang harus dipilih sedemikian rupa sehingga mereka tidak dimanjakan selama beberapa jam di luar kulkas. Berikut adalah beberapa pilihan:
- daging tanpa lemak. dada ayam tanpa kulit, daging kalkun atau salmon. Sumber protein dan serat.
- Sayuran dan buah-buahan. Berguna, bergizi dan tanpa kalori.
- sandwich berguna. Ganti muffin tinggi kalori pada roti pita, dimulai dengan tuna rendah lemak atau daging ayam, tambahkan sayuran lebih segar dan hummus sebagai pengisian bahan bakar.
- Air. Untuk variasi, Anda dapat menambahkan sedikit air jeruk, sepotong mentimun, cabang mint atau buah beku.
tepat makan malam
Peraturan nomor 1. Jangan makan berlebihan
Pada malam hari, kemungkinan Anda mendapatkan lemak tidak akan hilang. Jadi pastikan untuk memantau melayani ukuran. Untuk membuatnya lebih mudah untuk menjaga diri sendiri, makan dari satu piring kecil.
Buah-buahan dan sayuran? Sekitar tinju. produk protein? Dengan sawit. Snacks? Seperti yang akan muat di dua tangan, dilipat "perahu." Makanan dengan kandungan tinggi pati? Seperti yang akan muat di satu sisi. Keju? Sepotong tentang ukuran ibu jari Anda.
"Bekerja tanpa kalori"
Peraturan nomor 2. Matikan TV
Konsentrasi dibutuhkan tidak hanya di tempat kerja. Gunakan waktu makan untuk santai menikmati makanan yang lezat dan percakapan dengan keluarga. Di sini sekali lagi adalah penting untuk menghindari penyerapan sadar makanan: bila Anda tidak terganggu, Anda cenderung makan berlebihan.
Peraturan nomor 3. Jangan bersandar pada alkohol
Bagi banyak orang, alkohol menjadi cara untuk melepas lelah setelah bekerja keras seharian. Malam mendaki ke pub dengan rekan-rekan memiliki dampak negatif pada berat badan Anda karena dua alasan. Pertama, dalam alkohol sangat tinggi kalori. Kedua, koktail dan bir sering pergi bersama dengan makanan yang tidak sehat.
Karena memperlakukan seperti kentang goreng dengan saus keju dan cabai, keripik, goreng keju tongkat "happy hours" mengancam untuk menjadi jam sengsara pahit penyesalan.
"Bekerja tanpa kalori"
peraturan nomor 4. Dapatkan siap untuk tidur
Dalam salah satu eksperimen, University of Pennsylvania membuka pola jahat: semakin sedikit Anda tidur, semakin besar kemungkinan bahwa Anda akan kelebihan berat badan.
Hal ini sebagian disebabkan oleh kenyataan bahwa ketika Anda terjaga, Anda lebih mungkin untuk camilan. Dan biasanya ini adalah produk dengan kandungan lemak yang tinggi. Karena tingkat keparahan sleep perut menjadi sulit. Sebuah lingkaran setan.
Tidur malam yang baik akan membantu makanan tertentu dan minuman: susu hangat, biji-bijian kacang-kacangan dan utuh.
"Bekerja tanpa kalori"
Dan, tentu saja, tidak ada berkafein minuman sebelum tidur. Ganti secangkir kopi yogurt tanpa lemak.
Peraturan nomor 5. Masak hidangan rendah kalori
light dinner tidak harus hambar. Resep hidangan makanan yang cocok untuk makan malam, banyak ikan dengan bayam, ayam dengan kacang hijau, tahu dan sayuran... Sedot saya keterampilan kuliner.
Stacey Laura Lloyd dan Ken Loyd membuat rekomendasi yang berguna untuk semua skenario yang mungkin: bagaimana mengatasi over-makan sebelum, selama, dan setelah bekerja, bagaimana mengatasi stres, tidak memanjakan diri dalam kerakusan, bagaimana bergerak lebih siang hari dan menemukan kekuatan untuk latihan malam.
Buku "Bekerja tanpa kalori ekstra. Bagaimana tidak untuk mendapatkan berat badan di kantor"- rencana rinci untuk obesitas tempur bagi mereka yang karena pekerjaan menghabiskan sebagian besar waktunya duduk nya.
Beli di Litres.ru