Karena ada jalan makanan dalam perjalanan dan tidak diracuni
Perjalanan Kesehatan / / December 19, 2019
Carilah informasi tentang makanan jalanan populer sebelum perjalanan
Sebelum Anda pergi pada perjalanan, belajar jalan makanan populer dari negara di mana Anda bepergian. Telusuri melalui situs perjalanan seperti TripAdvisorAtau blog populer untuk mencari tahu di mana mereka menjualnya. Cobalah untuk menemukan rekomendasi spesifik, lihat foto-foto untuk mengetahui bagaimana terlihat seperti titik penjualan. Jika Anda khawatir, bagaimana tubuh akan bereaksi terhadap makanan asing, mencoba sesuatu yang mirip di kotanya.
Jika Anda memiliki alergi makanan, pra-memeriksa bahan dari hidangan populer dan membuat daftar apa yang Anda butuhkan untuk menghindari. Lebih bisa menerjemahkan nama-nama produk yang Anda kontraindikasi, dan menuliskannya pada kartu untuk menunjukkan koki jika diperlukan.
Makan pada satu waktu dengan lokal
Di negara-negara yang berbeda, orang makan pada waktu yang berbeda. Di AS, misalnya, makan siang biasanya sekitar pukul 12.00, di Spanyol nanti - pukul 14:00, dan di negara-negara Asia sebelum - pukul 11.00. Cobalah untuk makan pada waktu, yang diterima di negara tertentu. Jadi Anda lebih mungkin untuk membeli makanan segar.
Pilih antrian panjang
Cara terbaik untuk menemukan makanan lezat jalan - meminta penduduk setempat. Tapi jika Anda tidak tahu siapa atau berbicara buruk bahasa asingHanya bangun di antrian terpanjang. Penduduk setempat tahu di mana untuk membersihkan dan lezat. Kemungkinan besar, Anda tidak akan menyesal. Juga, melihat yang berdiri dalam antrian. Jika ya, orang tua, wanita dan anak-anak, itu berarti bahwa penjual dapat dipercaya.
Perhatikan dapur terbuka
Street food biasanya disiapkan di tempat di dapur terbuka. Ini memberi Anda kesempatan yang baik untuk mengamati proses memasak dan pastikan itu aman.
nampan menghindari, di mana mereka memasak piring kotor tua atau permukaan yang kotor, di mana sekitar makanan lalat dan serangga lainnya, di mana para pedagang mengambil uang dengan tangan kosong terbang, dan kemudian mereka menyentuh produk.
Lebih memilih nampan, yang hanya menjual beberapa jenis barang. Jika rentang yang sangat lebar, sehingga tidak semua hidangan yang disiapkan di tempat, kemungkinan besar, beberapa hanya akan basi.
Jauhkan garpu
Jangan mengandalkan sendok garpu, yang disediakan di nampan. Mereka bisa berantakan, dan bahkan jika mereka dicuci, maka kemungkinan besar, air setempat, yang tubuh Anda tidak terbiasa. Oleh karena itu, membawa tisu desinfektan untuk cepat disinfeksi sebelum makan peralatan. Dan bahkan lebih baik perjalanan dengan perangkat mereka sendiri untuk secara akurat aman.
Jika rasa diragukan, tidak makan
Jika sesuatu dalam rasa makanan tampaknya aneh, hanya berhenti di situ, jangan risiko kesehatan Anda.
Sebagai contoh, ketika daging diberi makan, itu harus sangat panas. Jika Anda menjual daging dingin, lebih baik tidak makan, tidak tahu kapan itu dimasak. Perhatikan di dalam, itu lembab dan dia tidak ada bau.
Jika makan pertama tampak normal, tapi setelah satu menit Anda mulai merasa tidak nyaman, jangan memaksakan diri untuk makan sampai.
Selalu menghindari hal-hal ini
- Nampan, yang menjual makanan dengan es atau lokal air. air tersebut mungkin mengandung bakteri, yang tubuh Anda tidak terbiasa.
- Produk yang tidak bisa dibersihkan (mereka cenderung juga dicuci bersih dengan air). Jika makanan di apa-apa dikemas, lebih baik untuk tidak membelinya.
- Tidak sepenuhnya matang dan makanan goreng.
- Saus yang tidak dalam permintaan, dan terlihat seolah-olah mereka telah menyiapkan beberapa hari lalu.