Cara memasak chimichanga - roti manis dengan stroberi dan krim keju

Chimichanga - semacam burrito, yang dipanggang atau digoreng untuk garing. Layfhaker memberitahu Anda bagaimana untuk memasak versi manis dari hidangan ini diisi dengan keju dan musim buah utama - stroberi.

bahan

• 2 lembar Lavash;
• 250 g keju;
• 2 sendok makan krim;
• 3 sendok makan gula bubuk;
• 120 g stroberi segar;
• 1 sendok teh tepung;
• 2 sendok makan mentega;
• 4 sendok makan gula;
• 1 sendok teh kayu manis.

persiapan

Sementara memanaskan oven hingga 200 derajat dan mempersiapkan berry untuk mengisi. Potong stroberi menjadi irisan kecil dan taburi dengan satu sendok teh tepung untuk jus buah tidak diperbolehkan sekali selama memanggang.

Dasar mengisi - 9% cottage lemak keju, yang sebelumnya telah ditekan oleh kelebihan serum. Anda dapat mengganti ricotta atau keju krim.

Connect curd dengan gula bubuk, baik menggosok benjolan dengan garpu. Tambahkan buah. Coba isian dan selanjutnya mempermanis jika perlu.

Masukan mengisi ¼ pada pita lembar dan bungkus dengan cara yang burrito: Tuck tepi sisi, lalu gulung semuanya menjadi gulungan ketat.

Jika diinginkan, roll dip di setiap mentega cair and roll dalam campuran gula dan kayu manis aromatik. Kirim panggang selama 12-15 menit. Mengawasi gulungan bahwa gula tidak terbakar.

Sajikan strawberry chimichanga mungkin panas dan didinginkan.