9 kue dengan stroberi, yang akan hilang dari tabel di menit
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. cake udara sederhana dengan stroberi
bahan
- 5 telur;
- 200 g gula;
- sejumput vanili;
- 160 ml minyak sayur;
- 300 g tepung;
- 2 sendok teh baking powder;
- 500-600 g stroberi;
- beberapa sendok gula bubuk.
persiapan
Pisahkan kuning dari putih telur. Campur gula dan vanili. Cambuk kulit putih dalam subur mixer busa dan, terus mengocok, secara bertahap tambahkan gula. Ini dapat mengambil sedikit lebih, jika Anda ingin kue itu manis. Hati-hati mengocok sampai campuran homogen konsistensi krim.
Terus mengocok protein krim dengan mixer, tambahkan satu kuning telur dan tuangkan dalam minyak. Campur tepung dan baking powder. Sering ditambahkan ke krim campuran tepung diayak, pencampuran secara menyeluruh setelah setiap penambahan.
Taruh adonan di piring kue, ditutupi dengan kertas kulit dan halus. Berikutnya, tekan adonan seluruh stroberi.
Panggang kue di 170 ° C selama satu jam. Taburkan dessert selesai diayak gula bubuk.
Bagaimana menjaga stroberi segar →
2. cake lembut dengan stroberi pada yoghurt
bahan
- 2 butir telur;
- 200 g gula;
- sejumput vanili;
- 200 ml yogurt;
- ½ sendok teh baking soda;
- 300 g tepung + bit untuk menyebarkan;
- 250-300 g stroberi;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.
persiapan
mengocok telur, Gula dan vanili. Tambahkan yoghurt dan soda campuran. Tuangkan yogurt ke dalam campuran telur dan aduk. Secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan halus.
Potong stroberi di setengah. Olesi hidangan kue dengan minyak dan taburi dengan tepung. Menempatkan setengah dari adonan ke dalam cetakan, menempatkan stroberi di atasnya dan tutup dengan sisa adonan.
Tempat pie dalam dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 1 jam. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi: dia harus meninggalkan kering kue.
Apa yang harus dilakukan dengan stroberi, yang selama beberapa hari →
3. Pasir cake dengan stroberi, keju cottage dan krim asam
bahan
- 450 g tepung;
- 220 g gula;
- ¼ sendok teh baking soda;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 300 g mentega;
- 3 butir telur;
- 200 g cottage lemak keju;
- sejumput vanili;
- 200 g krim lemak;
- 120 g gula bubuk;
- 200-300 g stroberi;
- 1 mint setangkai.
persiapan
Campur tepung dan 200 g gula. soda memadamkan dengan jus lemon dan add ke dalam campuran tepung. Ada juga lay out mentega melunak dan 2 telur dan uleni adonan. Tutup dengan cling film dan tempat di kulkas selama satu jam.
Divide dingin adonan di bagian bawah dan tepian bakeware. Tutup dengan kertas kulit dan taburi kering kacang polong atau kacang.
kargo ini perlu memanggang kue tidak bengkak.
Tempatkan adonan dalam bentuk dipanaskan 220 ° C oven selama 10 menit.
mixer, campuran keju lembut, Sisa gula, 1 kuning telur dan vanili. Hapus kue dari oven dan menghapus perkamen dengan beban. Lay pada kue dadih, tingkat dan panggang pada suhu 180 ° C selama 15 menit.
Cambuk krim dan bubuk sampai halus. Ketika kue dengan dadih didinginkan, tersebar di atas krim asam. Cut stroberi menjadi irisan tipis dan tempat mereka di krim. Di tengah kue, menempatkan setangkai mint untuk hiasan.
Cara memasak chimichanga - roti manis dengan stroberi dan krim keju →
4. Ragi kue dengan stroberi dan pasir grit
bahan
- 125 ml susu;
- 150 g mentega;
- 500 g tepung;
- 150 g gula;
- 1 ¾ kering ragi sdt cepat;
- ½ sendok teh garam;
- 2 kuning telur;
- mencubit baking powder;
- 500 g stroberi;
- 1 sendok makan tepung kentang.
persiapan
Lembut memanaskan susu dan meleleh di dalamnya 25 g minyak. Mix setengah dari tepung diayak, 50 g gula pasir, ragi, garam dan setengah. Tambahkan susu dan mentega dan 1 kuning telur dan uleni adonan. Tutup dengan handuk dan biarkan di tempat hangat selama sekitar satu jam. adonan harus dua kali lipat dalam ukuran.
Untuk sisanya pasir tepung agregat campuran, gula, garam, dan baking powder. Melt mentega, tambahkan tepung dalamnya campuran dan kuning dan campuran.
stroberi potong menjadi empat, taburi di pati dan campuran lembut. Roll out adonan, tempat di atas loyang dan cuti selama 20 menit. Kemudian tempat di berry adonan, tuangkan pasir kue remah-remah dan panggang pada suhu 180 ° C selama 40-50 menit.
Apa untuk memasak strawberry →
5. Sebuah kue lapis sederhana dengan stroberi
bahan
- sedikit minyak sayur;
- 500 g puff pastry;
- 300-400 g stroberi;
- 150-200 g gula;
- 1 telur.
persiapan
Menutupi loyang atau bentuk lain dari kue perkamen dan olesi dengan minyak. Cut off tes sekitar ¼ bagian dan bentuk ukuran gulungan jahitan sisanya. Masukan lapisan pada perkamen.
Menyebarkan berry di atas dan taburi dengan hampir semua gula. Roll out sisa adonan, potong menjadi strip dan membuat mereka memutar pada buah. Tegas kencangkan tepi adonan.
Melapisi permukaan kue dengan telur kocok dan taburi dengan sisa gula. Panggang pada 200 ° C selama sekitar 20 menit.
Apa untuk memasak teh: puff pastry dengan stroberi dan krim keju →
6. Cake dengan stroberi dan peach
bahan
- 350 g tepung;
- ½ sendok teh garam;
- 240 g mentega;
- 6-8 sendok makan air dingin;
- 300-400 g stroberi;
- 6-8 buah persik;
- + 80 g gula untuk taburan;
- mencubit pala tanah;
- ⅓ sdt garam;
- ¾ sendok teh tepung jagung;
- 1 putih telur.
persiapan
Campur 300 g tepung, garam dan 220 g minyak. Tuang air dingin, lembut menggosok lengan campuran garpu dan uleni adonan. Jika rusak, tambahkan sedikit air lagi. Bagi adonan menjadi dua bagian, bungkus dengan cling film dan simpan dalam lemari es selama satu jam. Kemudian menggelar satu potong adonan dan letakkan dalam loyang.
adonan harus mencakup bagian bawah formulir dan sedikit melebihi bumper.
Potong stroberi dua dan dipotong-potong persik. Lembut campuran mereka dengan gula, pala, garam dan tepung. Tuangkan mengisi atas adonan dan tempat di atas sisa mentega, potong kecil-kecil.
Ratakan bagian kedua adonan dan potong menjadi beberapa strip. Membuat mereka memutar pada kue, cut off kelebihan adonan dan tegas kencangkan tepi. Kombinasikan protein dengan 1 sendok makan air, sikat kue dan taburi dengan gula.
Panggang kue dalam dipanaskan 220 ° C oven selama 20 menit. Kemudian menurunkan suhu 180 ° C dan masak selama 35-40 menit lagi.
Terbalik cake strawberry dengan kapulaga →
7. cake Indoor dengan stroberi
bahan
- 100 g mentega;
- 120 g tepung;
- 1 ½ sendok teh baking powder;
- ¼ sendok teh garam;
- 300 g gula;
- 240 ml susu;
- sejumput vanili;
- 500 g stroberi.
persiapan
Menempatkan minyak dalam loyang dan meleleh di oven dipanaskan sampai 180 ° C. Campurkan tepung, baking powder, garam, 250 gula g, susu dan vanilla sampai halus. Menghapus bentuk dari oven dan tuangkan adonan tanpa diaduk dengan minyak.
Potong stroberi di setengah, tuangkan sisa gula dan campuran lembut. Dimasukkan ke dalam bentuk buah dengan adonan, tanpa pengadukan. Memanggang kue pada 180 ° C selama 45 menit sampai sedikit kecoklatan.
8 resep selai stroberi dan rahasia yang akan membuat dessert yang sempurna →
8. Cake dengan stroberi tanpa kue
bahan
- 250 g Oreo biskuit cokelat konvensional atau biskuit;
- 80 g mentega;
- 1 ½ sendok teh agar-agar;
- 3 sendok makan air dingin;
- 300 g stroberi;
- 300 g krim ganda;
- 80 g gula bubuk;
- sejumput vanili.
persiapan
Naksir cookies dalam blender, tuangkan mentega cair dan aduk rata. Menyebarkan dasar kue di bagian bawah dan tepian dengan diameter 20-23 cm. Masukan formulir dalam lemari es selama setengah jam.
Larutkan gelatin dalam air dan diamkan selama 5-10 menit. Pyuriruyte blender 200 g stroberi. air Panaskan gelatin pada panas rendah sampai sepenuhnya dibubarkan. Tambahkan gelatin untuk buah hancur dan campuran.
Cambuk krim sampai lembut. Terus mengocok, tambahkan bubuk dan vanili. Tuangkan dalam krim krim haluskan stroberi dan aduk rata. Sepotong stroberi yang tersisa ke dalam potongan besar, tambahkan krim dan aduk perlahan lagi.
Menyebar mengisi pada dasar didinginkan. Masukan kue dalam semalam kulkas atau setidaknya untuk beberapa jam. cake siap dapat dihias dengan stroberi dan cookie.
11 cheesecake resep yang ideal bagi mereka yang suka klasik dan eksperimen →
9. Cake dengan stroberi, pisang dan krim dengan krim
bahan
Untuk adonan:
- 200 g tepung;
- 60 g gula bubuk;
- ¼ sendok teh garam;
- 130 g mentega;
- 1 kuning telur;
- sedikit minyak sayur.
Untuk mengisi:
- 480 ml susu;
- 6 kuning telur;
- 100 g gula merah;
- 60 g pati jagung;
- mencubit garam;
- 2 mencubit vanili;
- 40 g mentega;
- 2 pisang matang;
- 100 g stroberi;
- 240 g krim ganda;
- 2 sendok makan gula bubuk.
persiapan
Campurkan tepung, gula dan garam. Tambahkan potongan mentega dingin dan memotong campuran dengan mixer. Terus aduk adonan, tuangkan kuning telur dipukuli. Uleni adonan halus. Tersebar di bagian bawah dan tepian kue hidangan dan tempat dalam lemari es selama setengah jam.
Olesi sisi mengkilap menggagalkan mentega dan menutupi sisi adonan, menekan dia menggagalkan. Bentuk Put dipanaskan sampai 190 ° C oven selama 25 menit. Kemudian, hati-hati menghapus foil.
Jika adonan sedikit bengkak, lembut tekan tangannya.
Panggang adonan selama 8-10 menit dan lebih keren.
Bawa ke susu mendidih. Kocok kuning telur dengan gula, pati, garam dan sejumput vanili sampai homogen. Terus aduk, tuangkan bagian susu panas. Tuang campuran ke dalam panci dan aduk, didihkan di atas api sedang.
Hapus krim dari panas dan diamkan selama 5 menit. Kemudian tambahkan minyak dan aduk rata. Menutupi krim dengan cling film dan sejuk di dalam lemari es.
Potong hampir semua stroberi dan pisang lapisan tipis dan tempat pada kue didinginkan. Menutupi krim dingin mengisi. Cambuk krim sampai lembut, tambahkan bubuk dan sejumput vanili dan memukul lagi. Menutupi krim kue dan menghiasnya dengan stroberi cincang.
lihat juga
- Cara memasak kue dibumbui dengan pir, kayu manis dan kulit jeruk →
- 4 Cherry Pie kue untuk pemula dan master →
- yang berbeda seperti Smetannikov: cara memasak kue dan kue, akrab dari masa kanak-kanak →
- Cara memasak kue legendaris Tsvetaeva →