Bagaimana memilih multivarku yang tepat
Program Pendidikan Teknologi / / December 19, 2019
1. Memutuskan jenis Multivarki
Ada tiga jenis utama dari perangkat ini. Dari satu sama lain mereka berbeda dalam hal kecepatan dan memasak.
- Klasik Multivarki - proses memasak yang normal, baik di piring, pada tekanan atmosfer. Menurut waktu yang dibutuhkan sekitar jumlah yang sama.
- Multivarki-kompor - dengan perangkat penutup ketat di mana persiapan berlangsung di bawah tekanan berlebih. Karena ini, suhu meningkat, dan waktu memasak berkurang hampir setengah.
- Medlennovarki - berlawanan dengan perangkat sebelumnya, di mana makanan, sebaliknya, yang mendekam pada suhu rendah selama beberapa jam. Akibatnya, menyelamatkan sifat yang berguna dari produk, dan piring sangat lembut.
Multivarku-cooker harus dipilih hanya jika Anda ingin meminimalkan waktu untuk memasak. Medlennovarka cocok bagi mereka yang menghargai manfaat makan. Orang lain lebih baik untuk menghentikan pilihan di dataran multivarka.
2. Pilih bahan tubuh
Multivarki terbuat dari baja plastik atau stainless. Namun, rasa kemampuan makanan dan bahan perangkat tidak terpengaruh. Satu-satunya perbedaan adalah dalam desain dan berat - multivarka logam terlihat indah, tetapi lebih berat untuk bergerak di sekitar dapur.
Selain itu, stainless steel lebih mahal, sehingga Anda dapat menyimpan dan membeli perangkat dengan perumahan plastik. Hal utama - tidak mengambil model termurah: multivarka tidak harus bau yang tidak enak, dan berderit saat ditekan dan penutup dibuka.
3. jenis pemanasan tepat
Sebagai elemen pemanas dan elemen pemanas yang digunakan multivarka induksi kumparan. Varian pertama ini lebih umum karena kesederhanaan dan aksesibilitas. Biasanya, pemanas dipasang di bagian bawah perangkat di tengah mangkuk. Untuk lebih bahkan baking di beberapa model dari elemen pemanas juga dipasang di cover dan dinding.
Induksi multi-beroperasi pada prinsip yang sama seperti piring: hanya mangkuk dipanaskan di dalamnya. Karena memasak ini lebih cepat dan kekuasaan dengan demikian mengkonsumsi kurang. Satu-satunya kelemahan dari perangkat tersebut - harga yang lebih tinggi.
4. Pikirkan tentang kekuasaan
Seperti yang Anda duga, yang Multivarki lebih kuat memungkinkan untuk memasak lebih cepat. Namun, hal ini sebagian besar tergantung pada volume cangkir. Perangkat kecil dipasang pemanas 400-500 W, rata - sampai 900 watt, dan yang paling tebal - 1 kW dan lebih tinggi.
Jika dalam dua multivarka sama ukuran mangkuk, adalah lebih baik untuk menghentikan pilihan pada model yang lebih kuat.
5. Pick up volume
Multivarki tersedia di pasar dengan kapasitas mangkuk dari 2 hingga 10 dan bahkan lebih liter. Ketika memilih semata-mata atas dasar kebutuhan mereka. Multivarki dianggap optimal di 5 liter, Volume tetapi umumnya tergantung pada ukuran keluarga:
- 1-2 orang - 2-2,5 l;
- 3-4 - 3-5 l;
- lebih dari 5 orang - 6 liter dan di atas.
Jangan lupa bahwa produsen sering menentukan kapasitas penuh mangkuk, sementara volume bekerja akan selalu kurang dari sekitar 1 liter.
6. Pilih bahan mangkuk
Elemen kunci mungkin Multivarki aluminium atau stainless steel. tipis panas baru-baru lagi dan tidak begitu merata. Oleh karena itu, memilih yang terbaik dari mangkuk yang terbuat dari paduan aluminium.
Perhatikan adanya pegangan. Demi kekompakan tubuh, banyak produsen membuat mangkuk tanpa rincian ini dan melampirkan ke multivarka penjepit khusus. Mereka mendapatkan panci panas untuk mempersiapkan hidangan - sesuatu yang lebih menyenangkan, sehingga bila memungkinkan, pilih model dengan pegangan.
7. Menentukan jenis lapisan
Di dalam mangkuk memiliki lapisan non-stick khusus oleh yang makanan tidak menempel pada dinding dan piring bawah. Lapisan ini adalah Teflon dan keramik. Yang pertama adalah cukup efektif, tetapi sangat mudah rusak bahkan lengkap spatula plastik. Oleh karena itu lebih baik untuk penggunaan silikon.
mangkuk lebih mahal dengan lapisan keramik lebih kuat dan tidak tergores, tetapi pukulan takut chipping dan suhu tinggi. Selain itu, mereka tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring.
Ada juga Multivarki dengan eco-cangkir, yang tidak memiliki cakupan apapun. hidangan seperti sama sekali tidak berbahaya dan tidak takut goresan, tapi makanan itu membakar sisi lebih dan lebih sulit dan bawah dicuci.
8. Periksa penutup
Kegunaan Multivarki langsung mempengaruhi penutup. Ini harus memiliki engsel tahan lama, mudah dibuka dengan satu tangan dan mengangkat setidaknya 90 derajat.
Seal kontur harus lembut dan cocok untuk tubuh. Jika bagian dalam tutup dengan katup untuk beberapa non-removable, mencuci dari minyak dan kotoran akan sangat sulit. Oleh karena itu, memilih desain lipat yang lebih baik.
9. Control Panel Tingkat
Idealnya panel kontrol multivarka harus berada di atas atau sedikit miring. Jika tombol samping Anda harus terus-menerus mendekam atau membungkuk untuk beralih program atau untuk melihat waktu pada timer.
Mendapatkan model bulat dengan layar loyo dan menu membingungkan. Layar harus baik-membaca dan menampilkan maksimum informasi. Dari tombol sentuh lebih baik untuk sampah - tidak biasa macet, dan mereka mudah untuk pers bahkan dengan tangan kotor.
10. Memeriksa fitur dan fungsi
Setiap Multivarki nomor yang berbeda dari mode. Biasanya 7-10, meskipun ada model untuk 20 dan bahkan 50 program. Bergabung karena banyak yang tidak layak, karena pilihan utama seperti pilaf, Bubur, kesal dan mengepul di mana-mana. memanggang mode, menggoreng, selai dan yoghurt yang baik, tetapi hanya jika Anda menggunakannya.
Selain program otomatis, ada juga modus "Multipovar" di mana Anda dapat secara manual mengatur waktu dan suhu memasak. Fitur ini berguna untuk eksperimen, dan mereka yang ingin memasak resep mereka. mode manual tidak tersedia di semua multivarka, jadi ketersediaan sebelum pembelian.
Di antara fitur tambahan yang berguna untuk menunda awal untuk meletakkan produk di pagi hari dan bersiap-siap untuk makan malam ketika mereka kembali ke rumah. Untuk compotes dan dingin hidangan lainnya yang berguna otomatis pemanasan shutdown.
Dalam model yang paling maju memiliki remote control dari smartphone Anda yang memungkinkan Anda untuk mulai bersiap-siap untuk bekerja atau menonaktifkan multivarku, tanpa meninggalkan sofa. Kebutuhan untuk fungsi tersebut, karena produk masih perlu untuk meletakkan secara manual, dan menunda peluncuran mudah diatur dengan timer.
lihat juga🥘🍽😋
- Cara memasak pancake lezat di multivarka
- Apa yang perlu Anda ketahui sebelum Anda memasak dalam microwave
- Bagaimana memilih panci dan tidak salah perhitungan
- Cara memasak paha ayam di multivarka
- Cara memasak telur dadar di multivarka