10 resep dari selai aprikot, yang saya ingin mencoba
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Hati-hati memilih buah-buahan: tidak mengambil orang-orang yang mulai asam. Sedikit keriput resep digunakan di mana Anda perlu untuk memotong aprikot. Bilas dan keringkan buah sebelum itu akan mulai untuk memasak.
Membuat selai dalam baja, tembaga atau pot enamel. Untuk penggunaan pengalengan hanya disterilkan stoples dan tutup.
1. Selai aprikot dengan jus lemon
bahan
- 1½ aprikot kg;
- 4 sendok makan jus lemon;
- 1 kg gula.
persiapan
Aprikot kulit dan biji, dipotong-potong kecil setelah.
Dimasukkan ke dalam panci, tambahkan jus lemon dan gula. Aduk dan didihkan. Masak di atas api sedang selama sekitar 25-35 menit, sampai mengental campuran. Terus-menerus aduk dan menghapus busa.
eksperimen🌲
- Cara memasak kemacetan dari kerucut - dessert yang sehat dengan aroma hutan
2. Selai aprikot dengan almond
bahan
- 1 ½ kg aprikot;
- 110 g almond;
- 1 kg gula;
- 6 sendok makan jus lemon.
persiapan
Aprikot terbelah dua dan menghapus benih.
Gelandangan almond dengan air mendidih. Biarkan selama 10 menit. Lipat dalam saringan dan bilas dengan air dingin selama 4-5 menit. Kemudian hati-hati menghapus kulit dari jari-jari, maka akan mudah dipisahkan. Kasar memotong kacang.
Masukan buah dalam panci, tambahkan gula, jus lemon dan almond. Ringan mash aprikot dengan sendok, sehingga mereka memberi jus. Biarkan selama 1 jam pada suhu kamar.
Setelah didihkan di atas api sedang dan masak selama 30 menit, aduk terus.
mencoba🎃
- 6 resep indah dari selai labu
3. Jam dari aprikot, wortel dan jahe
bahan
- 600 g aprikot;
- 100 g wortel;
- 1 buah panjang jahe sekitar 5 cm;
- 1 lemon kecil;
- 300 ml air;
- 400 gram gula.
persiapan
Aprikot terbelah dua dan menghapus benih. Wortel menggosok strip. Chop jahe. memeras jus dari lemon.
tempat wortel dalam panci. Tutup dengan air, setelah mendidih mendidih sampai empuk dengan api sedang. Menambahkan aprikot, tutup dan masak selama 5 menit, aduk terus. Tuangkan jahe dan terus masak sampai air telah menguap hampir sepenuhnya. Tambahkan gula dan jus lemon. Ketika jam mulai mendidih, masak selama 15-20 menit lebih. Aduk terus-menerus sehingga tidak membakar.
Membuat musim dingin🍎
- 8 resep terbaik selai dari apel
4. Selai aprikot dengan vanili
bahan
- 1 aprikot kg;
- 60 ml air;
- 750 g gula;
- 1 vanilla pod atau 4 sendok makan gula vanili.
persiapan
Aprikot terbelah dua dan menghapus benih. Dimasukkan ke dalam loyang dan tutup dengan air. Taburi dengan gula dan tempat di tengah-tengah vanili.
Panaskan oven sampai 160 ° C. Panggang selama 3-4 jam. Pastikan bahwa buah Kami tidak membakar, Anda kadang-kadang bisa diaduk.
rasa tingkat🍭
- 5 resep terbaik untuk selai Ara
5. Jam aprikot irisan
bahan
- 1 aprikot kg, padat dan ringan underripe;
- 1300 g gula;
- 300 ml air.
persiapan
Aprikot terbelah dua dan menghapus benih.
Dalam panci, tuangkan gula dan tutup dengan air. Di atas api sedang, didihkan dan didihkan selama 5-7 menit, aduk terus.
Aprikot lipat di dalam mangkuk, yang dapat diletakkan di piring dan tuangkan sirup panas. Pastikan bahwa semua buah-buahan ditutupi - jika mengguncang wadah tidak, lembut beberapa kali.
Tinggalkan jam selama 12 jam pada suhu kamar. setelah penggabungan sirup, Rebus dan tuangkan di atas buah. Biarkan menyeduh waktu yang sama. Lagi sirup mendidih lagi dan terhubung dengan buah-buahan.
Masukan mangkuk dengan selai pada panas rendah dan didihkan. Rebus selama 1 jam. Terus-menerus aduk dan menghapus busa, yang terbaik adalah untuk melakukannya dengan sendok kayu atau spatula.
Amaze orang🍮
- 5 resep selai asli dari cabai merah
6. Jam dari seluruh aprikot
bahan
- 1 kg padat, aprikot sedikit dewasa;
- 2300 ml air;
- 1200 g gula;
- ⅓ sendok teh asam sitrat.
persiapan
Setiap buah beberapa kali menusuk dengan tusuk gigi dari sisi yang berbeda.
Panci 2 liter air mendidih di atas api sedang. Tempatkan aprikot dalam air mendidih dan masak selama sekitar 3 menit. Setelah menghapus dengan sendok berlubang dan tempat dalam saringan, bahwa mereka telah kering.
Rebus di atas api sedang, 300 ml air, tuangkan gula dengan asam sitrat dan aduk, masak lagi setelah 2-3 menit mendidih. Saring dengan saringan halus atau kain tipis untuk menghilangkan kristal larut.
Aprikot dimasukkan ke dalam panci bersih. Tuang sirup dan didihkan pada api yang tinggi. Rebus selama 5 menit dan aduk terus menerus busa menghapus. Hapus dari panas, dingin sepenuhnya dan re-mendidih saat yang sama.
Setelah kembali didinginkan wadah ke piring dengan buah-buahan dan masak di atas api sedang selama 20-30 menit. Untuk menentukan bahwa kemacetan siap, hanya. Sendok sendok sirup dan menempatkan piring besar. Jika tidak menyebar, adalah mungkin untuk menghapus dari panas.
mencoba🥞
- 6 resep selai suksinat laut buckthorn
7. Selai aprikot dengan jus jeruk
bahan
- 1 aprikot kg;
- 400 g gula;
- 2 sendok makan jus jeruk;
- sejumput garam.
persiapan
Aprikot, buang bijinya dan memotong kuartal buah. Tempat dalam mangkuk, yang dapat diletakkan di atas kompor. Tuangkan gula buah, tuangkan jeruk jus dan aduk. Bumbui dengan garam dan aduk lagi.
Tinggalkan buah selama 5-6 jam pada suhu kamar. Menempatkan wadah di piring dan membawa ke mendidih di atas api kecil, aduk dan menghapus sampah tersebut. Setelah masak 25-30 menit lebih.
mempersiapkan
- 6 resep rasa selai raspberry
8. Selai aprikot dengan biji chia dan madu
bahan
- 400 g aprikot;
- 60 ml air;
- 2 sendok makan madu;
- 1 sendok makan biji chia;
- ½ sendok teh kayu manis - opsional.
persiapan
Aprikot terpisah dari tulang dan dipotong kecil-kecil. Tempatkan buah dalam panci, tutup dengan air dan add madu. Di atas api sedang, didihkan dan biarkan mendidih selama 7-10 menit, sampai buah-buahan yang lembut.
Menggunakan kentang hidung belang untuk mash. Tuangkan chia, aduk dan masak sampai mengental, sekitar 3 menit. Terus aduk.
selai ini akan disimpan dalam lemari es selama seminggu dan setengah. itu tidak cocok untuk pengetatan.
Mempersiapkan untuk musim dingin🍨
- 6 sederhana resep selai blackcurrant
9. Selai aprikot dengan thyme
bahan
- 2 aprikot kg;
- 1 lemon;
- 8-10 tangkai thyme;
- 1 kg gula.
persiapan
Aprikot dipotong setengah dan menghapus biji. dari jeruk nipis memeras jus. daun thyme melepaskan diri dari cabang-cabang.
Panci dan tempat thyme buah, tuangkan gula dan cuti pada suhu kamar selama 6-7 jam. Setelah tambahkan jus lemon, didihkan di atas api sedang dan didihkan selama 20-25 menit, sampai mengental selai.
Pastikan untuk🍓
- 8 resep selai stroberi dan rahasia yang akan membuat dessert yang sempurna
10. Selai aprikot dengan gelatin
bahan
- 1 aprikot kg;
- 400 g gula;
- 40 g instan gelatin.
persiapan
Aprikot terbelah dua dan menghapus benih.
Gula dicampur dengan gelatin.
Panci awam lapisan aprikot, taburi campuran gula-gelatin, maka lebih banyak buah dan lagi mengisi pasir. Dengan cara yang sama, menempatkan semua buah-buahan. Biarkan selama 6-7 jam pada suhu kamar untuk memberikan jus aprikot.
Tempat di piring sampai mendidih di atas api sedang dan koki 5-6 menit. Untuk menjaga bagian buah utuh, tidak aduk, dan dengan lembut memiringkan panci dalam arah yang berbeda.
lihat juga🍒🍰🥧
- 10 resep menarik dengan Aronia
- 10 kue menakjubkan dengan raspberry
- 10 kue dengan selai, yang akan menjadi favorit Anda