Hidangan sederhana untuk sarapan: ayam dalam roti pita dengan saus alfredo

Ini kue sederhana Lavash mengingatkan quesadilla, tortilla melainkan menggunakan roti pita umum, dan sebagai mengisi sebuah - ayam dalam memuaskan saus alfredo. Hidangan besar untuk sarapan, ditata isian, dibungkus, goreng dan siap.

bahan

untuk kue

• 5 lavash;
• ½ ayam;
• 150 g keju parut;
• ketumbar, cabai jalapeno, saus - feed.

untuk saus

• 240 ml whipping cream;
• 2 sendok makan mentega;
• 150 g keju parut;
• ½ sendok teh bawang putih kering;
• 2 sendok makan ketumbar hijau.

persiapan

Ayam fillet bisa merebus, memanggang atau menggoreng dengan kesiapan penuh. Anda juga dapat menggunakan sisa-sisa daging dari makanan terakhir, dan untuk versi vegetarian hidangan untuk membuat isian dari kacang dan sayuran favorit.

Mempersiapkan saus sederhana sekali. Perlu mentega cair tuangkan secangkir whipping cream, menunggu sampai mereka mulai datang ke mendidih, dan tuangkan keju. Aduk-benar mencair keju, lalu taburi bawang putih kering dan ketumbar. Tambahkan garam secukupnya.

Biarkan saus untuk dingin, lalu campurkan dengan potongan ayam selesai.

Pada setengah lavash Letakkan keju keras sedikit, menyebarkan isian ayam dengan saus dan keju taburi di atas. Masukan kue dalam setengah, ringan menghancurkan dia untuk mendistribusikan dalam isian dan menutup bagian pita.

tortilla goreng dalam sedikit minyak sampai mereka agak kecokelatan pada kedua sisi (sekitar satu menit).

Sajikan hidangan selesai, taburi dengan daun ketumbar, cabai jalapeno dan menambahkan saus favorit.