5 resep yang berbeda untuk daging sapi gulai
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
1. gulai daging sapi di Hungaria
bahan
- 1 kg daging sapi;
- 1 paprika merah manis;
- 1 bawang;
- 5 siung bawang putih;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 1 daun salam;
- ¾ sendok teh garam;
- ¼ sendok teh lada hitam;
- 3 sendok makan paprika;
- 300 ml kaldu sapi (tersedia dari kubus) atau air;
- 3 sendok makan pasta tomat.
persiapan
potong daging sapi potong berukuran sedang dengan sisi 3-4 cm, merica dan bawang - kubus kecil. Bawang putih melewati pers.
Dalam panci yang mendalam menggoreng atau panci, panaskan minyak di atas api sedang. Menggoreng bawang dan merica selama 5-6 menit. Tambahkan daun salam dan bawang putihTinggalkan untuk mempersiapkan lain 1 menit.
Masukan daging sapi ke dalam panci dengan sayuran. Taburkan garam, lada hitam, dan paprika. Fry selama 5 menit, aduk terus-menerus. Setelah tuangkan kaldu dengan pasta tomat. Membawa ke mendidih, tutup dan memadamkan api minimal selama 1,5-2 jam.
mempersiapkan🥘
- 10 cara memasak daging sapi dalam oven
2. rebusan daging sapi dalam Soviet
bahan
- 500 g daging sapi;
- 1 bawang;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 2 sendok makan mentega;
- 2 sendok makan tepung;
- 1 sendok teh pasta tomat;
- air 1 liter;
- 1 daun salam;
- garam dan merica - selera.
persiapan
sepotong daging sapi potong tengah dengan sisi sekitar 3 cm, bawang - setengah lingkaran.
Dalam panci yang mendalam menggoreng atau wajan, panaskan minyak sayur di atas api sedang. Brown daging sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian tambahkan bawang dan masak selama 6-7 menit lagi.
Dalam panci terpisah, mencair mentega dan coklat untuk tepung coklat. Tambahkan pasta tomat dan masak selama 1-1,5 menit lagi. Tuangkan 2 sendok makan air dan aduk untuk benjolan menghindari tetap.
Daging lipat ke dalam panci tumis bersih atau mendalam wajan. tuangkan tomat saus, Air Remainder, menempatkan daun salam, garam dan merica. Tutup dan didihkan di atas api sedang selama 1,5 jam.
mencoba🍲
- Cara memasak sate daging sapi: acar terbaik dan semua seluk-beluk proses
3. daging sapi rebus dengan wortel dan seledri
bahan
- 500 g daging sapi;
- 2 bawang;
- 1 wortel;
- 1 seledri;
- 1 siung bawang putih;
- 1 setangkai hijau - pasokan;
- 3 sendok makan paprika;
- 1 sendok makan oregano atau marjoram;
- ½ sendok teh jinten;
- 1 sendok teh garam;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 3 sendok makan tepung
- 1 daun salam;
- 3-4 kacang polong lada hitam harum;
- 120 ml merah anggur;
- 1 liter kaldu sapi (tersedia dari kubus) atau air.
persiapan
potong daging sapi potong berukuran sedang dengan sisi 3-4 cm, bawang, wortel dan seledri - kecil. Bawang putih melewati pers. Memotong hijau.
campuran daging dengan paprika, oregano, jintan dan garam. Tutup dengan foil dan simpan dalam lemari es selama 20-30 menit.
Dalam panci yang mendalam menggoreng atau panci, panaskan minyak di atas api sedang. Menggoreng bawang, wortel dan seledri selama 5-7 menit. Setelah menambahkan daging sapi, taburi dengan tepung dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, aduk terus.
Letakkan daging dan daun sayuran bay dan merica. Menuangkan anggur dan kaldu. Pastikan bahwa semua daging sapi ditutupi dengan cairan. Jika tidak, tambahkan sedikit air.
Membawa ke mendidih, tutup dan didihkan di atas api sedang selama sekitar 1,5 jam.
Sajikan dengan sayuran dan hiasan dengan selera Anda.
rasa tingkat🍗
- 10 piring menakjubkan Beef
4. daging sapi rebus dengan kentang dan wortel
bahan
- 700 g daging sapi;
- 1 wortel;
- 5-6 kentang kecil;
- 2 bawang;
- 2 sendok teh mentega;
- 1 sendok teh jinten;
- 2 sendok makan paprika;
- 2 sendok makan tepung;
- 1 sendok teh garam;
- 1 sejumput lada;
- 500 ml kaldu sapi (tersedia dari kubus) atau air;
- 2 sendok makan pasta tomat.
persiapan
potong daging sapi kecil-kecil dengan sisi sekitar 3 cm, wortel dan kentang - besar. Memotong bawang.
Dalam panci yang mendalam menggoreng atau wajan, mencair mentega. Menggoreng bawang selama 3-5 menit dan musim dengan jintan dan paprika.
Daging sapi, taburi dengan tepung, garam dan merica. Setelah penurunan untuk bawang dan masak selama 2-3 menit.
Tuangkan kaldu dengan pasta tomat, put kentang dan wortel. Aduk, didihkan. Setelah dekat tutup dan masak di atas api sedang selama 1,5-2 jam.
resep Terus🥧
- Cara memasak pai daging 7 resep yang berbeda
5. daging sapi rebus dengan daging
bahan
- 1 kg daging sapi;
- 3 bawang;
- 1 lemon;
- 2-3 tangkai tanaman hijau - opsional;
- 1 sendok teh garam;
- 1 sendok makan tepung
- 100 g daging;
- 6 siung bawang putih;
- 1 sendok makan minyak sayur;
- 2 sendok makan pasta tomat;
- 2 sendok makan paprika manis;
- 1 sendok teh jinten;
- 4 daun salam;
- 1200 ml air.
persiapan
Daging sapi dipotong-potong dengan sisi rata-rata sekitar 4 cm bawang - kecil. Dengan lemon, menghapus kupas dan parut pada parutan kecil. Memotong hijau.
Musim daging dengan garam dan taburi dengan tepung, aduk rata. Bacon dan memotong bawang putih dengan pisau atau food processor.
Panaskan minyak dalam wajan yang mendalam menggoreng atau wajan di atas api sedang. Masukan daging sapi dalam satu lapisan dan Brown selama 6-8 menit, aduk terus. Anda mungkin harus pra-membagi daging menjadi dua bagian dan goreng masing-masing secara terpisah. Karena daging dimasak secara merata. Meletakkan segala sesuatu di piring.
Dalam sisa minyak dalam penggorengan goreng panci daging dengan bawang putih 3-4 menit. Tuangkan pasta tomat dan didihkan selama 1-2 menit.
Masukan daging sapi saus selesai, paprika, jintan, daun salam, kupas dan tuangkan 1 liter air mendidih. Tutup dan masak selama 1 jam untuk api sedang. Setelah menambahkan bawang, sisanya air panas dan panas untuk menjaga gulai lain 30 menit.
Sebelum melayani, taburi tanaman hijau.
lihat juga🍽️🍖🥓
- Cara memasak juicy daging dalam oven 7 resep yang sempurna
- 10 resep untuk irisan daging ayam yang lezat
- 10 resep berair robryshek dalam oven
- Cara memasak sate domba: acar terbaik dan semua seluk-beluk proses
- 12 resep untuk daging babi lezat di oven