ahli diet mengatakan bahwa semua kita membutuhkan vitamin dalam makanan normal. Tapi, untuk produksi aditif makanan, perusahaan industri menceritakan kisah menarik tentang bahwa produk tidak mengandung elemen yang diperlukan untuk hidup dan makanan aditif - itu satu-satunya keselamatan. Untungnya, setelah banyak penelitian, sengketa ini sekarang lengkap dan Anda dapat mengetahui seluruh kebenaran.
10 Oktober 2011 di University of Minnesota berakhir percobaan, yang mengakibatkan berhasil ditemukan bahwa wanita yang mengonsumsi multivitamin memiliki risiko kematian lebih tinggi daripada mereka yang tidak Saya diterima. Dua hari kemudian, para peneliti di Klinik Cleveland menemukan bahwa pria yang mengambil vitamin ekstra E memiliki peningkatan risiko mengembangkan kanker prostat. minggu berat memiliki vitamin, bukan?
Hasil ini tidak sesuatu yang baru. Tujuh studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa suplemen vitamin meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung. Namun demikian, pada tahun 2012, lebih dari setengah dari penduduk AS mengambil suplemen. Namun, satu orang masih bisa hamil efek pada vitamin kecanduan di seluruh dunia.
Linus Pauling, yang lahir pada tahun 1901, adalah pemenang Hadiah Nobel di bidang Kimia dan Hadiah Perdamaian, membuat penelitiannya di bidang vitaminology cukup signifikan. Hal ini tidak mungkin bahwa ia dikenal orang-orang biasa, tapi dialah yang dipopulerkan vitamin C. Percaya bahwa ia telah menemukan luar biasa obat-semua, Linus Pauling mulai mengambil vitamin C setiap hari. Pertama, 3000 miligram, kemudian meningkatkan dosis sampai 10 kali, kemudian 20. Dalam sebuah wawancara ia mengatakan: "Saya merasa jauh lebih baik. Sepertinya saya bahwa saya menjadi lagi hidup dan sehat. " Pada tahun 1970, Pauling menerbitkan sebuah artikel di mana ia disebut masyarakat untuk mengambil setiap hari setidaknya 3000 mg vitamin C, yaitu sekitar 50 kali tarif. Pauling percaya bahwa jumlah ini vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan sehingga dalam beberapa tahun akan menjadi fakta sejarah dingin.
Pada tahun 1971, Pauling menerbitkan sebuah buku berjudul "Vitamin C. Pilek dan flu, "yang terjual jutaan kopi. Penjualan vitamin C meningkat dalam dua, kemudian tiga, kemudian empat kali. Apotek tidak dapat memenuhi permintaan. Pada pertengahan 1970-an, sekitar 50 juta orang Amerika mengikuti saran dari Pauling pada penerimaan vitamin C.
Tentu, para ilmuwan lain tidak antusias tentang ide-ide mempesona Pauling, tapi penolakan dan artikel mereka tidak menghasilkan banyak berpengaruh pada vitamin kecanduan. Meskipun penelitian ilmuwan independen menunjukkan absurditas dan omong kosong ide-ide Pauling, ia Saya menolak untuk percaya dan terus berkontribusi untuk promosi vitamin C dalam pidato mereka, buku dan artikel. Suatu ketika, saat Pauling muncul di depan publik dengan gejala yang jelas dingin, katanya, yang menderita alergi.
Dan ada titik balik. Linus Pauling meningkat tarif. Ia mengklaim bahwa vitamin C tidak hanya dapat mencegah pilek - dapat menyembuhkan kanker. Plus, dapat meningkatkan harapan hidup hingga 110, dan mungkin 150 tahun.
Pasien kanker mulai berharap untuk kesembuhannya. Mereka yang ingin berpartisipasi dalam percobaan Pauling lebih dan lebih. Dalam percobaan mereka, Pauling memberikan pasien kanker dosis yang sangat besar vitamin C. Sekali lagi, percobaan independen menunjukkan bahwa vitamin C tidak menyembuhkan kanker, tidak punya popularitas, sementara Pauling melanjutkan studinya.
Pauling melanjutkan. Dia mulai berdebat bahwa vitamin C ketika diambil dengan dosis besar vitamin A, vitamin E, selenium, dan beta-karoten dapat mengobati hampir setiap penyakit yang dikenal manusia. Pada tahun 1994 studi beginningAbout. 30.000 orang yang perokok untuk waktu yang lama dan memiliki peningkatan risiko kanker paru-paru, mulai memberikan vitamin A dan beta-karoten. Pada akhir percobaan hasilnya mengecewakan: orang-orang yang mengambil vitamin A dan beta-karoten dalam dosis tinggi mengembangkan kanker dan penyakit jantung 27% lebih sering daripada mereka yang tidak mengambil vitamin.
Pada tahun 2007, peneliti dari National Cancer Institute melihat 11 000 orang yang mengambil dan tidak mengambil multivitamin. Mereka yang mengambil multivitamin yang 2 kali lebih mungkin meninggal akibat kanker.
10 Oktober 2011, peneliti dari University of Minnesota mengevaluasi 40 000 pria dan wanita tua dan menemukan bahwa mereka yang mengambil multivitamin di samping itu, memiliki persentase yang lebih tinggi dari kematian. Tidak cukup alasan untuk penggunaan suplemen gizi, kan?
Pada bulan Mei 1980, saat wawancara dengan Linus Pauling bertanya, "Apakah Anda memiliki vitamin C pembatasan atau efek samping dalam penerimaan lama?" Jawaban Pauling sangat menentukan dan percaya diri, "Tidak!".
Tujuh bulan kemudian, istrinya meninggal karena kanker perut, dan pada tahun 1994, Linus Pauling meninggal karena kanker prostat. Kebetulan?