5 tomat acar lezat
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Lezat rasa dan aroma tomat akan menambah bumbu, bawang, wortel, paprika dan bahkan anggur.
4 kumulatif Dewan
- Bahan dalam setiap resep dihitung pada volume 3 l jar. Jumlah tomat dapat bervariasi tergantung pada ukuran mereka. Hal utama - sayuran keras-dikemas dan tuangkan cairan ke tepi bank.
- Sebelum memasak semua sayuran dan rempah-rempah harus dicuci, dan stoples dan tutup - mensterilkan.
- Untuk tomat tidak meledak di bawah konservasi, maju tusuk gigi untuk membuat beberapa tusukan di pantat sayuran.
- Setelah seaming diperlukan untuk mengubah guci, tutup dengan sesuatu yang tebal dan hangat dan sejuk.
1. tomat direndam dengan bumbu
Resep klasik tomat harum lezat.
bahan
- 6 tangkai peterseli;
- 8 payung dill;
- 3 siung bawang putih;
- 3 daun salam kering;
- 3 tunas cengkeh kering;
- 9 kacang polong Allspice;
- 1 ½-2 kg tomat;
- tentang 1¹ / ₂ l air;
- 2 ½ sendok makan garam;
- 100 g gula;
- 1½ makan cuka 9%.
persiapan
Di bagian bawah bank berbaring setengah peterseli, cincang dill dan irisan bawang putih. Menambahkan lavrushku, cengkeh dan lada.
Memadatkan tomat dan tempat di atas sisanya peterseli, dill dan bawang putih. Tuangkan air mendidih dalam stoples, tutup dan biarkan selama 15 menit.
Tiriskan cairan dari botol dalam panci. Tambahkan garam, gula dan cuka dan aduk. Didihkan dan masak selama satu menit. Mengisi tabung dengan bumbu dan menggulung.
Cara memasak tomat asin lezat →
2. Manis acar tomat
Rendaman untuk tomat ini diperoleh berkat herbal aromatik dan rempah-rempah. Namun, bank tidak meletakkan hijau. Tomat manis dan lezat.
bahan
- 1 ½-2 kg tomat;
- tentang 1¹ / ₂ liter air;
- 1 ½ sendok makan garam;
- 200 g gula;
- 3 daun salam kering;
- Lobak 1 lembar;
- 1 payung dill;
- 15 peas lada hitam;
- 100 ml cuka 9%.
persiapan
Letakkan tomat dalam botol dan isi dengan air mendidih. Tutup dan biarkan selama 15-20 menit.
Mengalirkan air ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan garam, gula, lavrushku, lembar lobak, dill dan merica. Aduk dan didihkan selama sekitar 7 menit.
Hapus dari air garam setiap hijau, tambahkan cuka ke dalam panci dan aduk. Isi tomat dengan bumbu panas dan menggulung bank.
4 resep untuk saus buatan sendiri yang lezat dengan tomat segar →
3. Diasinkan tomat dan bawang
tomat diasinkan begitu manis dan sangat harum dan bawang - renyah dan lezat.
bahan
- 3-4 bawang;
- 10 tunas cengkeh kering;
- 1 ½-2 kg tomat;
- tentang 1¹ / ₂ liter air;
- 2 sendok makan garam;
- 5 sendok makan gula;
- 1 cuka sendok makan 70%.
persiapan
Irisan bawang cincin yang sangat tipis. Tuang ke dalam stoples dan carnation dari busur. Kemudian tomat dan bawang cincin alternatif.
Mengisi tabung dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 20 menit. mengalirkan air dimasukkan ke dalam pot, garam add dan gula, aduk dan didihkan.
Tambahkan cuka ke dalam botol. Seduh tomat cair dan menggulung bank.
10 salad asli dengan tomat segar →
4. tomat direndam dengan lada dan wortel
Tomat berubah sangat lezat dan harum. The Secret - di bumbu. Untuk memasak menggunakan twisted dalam sayuran penggiling daging dan rempah-rempah.
bahan
- 2 lembar lobak;
- 1 ½-2 kg tomat;
- sekitar 3 liter air;
- 1 wortel;
- 1 paprika;
- ½ cabai;
- 6-8 siung bawang putih;
- beberapa tangkai dill;
- beberapa tangkai peterseli;
- 2 ½ sendok makan garam;
- 3½ sendok makan gula;
- 10-15 kacang polong campuran paprika;
- 100 ml cuka dari 6%.
persiapan
Roll Bank dengan daun lobak dan lay out semua tomat. Tuang air dan cuti mendidih selama 25 menit, ditutup dengan tutup.
Mince wortel, dikupas biji paprika, Bawang putih, dill dan peterseli. Tuang ke dalam panci 1 L air murni, tambahkan sayuran kusut massa, gula dan garam dan campuran. Didihkan dan masak selama 5 menit lagi.
Mengalirkan air dari tomat. Tambahkan jar merica, cuka dan massa sayur mendidih. Jika perlu, tambahkan air mendidih sampai penuh. Menggulung bank.
5 resep lecho dengan rasa yang mengagumkan dan aroma cerah →
5. Diasinkan tomat dan anggur
Karena buah anggur sayuran memperoleh rasa yang tidak biasa, dan rasa buah sendiri mirip dengan tomat.
bahan
- 6-8 siung bawang putih;
- 1 paprika;
- 3 payung dill;
- 1¹ / ₂-2kg tomat;
- 450 g putih anggur;
- tentang 1¹ / ₂ liter air;
- 3 sendok makan garam;
- 5 sendok makan gula;
- 2 ½ sendok makan cuka sari apel;
- 2-3 sendok makan kecap - opsional.
persiapan
Di bagian bawah bank memasang besar irisan bawang putih, strip kecil merica dan dill. Memadatkan tomat, bergantian dengan buah anggur.
Mengisi tabung dengan air mendidih, tutup dan cuti selama 15-20 menit. Tuang air infus ke dalam panci, tambahkan garam dan gula dan didihkan.
Tambahkan cuka jar, kecap dan air garam panas, dan menutup tutupnya.
lihat juga
- 5 resep paling lezat acar →
- Cara acar mentimun: 5 terbaik resep →
- 10 salad sederhana dan lezat di musim dingin →