Bagaimana benar mencuci buah dan sayuran
Makanan / / December 19, 2019
Penganut gaya hidup sehat diperlukan ada produk herbal alami. Tapi sayuran dan buah-buahan impor bukan takut daripada menarik. Layfhaker memberitahu Anda bagaimana untuk melindungi diri dari racun dan mendapatkan manfaat maksimal.
Berita bicara tentang pengiriman berikutnya beracun produk pertanian di seluruh dunia. "Tapi ini jelas suatu tempat di sana - kami pikir -. Kami tidak peduli" Dan toko-toko dan menggoda apel mengkilap, tomat, jeruk mengkilap dan mengkilap. Dan kita, melupakan segala sesuatu di dunia, memiliki baki untuk buah segar mulut Anda untuk segera mencicipi. Berhenti! Sapuan?
buah dan sayuran yang diolah
Tidak semua daerah dapat membanggakan tanaman berlimpah, tetapi karena buah-buahan dan sayuran yang dikirim dari luar negeri, terutama di musim dingin. Tapi produk organik tidak memiliki kehidupan rak panjang, jadi untuk keselamatan selama transportasi diperlakukan.
- Parafin dan lilin tertutup buah untuk memberi mereka bersinar mengkilap dan memperpanjang umur simpan.
- Bifenil kertas diresapi, yang dibungkus dalam jeruk. produk ini dari penyulingan minyak dianggap karsinogenik.
- Metil bromida dan fungisida buah diproses untuk pengendalian hama dan cetakan.
- Sulfur dioksida ditempatkan dikeringkan untuk meningkatkan kehidupan rak dan memberikan presentasi.
- Lebih pestisida ditambahkan pada tahap pematangan buah, untuk menyingkirkan serangga dan jamur. Mereka adalah beracun dan dapat terakumulasi dalam tubuh manusia, menyebabkan konsekuensi ireversibel.
- Nitrat digunakan untuk menyuburkan tanah dan mempercepat pertumbuhan tanaman. Mereka disimpan dalam buah dan bagian lain dari tanaman. Bagi seorang pria nitrat berbahaya, dan dalam dosis besar - yang mematikan.
Bahkan jika Anda yakin tentang asal-usul buah, tidak makan mereka langsung dari pohonnya. Mungkin ada partikel bumi, sisa-sisa kehidupan serangga, burung dan binatang.
Bagaimana untuk menetralisir buah-buahan dan sayuran
aturan umum
Halus salad dan Gherkin tidak menggosok sikat satu: untuk setiap produk kehalusan pembersihan. Tapi ada aturan standar kebersihan untuk semua:
- Setiap buah-buahan dan sayuran dapat dibilas dengan air dingin. itu menyarankanBagaimana FDA merekomendasikan buah dan sayuran mencuci? bahkan Manajemen pada pemeriksaan sanitasi oleh Food and Drug Administration.
- Cuci buah sesaat sebelum disajikan. Selama pengolahan, lapisan luar rusak, dan produk mulai memburuk.
Cara mencuci buah Anda
- Glossy dan licin sikat lilin buah dan sabun dicuci di air dingin yang mengalir.
- Citrus direkomendasikan tersiram air panas dengan air mendidih: air panas tidak akan membahayakan kulit padat mereka, tetapi pengawet permukaan menetralisir.
Cuci buah bahkan mereka, yang akan dibersihkan sebelum makan. Permukaan kotoran bisa masuk ke daging melalui tangan Anda.
- Anggur akan berguna untuk jiwa. Dibagi menjadi tandan kecil kuas untuk mudah dan kering setelah prosedur air dalam saringan.
- mencuci nanas tanpa membersihkan daun, dengan sikat dan sabun.
- Dengan semangka dan melon Berhati-hatilah dalam proses penuaan mereka berbaring langsung di tanah.
- Jika Anda alergiIni adalah berlebihan buah setiap rendam dalam air dingin selama satu jam.
- Tidak yakin tentang asal-usul buah dibeli? Lanjutkan pasti: memotong kulit buah, disarankan untuk cadangan.
- Kering bilas dengan air dingin, dan setelah parboiled untuk menyingkirkan pengawet yang tidak bermoral produsen bertugas.
Cara mencuci sayuran Anda
- Jika pemotongan mentimun, kentang atau zucchini di bawah kulit Anda menemukan bintik-bintik kuning, membuang sayuran ini. jejak ini menunjukkan peningkatan kadar nitrat.
- Ingat bahwa zat yang paling berbahaya di bagian atas dan bawah dari janin, daun atas dan tongkol, kulit. Menghapus atau memotong mereka sebelum digunakan.
- Selain menghapus inti wortel: juga menumpuk racun.
- Akar sayuran (lobak, lobak, kentang, dll) harus dibersihkan dari residu tanah. Untuk ini rendam dalam air hangat selama 10-15 menit dan kemudian secara menyeluruh menggosok sikat.
- Pada potongan pertama yang collum bawang, bersih kulit dari sayuran, dan kemudian bilas dengan air dingin.
- Kubis biasanya tidak mencuci, tetapi menghilangkan bagian atas kotor dan daun lemas dan batang yang dipotong.
- Dengan kembang kol sebelum mandi berjalan parutan atau pisau untuk memotong tunas menghitam. Jika ada bug Kocani, rendam dalam air garam selama 10 menit atau dalam air dengan cuka (1 sendok makan per liter air) selama setengah jam.
- Selada, peterseli, daun bawang, dill, membersihkan akar dan batang layu, kemudian isi dengan air dingin kapasitas besar dan bilas daun dari pasir dan debu.
Saat Anda mencuci buah dan sayuran sebelum makan? Apakah Anda takut nitrat dan pestisida? Apakah Anda memiliki resep untuk membersihkan? Bagi di komentar.