Berguna sifat kunyit dan penggunaannya untuk olahraga

Herbal dan rempah-rempah yang digunakan selama ribuan tahun, tidak hanya sebagai bumbu untuk makanan, tetapi juga sebagai obat. Hari ini rakyat seperti resep jarang terpaksa, dan sebagian besar digunakan sebagai bumbu atau diambil secara lisan dalam bentuk tablet, kapsul atau tincture. Kunyit - salah satu dari mereka rempah-rempah!

cerita

Kunyit telah digunakan sebagai obat, aditif makanan, dan juga dalam aplikasi industri sebagai pewarna alami untuk industri tekstil dan makanan. Dari sekian banyak spesies, hanya tiga yang digunakan dalam memasak: kunyit, Curcuma aromatica dan Curcuma zedoaria. Juga, jenis kunyit dapat disebut sebagai "saffron India" (tidak harus bingung dengan masa kini kunyit). Di Eropa, itu datang melalui pedagang Arab pada Abad Pertengahan dan disebut safron India.

Properti berguna untuk pelari

kunyit mengandung kurkumin, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat. peran utamanya - mengurangi peradangan.

Jika Anda aktif berjalan sekitar, Anda mungkin tahu bahwa peradangan ini, dan dihadapkan dengan fenomena fisik yang tidak menyenangkan ini setelah menantang latihan hampir setiap waktu. Biasanya, peradangan disebabkan oleh pelepasan radikal bebas. Penyebab - diet, gaya hidup, masalah pencernaan dan sistem kardiovaskular, diabetes dan penyakit kronis. latihan intens juga menyebabkan produksi radikal bebas. Radikal bebas memiliki dampak negatif pada membran biologis, dan memperlambat metabolisme dan mengurangi efisiensi.

Untuk mengatasi masalah ini, ada obat khusus, yang merupakan antioksidan kuat, tetapi mereka dapat diambil hanya dalam acara yang Anda dicat menyambut dokter atau pelatih. Hal ini biasanya dilakukan dengan beban benar-benar berat. Jika Anda menjalankan tiga kali seminggu selama 5-10 km, minum obat ini tidak diperlukan, dalam hal ini, Anda dapat resor untuk sifat kuratif kunyit. Jika Anda mengonsumsi obat-obatan, maka sebelum Anda memutuskan pada tablet penunjukan kunyit, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter: dalam dosis tinggi, rempah-rempah ini tidak begitu berbahaya!

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan osteoarthritis lutut, mengambil enam minggu ekstrak kunyit, Kami mampu meminimalkan sensasi sakit untuk gelar yang sebelumnya dicapai oleh asupan 800 mg ibuprofen sehari-hari. Hal ini disebabkan semua kurkumin yang sama, yang mengurangi jumlah senyawa inflamasi pada sel-sel tulang rawan. Pil ini dijual tanpa resep, tetapi jika Anda tidak yakin bahwa Anda tidak memiliki kontraindikasi, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter.

perwujudan lain - tablet Kunyit ekstrak dari lada hitam. Kurkumin itu sendiri agak buruk diserap oleh tubuh, dan datang ke piperin bantuan yang terkandung dalam lada hitam, yang membuat bahan ini lebih aktif.

kontraindikasi

Hal ini tidak perlu untuk menggunakan kunyit untuk tujuan pengobatan bagi mereka yang memiliki batu pada kandung empedu atau saluran empedu tersumbat. Hal ini juga perlu diingat bahwa kurkumin adalah semacam penguat dan tidak dapat diambil dengan obat-obat tertentu, seperti meningkatkan efeknya. Misalnya, efek yang sudah mapan kunyit obat diabetes yang lebih rendah gula darah. Penggunaan kombinasi dapat menyebabkan pusing, pingsan dan bahkan koma.

Piring, di mana Anda dapat menambahkan kunyit

Jujur, dapat ditambahkan sebagai diinginkan praktis di mana saja. Adonan untuk roti, mie buatan sendiri dan lasagna. Pastikan untuk menambahkan pilaf atau nasi dengan sayuran, sup dengan kacang-kacangan (terutama merah atau kuning lentil), ikan dan daging!

Posting berikut akan melakukan resep khusus dan sangat lezat dengan penambahan kunyit. ;)