Tidak semua orang menyukai rasa jamur, tapi para ilmuwan Jepang dari Universitas Tohoku membuka fitur baru yang berguna dari produk ini yang dapat mengubah sikap Anda. Setidaknya jika Anda seorang laki-laki.
ilmuwan dilakukan pertama studi skala besar untuk mengidentifikasi hubungan antara konsumsi jamur dan perkembangan kanker prostat. Untuk tujuan ini, kami menganalisis dua studi, yang dihadiri oleh 36 499 relawan selama 37 tahun. Ini termasuk makanan dan kebiasaan merusak, Aktivitas fisik dan keadaan kesehatannya. Jadi, selama pengujian 3,3% dari orang terserang kanker prostat.
Pada saat yang sama, pria yang makan jamur 1-2 kali seminggu, risiko tertular adalah 8% lebih rendah daripada mereka yang makan mereka kurang dari sekali seminggu. Menambah makan jamur tiga kali seminggu mengurangi risiko dengan 17% sudah.
Penulis penelitian menunjukkan bahwa sifat-sifat menguntungkan dari jamur yang diperlukan tinggi aktioksidanta L-ergothioneine. Namun demikian, Dr. Jiang Shu mengatakan bahwa lebih penting untuk menghormati yang seimbang
diet sehatDari add tanpa berpikir hidangan jamur dalam diet.