4 dessert dengan biji chia: orange, berry, kopi dan apel dengan kayu manis

Kita tidak hanya terus mencari Anda lezat dan sehat resep, tetapi juga mencoba sejauh mungkin untuk menguji mereka. Kami telah mengumpulkan jumlah yang mengesankan dari resep puding dengan biji chia. makanan penutup ini tidak mengandung bahan-bahan yang berasal dari hewan, sehingga mereka dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori ramping. Hari ini kami publikasikan empat pertama. ;)

Resep № 1. jeruk

Bahan (2 porsi):

• 1 susu cup sayur untuk memilih dari;
• ½ cangkir jus jeruk segar;
• 1 kulit jeruk;
• 2 sendok makan sirup maple atau madu;
• ¼ cangkir biji chia;
• kacang-kacangan, kelapa, setiap berry beku dan irisan jeruk untuk dekorasi.

persiapan

susu campuran, jus jeruk, jeruk semangat dan madu atau sirup maple. Menambahkan biji chia dan dicampur dengan baik. Memperluas ke cangkir atau mangkuk es krim, menganugerahkan seumur hidup secara harfiah 5 menit, lagi baik dicampur dan kirim dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam. Sebelum melayani, taburi dengan kacang, kelapa, irisan jeruk dan buah (opsional).

Resep № 2. Sari apel dengan kayu manis

Bahan (2 porsi):

• 2 cangkir tanaman susu tanpa gula;
• ½ sendok teh vanili ekstrak, vanili atau mencubit;
• ⅔ secangkir biji chia;
• 2 sendok makan kelapa;
• 2 apel, dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis;
• 2 sendok teh kayu manis.

persiapan

puding ini disajikan hangat. Untuk membuatnya, tuangkan susu dan vanili ekstrak dalam panci dan panas dengan api sedang selama 2-3 menit. Seharusnya tidak panas, hanya hangat. Kami menyebarkan biji chia di dalam piring dan tuangkan benih susu. Terus diaduk selama sekitar dua menit sampai biji chia menyerap susu. Kemudian dibiarkan selama 5 menit, tambahkan bagian atas apel, kayu manis dan kelapa dan mengajukan meja. Jika Anda tidak ingin puding hangat, kemudian memanaskan susu tidak diperlukan. Cukup melakukan hal yang sama, tetapi dengan susu pada suhu kamar. Anda juga dapat menambahkan sedikit madu.

Resep № 3. kopi

Bahan (4 porsi):

• 1 ½ cangkir kopi diseduh (tanpa kafein mungkin);
• 2 meja sendok kakao;
• ½ cangkir susu kelapa;
• 1 ¼ cangkir almond susu;
• ¼ cangkir madu;
• 1 cangkir chia benih;
• 2 sendok bubuk protein coklat (opsional).

persiapan

Cukup campurkan semua bahan dalam mangkuk, dituangkan ke dalam cangkir atau mangkuk es krim dan mengirim di kulkas selama 4-6 jam.

Resep № 4. memetik

Bahan (2 porsi):

• 1 cangkir santan;
• cangkir ½ beku atau buah segar;
• ¼ cangkir biji chia;
• madu untuk rasa.

persiapan

Cambuk blender dengan santan, madu dan buah. Memperluas ke dalam gelas, tambahkan biji chia, campuran dengan baik, dan kirim di kulkas selama beberapa jam atau semalam.

pengamatan pribadi

Sejujurnya, saya tidak berharap untuk mendapatkan begitu lezat. Konsistensi dessert ini agak mengingatkan markisa, tetapi lebih padat dan biji lebih kecil dan lembut. favorit saya dari empat pilihan ini - kopi, tapi aku tidak menambah bubuk protein cokelat. Saya berpikir bahwa itu akan lebih enak. Apple di tempat terakhir.

Selama persiapan, saya menggunakan susu dari kenariDan bukannya santan yang krim kelapa. Mereka santan lebih tebal dan puding ternyata lebih padat. Jika Anda sedang baik-baik saja - baik, tetapi jika Anda ingin membuat makanan penutup lebih cair, Anda perlu untuk menambah sedikit kurang chia benih atau menggunakan krim kelapa kurang dan tanaman lebih banyak susu.

Untuk berry puding saya memilih blueberry, serta selama persiapan makanan penutup tanpa chip coco, karena mereka tidak benar-benar mencintainya.

Hal lain yang saya ingin tinggal: biji campuran wajib baik selama menuangkan cairan, dan setelah mereka berdiri 5 menit sebelum menuju ke lemari es. Jika Anda tidak mencampur, Anda akan mendapatkan puding kental.

Menikmati makanan Anda!