7 asam-manis kue dengan cranberry
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Coba memanggang dengan apel, krim asam mengisi, coklat, kacang-kacangan dan banyak lagi.
1. Pasir kue dengan cranberry
bahan
- 160 g tepung;
- 80-100 g + 2-3 sendok makan gula;
- bubuk kayu manis - dengan selera;
- ¼ sendok teh garam;
- 100 g mentega;
- 2 kuning telur;
- 1-2 sendok makan air;
- 300 g cranberry;
- 2 sendok makan tepung kentang.
persiapan
Connect diayak tepung, 80-100 g gula, kayu manis, dan garam. Menambahkan dingin mentega, potong dadu, dan menggiling massa untuk remah halus.
Masukkan kuning dan aduk rata. Kumpulkan adonan menjadi bola. Jika ada kesulitan dengan ini, tuangkan air dingin. Bungkus banyak film cling dan simpan dalam freezer selama setengah jam.
Lembut mencampur cranberry dengan pati dan sisa gula. Keluarkan adonan, potong sekitar sepertiga dari itu, dan menghapus kembali sebagian kecil dalam freezer.
Pada roll perkamen keluar sebagian besar dari adonan lapisan tipis. Menempatkan preform dengan kertas dalam loyang dan kelancaran keluar.
Penyebaran uji berry. Tuangkan sisa adonan mereka, parut pada parutan kasar. Kirim kue dalam dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 30 menit.
membakar🥧
- 10 kue asam-manis dengan kismis
2. Kue dengan cranberry dan krim mengisi asam
bahan
- 55 g mentega;
- 200 g + 1 sendok makan lemak krim asam;
- 100-130 g + 1 sendok teh gula;
- 120 g + 1 sendok makan tepung;
- 1 sendok teh baking powder;
- 1 telur;
- vanili gula atau vanili - selera;
- 200 g cranberry.
persiapan
Mix mentega cair, 1 sendok makan krim asam dan 1 sendok teh gula. Tambahkan 120 g tepung diayak dan baking powder dan uleni adonan.
Tangan menyebar pada formulir, membuat bumper kecil. Menghapus bentuk dalam freezer sambil mempersiapkan mengisi.
Cambuk yang tersisa krim, gula, tepung dan telur dan vanili. Letakkan adonan dingin pada buah dan tuangkan campuran krim asam. Siapkan kue untuk 30-35 menit pada suhu 180 ° C.
Ponostalgiruyte🍥
- yang berbeda seperti Smetannikov: cara memasak kue dan kue, akrab dari masa kanak-kanak
3. Kue dengan cranberry dan cokelat putih
bahan
- 100 g mentega;
- 120 g gula;
- 90 g cokelat putih;
- 2 butir telur;
- 200 g tepung;
- ¼ sendok teh baking powder;
- ¼ sendok teh baking soda;
- 130 g cranberry.
persiapan
Lelehkan mentega dengan gula dan coklat dan biarkan agak dingin. Pada gilirannya, tambahkan telur dan cambuk massa. Ayak bersama tepung, baking powder dan baking soda. Tuang campuran minyak dan aduk.
Tambahkan buah ke dalam adonan. Mendistribusikannya sesuai dengan bentuk diletakkan oleh perkamen. Panggang selama 30-40 menit pada 180 ° C.
Mengejutkan orang yang Anda cintai🍋
- 10 Lemon pie, yang Anda akan memasak lagi dan lagi
4. cake dibumbui dengan cranberry dan krim protein-asam
bahan
- 125 g mentega;
- 520 g gula;
- 5 telur;
- ½-1 sendok teh bubuk kayu manis;
- ½-1 sendok teh cengkeh;
- ½-1 sendok teh bubuk pala;
- 1-2 sendok teh parut halus kulit lemon;
- 1 sendok teh kakao;
- ½ sendok teh baking soda;
- 1 sendok makan jus lemon;
- 2 sendok makan madu;
- 400 g tepung;
- 500 g krim lemak;
- 500 g cranberry.
persiapan
Penyebaran melunak mentega dengan 120 gula g. Masukkan kuning telur dan massa kocokan. Aduk kayu manis, cengkeh, pala, semangat dan kakao dan aduk rata.
soda memadamkan dengan jus lemon. Campur campuran minyak dengan soda, tepung diayak dan madu. bangun adonan dan mendistribusikannya sepanjang bagian bawah dan sisi bakeware tinggi.
Mixer, kocok putih telur, secara bertahap podsypaya sisa gula sampai konsistensi putih krem. Campur massa dengan krim asam.
Menyebarkan berry lebih adonan, tuangkan setengah protein dan krim asam dan campuran lembut. Tuang di atas bagian kedua dari krim.
Masukan formulir di dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 1 jam atau lebih. 10 menit sebelum akhir memasak gilirannya menurunkan suhu 170 ° C. Matikan oven dan meninggalkan kue di sana selama 10 menit. Kemudian dinginkan sepenuhnya dan dimasukkan ke dalam dingin selama beberapa jam.
Manjakan diri Anda🍐
- 10 kue dengan pir, tak tertahankan
5. Chocolate cake dengan cranberry dan kacang-kacangan
bahan
- 4 telur;
- 320 g gula;
- 200 g mentega;
- 50 ml kopi hitam;
- 4 sendok makan sendok kakao;
- 250 g tepung;
- 1 ½ sendok teh baking powder;
- 100 g kenari;
- 150 g cranberry.
persiapan
mengocok telur putih dan gula sampai lembut. Tuangkan sedikit didinginkan mentega cair dan kopi. Aduk kakao dan tepung diayak dengan baking powder dan aduk rata.
Kasar memotong kacang. Menambahkannya ke adonan dan cranberry dan aduk lagi. Masukan massa dalam bentuk dan kirim dalam dipanaskan 180 ° C oven selama sekitar 45 menit.
mencoba🍒
- 9 cherry pie dengan aroma yang kaya dan keasaman menyenangkan
6. Kue dengan cranberry dan apel
bahan
- 250 g mentega + untuk pelumasan;
- 200-250 g gula;
- vanili gula atau vanili - selera;
- 5 telur;
- 350 g tepung;
- 1 ¼ sendok teh baking powder;
- 3-4 apel;
- 150 g cranberry.
persiapan
Kocok Mixer melunak dengan minyak konvensional dan vanillin atau gula vanili. Tambahkan telur satu per satu, sambil terus mengocok campuran.
Hubungkan diayak tepung dan baking powder yang masuk ke dalam massa dan aduk sampai halus. Potong dadu kecil kupas apel. Tambahkan mereka dan cranberry ke dalam adonan dan aduk rata lagi.
Tutup hidangan kue dengan kertas kulit dan lemak dengan mentega. Penyebaran adonan dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam dipanaskan 190 ° C oven selama 40 menit.
mempersiapkan🍏
- 10 kue lezat dan asli dengan apel
7. Ragi kue dengan cranberry
bahan
- 1 ½ sendok teh kering atau 9 g ragi segar;
- 100 g + 1 sendok teh + 2 sendok makan gula;
- 150 ml + 1 susu sendok teh;
- 1 telur;
- ¼ sendok teh garam;
- 280 g tepung;
- 40 g mentega;
- Minyak sayur - untuk mengoles;
- 150 g cranberry;
- 2 sendok makan tepung jagung.
persiapan
Campur ragi dengan gula 1 sendok teh. Jika Anda menggunakan ragi segar, mash mereka secara menyeluruh. Tuangkan 150 ml susu hangat dan diamkan selama 15-20 menit. Pada permukaan gelembung akan muncul.
Kocok telur dan set menyisihkan sedikit untuk mengoles. Tuangkan 2 sendok makan gula dan garam dan aduk rata. Tambahkan ragi dan kocokan mengocok lagi.
Ayak tepung, tuangkan dalam massa ragi dan campuran. Tambahkan mentega cair didinginkan. Taruh adonan di atas meja, ringan diminyaki dengan minyak sayur dan uleni selama 10 menit. Tangan juga dapat dilumasi untuk kenyamanan.
Olesi mangkuk dengan minyak dan menempatkan kembali adonan. Tutup dengan handuk bersih dan cuti di tempat yang hangat selama 1,5 jam. Kemudian bergeser massa di atas meja, diminyaki, dan dipotong oleh tes ketiga.
Sebagian besar roll out adonan dan menempatkan lapisan lemak dalam bentuk pembuatan bumper kecil. Tutup dengan foil dan handuk dan cuti selama 20 menit.
Aduk cranberry, hampir semua pati dan sisa gula dan campuran. residu Taburkan dalam bentuk adonan tepung dan mendistribusikan buah.
Menutupi pembentukan kue dari bagian kedua dari tes dan Pinch tepi. Membuat beberapa luka di atas. Tutup dengan foil dan handuk dan cuti selama 10 menit.
Lalu campurkan telur yang tersisa dan 1 sendok susu dan sikat kue. Panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 190 ° C.
lihat juga🍰🍰🍰
- 10 kue pisang dengan cokelat, karamel, krim mentega dan tidak hanya
- 10 harum dan kue yang sangat indah dengan aprikot
- 10 kue dengan selai, yang akan menjadi favorit Anda
- 10 cake sederhana dengan plum bagi mereka yang suka keasaman ringan
- 10 pie tanpa daging dengan apel, selai, kubis, kentang, dan tidak hanya