Cara memasak buncis dengan benar
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Bagaimana mempersiapkan buncis
Loop melalui buncis dan membuang sampah jika. kacang bilas di bawah air mengalir dingin.
Kacang sangat kering, jadi harus bagaimana rendam. Anda dapat melakukan ini dengan dua cara.
Ingat bahwa jika Anda berendam buncis meningkat 2-3 kali.
rendam panjang
Letakkan chickpea dalam mangkuk dan isi dengan air dingin. Perlu disebutkan di atas oleh beberapa sentimeter.
Rendam kacang selama sekitar 8 jam atau semalam.
Tiriskan dan cuci buncis di bawah air mengalir.
rendam dengan cepat
Letakkan chickpea dalam panci dan tutup dengan air dingin, sehingga level adalah beberapa sentimeter di atas kacang. Didihkan dan masak buncis 5 menit.
Angkat panci dari api, tutup dan biarkan selama 1 jam.
Tiriskan dan cuci buncis di bawah air mengalir.
Menguasai resep baru🥘
- 12 cara untuk memasak buncis sehingga semua orang menyukai
Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak buncis
Proporsi air saat memasak tidak penting. Hal utama yang cewek benar-benar tertutup dengan cairan.
Panduan di bawah menunjukkan waktu selama kacang lunak. buncis tersebut cocok, misalnya, sup atau salad.
Jika Anda ingin buncis make bahkan lebih lembut, seperti kentang tumbuk atau hummusHanya memasaknya lebih lama. Fokus pada struktur gandum yang mereka butuhkan untuk dengan mudah saat ditekan.
Asin buncis yang lebih baik selama 3-5 menit sebelum akhir memasak. Jika Anda melakukannya sebelumnya, itu akan dimasak lebih lama lagi.
Dalam panci,
Masukan buncis dalam panci dan tutup dengan air dingin. Membawa ke mendidih dengan api besar. Mengurangi panas dan didihkan selama sekitar 1 jam buncis, mengeluarkan busa, jika perlu.
dalam multivarka
Tuang ke dalam mangkuk Multivarki buncis dan mengisi dengan air dingin. Masak chickpea di "pendinginan" atau "pilaf" 1,5 jam.
lihat juga🥘🧐🍚
- Cara memasak bulgur: aturan dasar dan rahasia
- Cara memasak lentil dalam berbagai warna
- Cara memasak kacang: sederhana dan instruksi yang jelas
- Cara memasak quinoa dengan benar
- Cara memasak nasi: aturan main dan rahasia