Sarapan ide: paling lapang omelet
Makanan / / December 19, 2019
Jika Anda parsial untuk omelet untuk sarapan dan berpikir bahwa kejutan Anda tidak mungkin lagi, mencoba resep ini. Omelet teknologi kami - persilangan antara popover dan benar-benar telur dadar, itu luar biasa lapang, Hal ini mempersiapkan dasar, tapi masih bisa sempurna berteman dengan setiap penambahan yang Anda inginkan menempatkan.
bahan:
- 4 telur;
- 1 cangkir susu;
- tepung 1 cangkir;
- ⅔ sendok teh garam;
- ¼ sendok teh lada hitam;
- 1 sendok teh bawang kering;
- ½ sendok teh bawang putih kering;
- ⅔ cangkir keju parut;
- 2 bawang hijau bulu.
persiapan
ditambah resep pasti lain adalah bahwa semuanya dimasak dalam satu panci.
Pertama mengocok beberapa telur dengan sedikit garam dan lada hitam.
Sekarang untuk bahan kering. Adapun rempah-rempah - pilihan terbatas, akan cocok setiap bumbu kering dan sayuran, mungkin paprika kecil dan pala. Kami memilih untuk satu set standar bawang kering dan bawang putih. Menambahkannya ke telur dengan tepung.
Jika Anda ingin menghindari pembentukan benjolan, yang pertama kocokan bahan kering dengan hanya beberapa telur dan kemudian mulai untuk menuangkan susu.
The selesai adonan dalam luasnya konsistensi rambut menyerupai adonan untuk pancake.
Panaskan oven sampai 220 ° C, minyak bentuk berukuran 20 × 20 cm dan meletakkannya untuk menghangatkan selama 5 menit. Karena kenyataan bahwa form akan pra-hangat, orak-arik langsung ambil bagian bawah, tepi waktu memanggang akan naik dengan cara yang sama seperti di popover.
Cepat tuangkan omletnuyu campuran dalam bentuk merah-panas dan taburi semua keju.
Kirim telur dadar dalam oven selama 20-23 menit. Menjelang akhir memasak, mulai mengikuti dia, jika ujung-ujungnya terlalu gelap, lalu tutup dengan bentuk foil.
telur dadar siap, taburi dengan bawang hijau.