7 berbeda pancake resep tanpa telur

Susu, yogurt, air, teh atau semolina - Anda akan menemukan apa pancake yang Anda suka.

1. Pancake tanpa telur dengan susu

bahan

• 300 g tepung;
• 2 sendok makan gula;
• mencubit garam;
• sejumput vanili;
• 500 ml susu;
• 2 sendok makan minyak sayur pan untuk pelumasan +.

persiapan

tepung Connect dengan gula, garam dan vanili. Secara bertahap tuangkan dalam susu, aduk sampai halus. Tambahkan mentega dimasak adonan dan cuti selama 20 menit.

Merah-panas wajan, berminyak. Membentangkannya di bagian adonan dan masak di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Secara berkala, panci harus dilumasi dengan minyak.

2. Pancake tanpa telur pada kefir

bahan

• 380 g yogurt;
• ½ sendok teh baking soda;
• 2 sendok makan gula;
• mencubit garam;
• 120 g tepung;
• 4 sendok makan pan minyak sayur untuk pelumasan +.

persiapan

sedikit hangat kefir. Dalam setengah dari Aduk yoghurt di baking soda dan aduk bersama-sama. Kemudian tambahkan gula, garam dan diayak tepung dan mencapai keseragaman.

Tuangkan sisa yoghurt hangat dan campuran. Tambahkan mentega dimasak adonan dan memungkinkan untuk berdiri selama 15 menit.

Benar memanaskan wajan, berminyak. Tuangkan sebagian adonan dan goreng dengan api sedang sampai keemasan di kedua sisinya.

Secara berkala, panci harus dilumasi dengan minyak.

3. pancake kerawang tanpa telur dengan susu, yogurt dan air

bahan

• 500 g yoghurt;
• ½ sendok teh garam;
• 2-3 sendok makan gula;
• 320 g tepung;
• ½ sendok teh baking soda;
• 250 ml susu;
• 180 ml air;
• 3 sendok makan minyak sayur.

persiapan

Tambahkan garam yoghurt, gula, diayak tepung, baking soda dan aduk rata. Portionwise tuangkan susu dan air, aduk massa. Tambahkan adonan mentega dan cuti selama 30 menit.

Merah-panas wajan, berminyak. Sebarkan adonan di bagian bawah dan Brown panas menengah atas di kedua sisi.

Olesi loyang diperlukan sebelum setiap pancake baru.

4. Custard pancake tanpa telur dengan susu

bahan

• 200 g tepung;
• mencubit garam;
• 1 ½ sendok makan gula;
• sejumput vanili;
• ½ sendok teh baking soda;
• 500 ml susu;
• 40 ml minyak sayur;
• 40 g mentega.

persiapan

Connect diayak tepung, garam, gula, vanili dan soda. Pengadukan, secara bertahap memasuki setengah susu. Tambahkan minyak sayur dan campuran.

Sisa susu dan didihkan tuangkan aliran tipis menjadi adonan, pencampuran sampai konsistensi massa homogen. Diamkan selama 10-15 menit.

Meleleh di mentega pan, tuangkan ke dalam adonan dan aduk. Masukan panci pada bagian yang sama dari adonan dan goreng di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Olesi wajan maka tidak perlu.

5. Kerawang custard pancake tanpa telur di atas air

bahan

• 350 g tepung;
• 2-3 sendok makan gula;
• ½ sendok teh garam;
• sejumput vanili;
• 500 ml air berkarbonasi;
• 250 ml air biasa;
• minyak sayur untuk mengoles wajan.

persiapan

Campur diayak tepung, gula, garam, vanili dan air berkarbonasi. Tuangkan air mendidih dan aduk sampai rata.

Olesi wajan dengan minyak dan hangat baik sampai. Oleskan pada lapisan tipis adonan Brown bagian bawah dan kedua belah pihak.

Pan sebelum memasak harus dilumasi setiap pancake.

6. Kerawang ragi pancake di atas air dengan semolina

bahan

• 500 ml air;
• 1 ½ sendok makan gula;
• 1 sendok makan ragi kering;
• 180 g semolina;
• 70 g tepung;
• ½ sendok teh garam;
• 2 sendok teh baking powder;
• minyak sayur untuk mengoles wajan.

persiapan

Dalam air hangat, taburi di gula dan ragi dan aduk. Kemudian tambahkan semolina dan tepung dan mencapai keseragaman. Tutup wadah dan menghapus film di tempat yang hangat untuk 1-1,5 jam.

Aduk garam dan baking powder dan campuran. Jika adonan tampaknya Anda thickish, tambahkan 2-3 sendok makan air.

Merah-panas wajan, berminyak. Tuangkan sebagian adonan dan masak di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.

Diminyaki pan diperlukan sebelum setiap pancake baru.

7. Pancake tanpa telur untuk teh

bahan

• 700 ml air;
• 1 sendok teh teh hitam;
• 3 sendok makan gula;
• 3-4 sendok makan minyak sayur untuk mengoles pan +;
• 450 g tepung;
• 1 sendok teh baking powder.

persiapan

Rebus segelas air dan menyeduh teh yang kuat. Kemudian saring. Tambahkan sisa air teh, gula, mentega, dan menyapu bersama. Aduk campuran tepung dan baking powder dan mencapai homogenitas.

Olesi wajan dengan minyak dan panas. Oleskan pada sebuah lapisan tipis adonan dan Brown kedua belah pihak.

Olesi loyang kemudian tidak diperlukan.