50 produk yang kita tidak adil mengabaikan
Makanan / / December 19, 2019
Dokter dan sumber daya Internet dengan suara bulat menyarankan agar mengonsumsi makanan dan hidangan tertentu; tetapi apakah produk semua yang kita tidak suka rasa atau penampilan - dan bahkan orang-orang sekitar yang pendapat umum, mereka berbahaya bagi kesehatan kita - apakah semua produk ini harus diabaikan? di sini daftar setidaknya 50 produk yang kita mengabaikan atau dikecualikan dari diet Anda kebodohanDan bukan karena mereka benar-benar berbahaya bagi tubuh kita.
1. daging merah (sapi)
Mengapa kita menghindari produk ini: selama 30 tahun terakhir ahli gizi daging merah dituduh semua dosa fana, obesitas dan serangan jantung kanker dan sirosis. Daging ini sering ditemukan nitrat, lemak berlebihan dan kadar kolesterol.
Mengapa kita harus memakannya: Kontroversi atas daging ini telah menyebabkan serangkaian studi dan bahkan skandal ilmiah (dan bahkan seluruh teori konspirasi). Yang benar adalah bahwa semacam ini daging - sumber zat besi hemoglobin, yang diserap oleh jauh lebih baik dari daging daripada sayuran. Juga kaya vitamin D, seng, mengandung relatif sedikit lemak dan banyak asam amino (hanya jika sapi diberi makan rumput daripada biji-bijian GMO dan bio-aditif).
2. daging babi asap
Mengapa kita menghindari produk ini: garam, lemak dan serat kaku daging = risiko gangguan pertumbuhan pada pasien dengan tekanan darah tinggi.
Mengapa biaya untuk memiliki: tidak mengungkapkan hubungan langsung antara konsumsi daging dan penyakit jantung; Ini terdiri dari kolesterol dietetically cocok.
3. kopi
Mengapa kita menghindari produk ini: Kafein - pada dasarnya adalah obat hukum, yang bertanggung jawab untuk sakit kepala, tekanan lonjakan, kecemasan, hipereksitabilitas, aritmia, mulut kering, insomnia dan ketergantungan pada negara berkembang konsumsi kopi.
Apa manfaat: menghalangi inhibitor di otak, mempromosikan pelepasan dopamin dan norepinefrin, meningkatkan suasana hati, kecepatan reaksi dan memori.
4. belut
Mengapa kita menghindari produk ini: makhluk licin yang hidup di lumpur sungai, makan nepoymi yang terlihat terus terang tidak menarik dan mentah, dan dalam bentuk jadi.
Apa yang berguna adalah pada belut: Omega-3 asam lemak, kalsium, magnesium, potasium, selenium, seng dan zat besi. Tingginya kandungan fosfor dan gula.
5. siput
Mengapa kita menghindari mereka: taman hama - ya, kelezatan dari kebun - tidak mungkin. Tampilan yang tidak terlalu menarik, dan sentuhan juga tidak OK, dan juga dapat membawa segala macam parasit yang berbahaya bagi manusia.
Bahwa mereka memiliki berguna: Pure protein, zat besi, magnesium, selenium, fosfor dan kalium. Juga, ada asam amino yang merangsang nafsu makan dan membantu untuk menghasilkan serotonin di otak.
6. keju
Mengapa kita menghindari produk ini: lemak dan kalori - itu apa itu. Selain itu, banyak jenis bau keju sangat spesifik (dan siap tidak kurang spesifik).
Apa yang berguna: turun jika paket pseudo-plastik keju, wadah aerosol untuk memasak hot dog dan subproduktovy Taco, pizza dan burger, maka keju buatan sendiri nyata dari susu, yang selama berabad-abad disiapkan oleh ibu dan nenek di berbagai negara, hal ini sangat bergizi, kaya protein, lemak dan kalsium.
7. cabai
Mengapa kita menghindari produk ini: ketajaman, kepahitan, dan selain itu - berbahaya bagi mereka yang menderita gastritis atau terlalu sensitif terhadap rasa tajam piring.
bagaimana berguna: Sifat Desinfektan. Efek dari pembakaran disebut neuropeptida dan kegembiraan pusat masing-masing sistem saraf.
8. kefir
Mengapa kita menghindari produk ini: rasanya seperti campuran sampanye dengan yoghurt, spesifik bau dan mengandung persentase kecil alkohol.
Mengapa itu akan diperlukan untuk mengkonsumsi secara teratur: Bifidus bakteri, protein, lemak dan sejumlah kecil gula dengan tepat akan mendapatkan keuntungan nilai gizi + yogurt jauh lebih tinggi dari yoghurt.
9. durian
Mengapa kita menghindari produk ini: mengerikan bau, yang tidak dapat dihilangkan, dan penampilan juga bukan yang paling selera.
bagaimana berguna: Fiber, vitamin C, B6, kalium dan unsur jejak, membantu untuk tekanan kontrol, aliran darah dan detak jantung.
10. susu rami
Mengapa kita menghindari produk ini: asosiasi gigih dengan ganja dan obat pecandu.
Apa manfaat dari konsumsi: Sebuah alternatif sumber nutrisi bagi mereka dengan intoleransi laktosa (tapi kandungan zat psikotropika dalam biji rami sangat rendah jelly). Hal ini sangat bergizi dan penuh semangat produk berharga.
11. saus tomat
Mengapa kita menghindari produk ini: Akut + itu termasuk sirup frutirovanny jagung, yang menyebabkan melompat di tingkat kadar gula darah Anda dan bukan cara terbaik mempengaruhi pencernaan.
Apa kecap Anda dapat makan: tomat organik, dan pemanis tidak ada sirup jagung. Maaf untuk menemukannya di rak-rak dan di restoran - bahkan satu tugas.
12. kolrabi
Mengapa kita menghindari produk ini: lebih jelek-cari kubis + sulit untuk membayangkan bau tidak untuk semua orang.
Bagaimana berguna: sejumlah besar vitamin dan mineral dalam kombinasi dengan rendah kalori tidak komponen penting kohlrabi dari diet untuk menurunkan berat badan.
13. hati anak sapi
Mengapa kita menghindari produk ini: daging dari organ-organ internal, banyak orang tidak makan karena berbagai alasan pribadi + dalam tubuh seperti menumpuk racun dan bahan kimia (jika Hidup betis mereka masuk ke tubuhnya) (pada kenyataannya, mereka cenderung menumpuk di lemak tubuh dan pada tingkat yang jauh lebih rendah - di jaringan liver).
Apa manfaat: Ini mengandung seng, vitamin B2, A, tembaga, riboflavin, vitamin B6, protein dan fosfor.
14. cod-liver oil
Mengapa kita menghindari produk ini: aneh bau, tampilan dan rasa.
Apa manfaat: kaya akan vitamin B, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
15. Millet (dan millet)
Mengapa kita menghindari produk ini: di banyak negara Eropa dan di Amerika Utara itu - hewan peliharaan dan burung hias, tapi bukan makanan bagi orang-orang.
Apa manfaat: Apakah tidak mengandung gluten, itu diserap dengan baik, tidak kontraindikasi untuk orang-orang dengan alergi, kaya vitamin Grup B, serta mikronutrien, serat dan antioksidan, baik untuk pencegahan kanker usus.
16. Buncis dan kacang kedelai
Mengapa kita menghindari produk ini: terlalu keras, kecil dan aneh untuk mempersiapkan, mudah tersedak pada mereka.
Bagaimana berguna: kandungan tinggi sumber K2 vitamin protein dan nutrisi.
17. tiram
Mengapa kita menghindari produk ini: mereka terlihat sama seperti jika risiko seseorang dalam air laut terlarut gumpalan lendir + bau aneh + keracunan, jika salah untuk memasak mereka.
Apa yang berguna bagi mereka: sumber yang kaya seng, sumber afrodisiak alami asam amino dan protein.
18. ikan salmon
Mengapa kita menghindari produk ini: logam berat konten dalam ikan telah tertangkap atau tumbuh di bawah kondisi yang berbeda.
Apa kenyataan: Omega-3 asam lemak membantu, tapi isi dari merkuri dalam ikan laut sering membatalkan satu sama mineral (risiko keracunan merkuri ikan laut tidak lebih tinggi daripada risiko keracunan oleh lainnya produk).
19. Daging pada tulang
Mengapa kita menghindari produk ini: lebih dikenal di Barat sebagai Ossobucco, daging ini cukup lemak, dengan darah dan kasar.
Yang benar-benar: orang untuk waktu yang lama dan makan tulang dan sumsum tulang, dan daging berlemak. Jika Anda tidak kontraindikasi benar-benar jelas pada kesehatan, daging tidak akan menyakiti Anda.
20. ghee
Mengapa kita menghindari produk ini: adalah lemak dasarnya dimurnikan, yang dianggap sebagai sumber utama serangan jantung, stroke dan penyakit jantung.
Yang benar-benar: Penelitian dan percobaan telah menunjukkan bahwa hubungan langsung antara mentega cair dan risiko meningkatnya serangan jantung tidak terpasang (American Journal Data Clinical Nutrition).
21. domba jeroan dan anak babi
Mengapa kita menghindari produk ini: timus dan pankreas babi dan domba tidak terlihat terlalu appetising sisi etika + dari masalah dalam penyembelihan hewan muda, terlalu, tidak akan pergi.
Apa yang berguna bagi mereka: Mengandung nutrisi dan protein, rasa dan sifat yang sangat mirip dengan daging.
22. kecambah
Mengapa kita menghindari produk ini: rasa bibit gandum - seperti rumput svezhepostrizhenny, dan kami tidak terlihat seperti sapi atau kelinci.
yang benar-benar: Mengandung klorofil, vitamin dan nutrisi.
23. krim
Mengapa kita hindari: sangat tinggi kalori dan lemak makanan.
yang benar-benar: Lemak yang terkandung dalam krim, di ruang makan dari bagian 2 sendok teh tidak lebih berbahaya daripada meja kaca susu 2%.
24. asinan kubis
Mengapa kita menghindari produk ini: rasa tertentu anggur dan bau, tajam dan tidak semua orang suka gratis hot dog.
Bagaimana berguna: sifat probiotik fermentasi + vitamin dan mineral.
25. kentang
Mengapa kita menghindari produk ini: dianggap sebagai salah satu alasan untuk berat badan Anda.
Apa manfaat: Sebuah indeks glikemik yang relatif rendah, ternyata setelah ujian, membuat kentang sama seperti wortel, tidak mematikan bagi kesehatan Anda.
26. pasangan
Mengapa kita menghindari produk ini: + Kayu efek samping rasa yang khas, seperti kopi.
Apa manfaat dari itu: Mengurangi kandungan kafein, tekanan normalisasi (pengurangan) dan efek menenangkan.
27. minyak buah badam
Mengapa kita menghindari produk ini: banyak lemak dan kalori.
Mengapa mengkonsumsi: Sebuah berguna butter analogi kacang. Fosfor, magnesium, kalsium, zat besi dan vitamin E - itu hanya utama, ada berguna dalam minyak almond. Satu-satunya kontraindikasi - alergi untuk itu.
28. Jamur serangan jagung rebus
Mengapa kita menghindari produk ini: Jamur-Coreng memproduksi bahan kimia sendiri + penampilan seperti semuanya sangat menggugah selera.
Lebih berguna: tingginya kandungan lisin (asam amino yang berguna).
29. Arama
Mengapa kita menghindari produk ini: rumput laut, yang sering digunakan dalam masakan Jepang, baunya seperti seks di kolam renang + dapat mengakumulasi logam berat dan bahan kimia dari air yang terkontaminasi di laut.
Produk yang berguna: mineral (tembaga, kalsium, zat besi, magnesium, molybdenum, selenium, vanadium, seng). sumber terkonsentrasi yodium.
30. Amaranth (bayam)
Mengapa kita menghindari produk ini: Aztec setelah menabur dan dibudidayakan; Namun banyak orang dapat menyebabkan iritasi sebagai lambung bumbu dan usus.
Bagaimana berguna produk ini: mengandung amino lisin asam, tidak mengandung gluten, tanaman ini juga kaya akan kalsium, besi dan magnesium, menstabilkan tekanan darah dan lemak, sumber vitamin A, C.
31. mentega
Mengapa kita menghindari produk ini: dimurnikan minyak dengan segala konsekuensinya untuk pembuluh darah, otak, jantung, ginjal dan hati.
Lebih berguna: kaya akan vitamin A, E, dan K2, margarin lebih sehat, mengandung lemak sehat.
32. otak sapi
Mengapa kita menghindari produk ini: gambar sinematik dari makan zombie pergi otak korban telah membuat bisnis + Ada risiko kecil menangkap Penyakit Kroyttsfelda-Jakob (jika salah untuk memasak otak sapi terinfeksi subspesies sapi gila rabies).
Bagaimana berguna: Sebuah sumber terkonsentrasi omega-3 asam lemak, vitamin dan mineral, meningkatkan otak dan SSP.
33. Krovyanka
Mengapa kita menghindari produk ini: krovushka - komponen penting dari diet semua vampir sinematik yang sama + warna gelap dari sosis dan sosis darah tidak terlihat sangat selera makanan. Juga, konsumsi makanan dengan darah dilarang di banyak agama di dunia.
Mengapa Anda harus memiliki: Produk rendah kalori yang kaya akan protein, rendah karbohidrat, sumber seng dan besi.
34. alpukat
Mengapa kita menghindari produk ini: ternyata, juga lemak.
Produk yang berguna: monosaturirovannye mengandung lemak yang tidak menyebabkan kegemukan. 25 nutrisi, lemak berbahaya yang rendah, mengurangi risiko penyakit degeneratif.
35. wortel
Mengapa kita menghindari produk ini: indeks glikemik tinggi + yang tidak diinginkan bagi penderita diabetes.
Bagaimana berguna: kurang berbahaya daripada minuman non-alkohol pada kadar gula, kadar beta-karoten, dukungan karbohidrat tinggi rendah.
36. kacang mete
Mengapa kita menghindari produk ini: kandungan lemak yang lebih tinggi dari normal.
Mengapa Anda harus memiliki: Ini mengandung mineral, kandungan kalori yang tinggi, sedikit lemak dari kacang-kacangan lainnya, kaya mineral, meningkatkan produksi hemoglobin, kolagen, elastin dan sistem saraf. Kewaspadaan harus menggunakan orang-orang yang memiliki alergi makanan.
37. coklat
Mengapa kita menghindari produk ini: dalam proporsi dan jumlah tertentu dapat menyebabkan sakit kepala, insomnia, obesitas dan peningkatan kadar lemak dalam darah.
Apa yang berguna: lemak alami, antioksidan, meningkatkan suasana hati, tekanan, mengurangi risiko stroke, penyakit jantung dan kanker tertentu. Namun, yang terbaik adalah untuk memiliki cokelat pahit dan alami, tidak kaya gula dan susu cokelat bar dan bantalan.
38. Nuggets ikan laut
Mengapa kita menghindari produk ini: biasanya sebagai bahan baku untuk mini-burger menggunakan lele, dan diberi makan di bagian bawah, menggali ke dalam lumpur dan kotoran, yang mengarah ke diperkenalkan ke organisme dari setiap jenis dan limbah kimia organik.
mengapaSumber rendah kalori dari protein, kaya omega-3 asam lemak, kaya vitamin B12, meningkatkan metabolisme, dan dapat menggantikan seluruh ikan.
39. minyak kelapa
Mengapa kita menghindari produk ini: lemak kembali, dan dari orang-orang yang sangat berbahaya bagi orang-orang cenderung untuk penyakit pada sistem kardiovaskular.
mengapa: Asam Berguna, minyak organik, kurang berbahaya bagi jantung daripada lemak konvensional.
40. bit merah
Mengapa kita menghindari produk ini: rasa yang khas + kemampuan untuk noda semua hidangan dan pot sari buah merah (bahkan Presiden AS saat ini Barack Obama mengakui bahwa ia tidak bisa mentolerir bit merah).
mengapa: Kaya akan antioksidan dan membersihkan hati dan membantu untuk melaksanakan pencegahan kanker, menurunkan darah tekanan, meningkatkan kinerja selama latihan dan efek menguntungkan pada durasi hidup.
41. bekas luka
Mengapa kita menghindari produk ini: bagian dari perut domba, kambing, babi dan rusa, dan sapi - esensi dari produk ini bukan untuk semua orang menyukai murni untuk alasan etis dan estetis.
Mengapa harus adaSumber Gizi, vitamin B1, B2, B6, folat dan B12; A, D, E dan K; fosfor, natrium, selenium, seng dan asam lemak (termasuk omega-3). Hal hanya penting tepat untuk waktu yang lama untuk memasaknya.
42. cod-liver oil
Mengapa kita menghindari produk ini: bahkan satu sendok teh minyak ini memiliki seperti rasa jahat dan bau yang Anda tersedak, tercekik dan sulit untuk mengatasi mual. Selain itu, mungkin ada masalah dengan kandungan racun dalam produk ini.
Mengapa harus adaTapi nenekmu benar: minyak ikan berguna - itu adalah sumber alami terkaya vitamin A dan D, serta alat yang ampuh untuk pilek tempur dan flu. Lahir sebelum Dunia Kedua menerima minyak ikan di taman kanak-kanak dan di rumah - dan karena mereka beberapa generasi yang kesehatan jauh lebih stabil daripada mereka yang tidak minum. Alasan terletak pada asam lemak omega-3. Minyak ikan merupakan sumber kesehatan bagi kulit, kuku, rambut, tulang, membantu melawan masalah kardiovaskular dan depresi. Selain itu, kehadiran kedua vitamin D dan A untuk melindungi Anda dari risiko hypervitaminosis vitamin A.
43. ikan fermentasi
Mengapa kita menghindari produk ini: bau, rasa dan takut keracunan, jika fermentasi ikan dimasak terlalu baik.
Mengapa Anda harus memiliki: Frementirovanie - proses normal persediaan konservasi / produk dalam banyak kebudayaan nasional. Keuntungan utama dari produk ini - bakteri unik, menang proses yg menyebabkan perbusukan berbahaya dan fermentasi ikan (atau daging).
44. Kuning telur
Mengapa kita menghindari produk ini: Kolesterol yang terkandung di dalamnya dalam jumlah rupa sehingga sarapan telur rebus mampu membunuh Anda lebih cepat dari 1 rokok di pagi hari - ini adalah kepercayaan dari kebanyakan orang. mengecualikan telur dari diet mereka.
Mengapa tidak makan: lemak dan protein; Selain itu, risiko serangan jantung dengan konsumsi telur masih jauh lebih rendah dibandingkan dari merokok dan dari produk makanan cepat saji.
45. sarden
Mengapa kita menghindari produk ini: bau dan rasa dari ikan kaleng tidak menginspirasi.
Mengapa: kaya omega-3 asam lemak, vitamin D (penting untuk tulang yang sehat dan metabolisme kalsium yang benar). Mereka juga memiliki fosfor dan vitamin B12, yang berguna untuk profilaksis kardiovaskular.
46. udang
Mengapa kita menghindari produk ini: Kolesterol - lagi dan lagi.
Mengapa Anda harus memiliki: produk rendah kalori yang kaya akan omega-3 asam lemak, kandungan protein yang tinggi, kandungan merkuri rendah, yang sering ditemukan pada kerang. Namun, hati-hati harus mencoba bagi mereka yang memiliki alergi makanan.
47. kimchi
Mengapa kita menghindari produk ini: fermentasi kubis hidangan keluar - hidangan nasional masakan Korea. Bau itu sangat banyak rasa yang diperoleh dan mungkin menekan rasa lapar, apa yang membuat Anda ingin makan.
Produk yang berguna: Korea makan sampai 40 pound setahun kubis sebagai hidangan topping dan individu. Ini berisi banyak elemen yang berguna.
48. kubis Brussel
Mengapa kita menghindari produk ini: bau, penglihatan, rasa dan taktil sensasi dari kenalan dengan sayuran ini tidak mungkin di antara yang Anda ingin menyimpan untuk hidup.
Bagaimana berguna: banyak elemen, yang mencegah risiko kanker. Nutrisi untuk tubuh, racun dan memiliki efek menguntungkan pada DNA sel.
49. teripang
Mengapa kita menghindari produk ini: apalagi, itu adalah - makhluk hidup dari laut, yang bernafas melalui anus dan feed semua sampah laut, yang hanya akan menemukan. Hal ini juga dalam rupa sosis raksasa, licin seperti siput.
Apa yang berguna: kanker mencegah, mengandung zat yang membantu melawan tumor tubuh menyembuhkan sel-sel darah, membantu dalam pencegahan arthritis, menyediakan bahan baku untuk kosmetik industri.
50. bulu babi
Mengapa kita menghindarinya: benda bulat hitam kecil ditutupi dengan duri, dengan rasa asin yang kuat dan berani dan setidaknya bau yang kuat dari air garam.
Apa yang berguna: Jepang, Korea, Italia, Selandia Baru bersedia untuk memakannya karena beberapa alasan. Pertama, itu adalah rendah kalori, dan kedua, rendah lemak dan pada saat yang sama - banyak protein. Namun mereka memiliki kimia yang mirip dengan apa yang kita miliki dalam ganja. Namun, buzz tidak akan menangkap: isinya di landak laut rendah, tetapi aktivasi dopamin di otak Anda persis terjadi.