Cara memasak lentil dalam berbagai warna
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
7 Tips Penting
- Setiap lentil Anda harus terlebih dahulu menyingkirkan sampah dan bilas di bawah air mengalir. Dan kemudian rendam atau merebus - itu semua tergantung pada warna.
- Ketika cairan memasak harus dua kali lebih banyak dari kacang. Artinya, untuk 1 cangkir lentil Anda perlu mengambil 2 cangkir air dingin.
- kacang-kacangan pertama masak di atas api sedang, dan setelah mendidih air - pada rendah. Tutup panci dengan tutupnya tidak diperlukan. Tapi skim layak.
- lentil asin dianjurkan pada akhir memasak. Jika Anda menambahkan garam di awal, perlu untuk memasak lagi.
- Dari waktu ke waktu yang Anda butuhkan untuk mengaduk kacang, sehingga mereka tidak dibakar.
- Mengandalkan waktu yang ditunjukkan dalam rekomendasi di bawah memasak, namun perlu diingat selera Anda sendiri. Mungkin Anda ingin membuat kacang lebih lembut, atau sebaliknya.
- Taste dapat bervariasi lentil rempah-rempah favorit, tumbuh-tumbuhan atau sayuran. Kacang sempurna melengkapi zazharki bawang dan wortel, yang dapat Anda tambahkan tomat, bawang putih dan merica.
Cara memasak kacang hijau
Yang terbaik adalah mempertahankan bentuknya. Dan sehingga akan terlihat bagus di salad dan hidangan di mana perlu seluruh kacang.
Rendam lentil dalam air dingin selama 1-2 jam. Tiriskan dan cuci di bawah air mengalir.
Tuang ke dalam panci dan mengisi dengan air bersih. Setelah mendidih, masak lentil sekitar 40 menit.
Cara memasak kacang coklat
Ini mempertahankan bentuk lentil hampir serta hijau. Dengan dia membuat sup yang sangat baik, casserole dan minuman.
Tuangkan kacang dengan air dingin, cuti selama 40-60 menit dan kemudian bilas di bawah air dan transfer ke panci.
Tuangkan air bersih, biarkan mendidih dan didihkan selama sekitar 30 menit.
Cara memasak kacang merah dan kuning
Merah dan lentil kuning tidak memerlukan perendaman dan baik direbus lembut. Jadi sempurna untuk membuat kentang tumbuk, sereal dan sup kental.
Masukan lentil dicuci dalam panci dan add air. Setelah air mendidih selama 10-15 menit memasak kacang.
lihat juga🍚🧐🥘
- Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak kentang
- Cara memasak kacang: sederhana dan instruksi yang jelas
- Cara memasak kacang polong dan bagaimana untuk mempercepat proses
- Cara memasak soba: panduan langkah demi langkah
- Cara memasak nasi: aturan main dan rahasia