Apa yang akan terjadi pada tubuh jika hanya ada sayuran dan buah-buahan
Kesehatan / / December 19, 2019
Artikel ini tidak hanya bisa membaca, tapi juga mendengarkan. Jika Anda lebih suka - mengaktifkan podcast.
Selama bertahun-tahun diyakini bahwa diet yang sehat harus makan lima porsi buah dan sayuran per hari. Ini adalah sekitar 400 gram. Dan tidak ada yang makan jumlah yang diperlukan.
Tapi pada tahun 2017 ada penelitianBuah dan sayuran dan risiko penyakit kardiovaskular, kanker total dan semua penyebab kematianMenurut yang kebutuhan harian buah dan sayuran harus dua kali lipat. Menurut para ilmuwan di London, itu akan dicegah setiap tahun untuk 7,8 juta kematian prematur di seluruh dunia.
Penulis utama Dagfinn Aune (Dagfinn Aune) mengatakan bahwa buah-buahan dan sayuran mengurangi tingkat kolesterol dan tekanan darah, memperbaiki kondisi pembuluh darah dan sistem kekebalan tubuh.
Menurutnya, efek seperti itu dibenarkan oleh konten mereka nutrisi dari sistem yang kompleks. Sebuah antioksidan dapat mengurangi kerusakan DNA, yang dapat menyebabkan penurunan risiko kanker.
Jika sepuluh porsi buah dan sayuran sehari jauh lebih baik dari lima, adalah mungkin untuk berpikir tentang transisi ke makanan secara eksklusif vegetarian. Mari kita lihat bagaimana hal itu akan mempengaruhi tubuh.
Anda akan memiliki kekurangan macronutrients penting
Buah-buahan dan sayuran menyediakan Anda dengan serat dan karbohidrat, tapi yang Anda tidak mendapatkan jumlah yang tepat lemak dan protein. Dan mereka sangat penting untuk tubuh. Lemak - untuk kesehatan otak, energi yang cukup dan metabolisme, protein - untuk otot yang kuat dan sistem kekebalan yang kuat.
"Jika Anda hanya makan buah-buahan dan sayuran, Anda akan menemukan hilangnya massa otot dan kekuatan, - kata ahli gizi Amy Shapiro (Amy Shapiro). - Herbal diet kaleng menyediakan proteinTapi perlu menyertakan dalam sereal nya. "
Anda akan menurunkan tingkat peradangan
Peradangan terjadi ketika mencoba tubuh untuk melindungi terhadap virus dan bakteri atau mengembalikan jaringan yang rusak. Tetapi beberapa produk - antaranya daging, keju, dan makanan olahan - peningkatananalisis diet pola dan biomarker peradangan kelas rendah: tinjauan literatur sistematis. proses inflamasi.
Ini memiliki efek negatif pada tubuh: peradangan kronis dikaitkanResep Nutrisi Optimal dan Aktivitas Fisik sebagai "Pertama-Line" Intervensi untuk Praktek Manajemen Terbaik dari kronis Rendah-Grade Peradangan Associated dengan Osteoarthritis dengan perkembangan aterosklerosis, meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, diabetes, dan penyakit autoimun.
diet sayuran, sebaliknya, mengurangianalisis pola diet dan biomarker peradangan kelas rendah: tinjauan literatur sistematis peradangan karena kandungan tinggi serat dan antioksidan. Selain itu, diet ini adalah jauh lebih sedikit pemicu peradangan, termasuk lemak jenuhJenuh Asam Lemak Terlibat sebuah Pathway IRE1α-Dependent ke Mengaktifkan NLRP3 Inflammasome di Sel myeloid dan endotoksin (zat ini dipancarkan selama peluruhan sel bakteri).
Menurut para ilmuwan, orang-orang yang telah beralih ke diet nabati, berkurang drastisrespon protein C-reaktif untuk intervensi gaya hidup vegan protein C-reaktif - indikator peradangan.
Anda menjadi kurang energik
Rata-rata, seorang pria dengan gaya hidup cukup aktif diperlukanMenghitung berapa banyak kalori yang dibakar dalam sehari 2 400-2 800 kalori per hari, dan wanita - 1 800-2 200. Tapi jika Anda tidak memiliki biji-bijian, biji, kacang-kacangan, dan minyak sayur, sangat sulit untuk mendapatkan banyak kalori. Untuk membantu Anda bayangkan 2200 kalori - sekitar 100 cangkir kubis cincang atau 23 apel.
Tentu saja, ada lebih banyak sayuran berkalori tinggi seperti alpukat. Tetapi bahkan jika keragaman maksimum tanaman pangan, masih harus makan banyak. Dalam hal ini, Anda tidak mendapatkan semacam karbohidratYang memberikan energi dan membantu untuk berkonsentrasi.
Anda kehabisan vitamin dan mineral penting
"Diet mana buah-buahan dan sayuran - satu-satunya sumber energi akan kurang nutrisi penting," - kata ahli gizi Stephanie Dee Figl-Peck (Stephanie Di Figlia-Peck). Meskipun banyak diet populer, termasuk Mediterania, banyak buah-buahan dan sayuran, mereka juga seimbang dan termasuk jenis produk lainnya.
Eksklusif diet sayuran tidak memberikan tubuh dengan vitamin B12 & D, akan memberikan sedikit zat besi. Meskipun bayam dan gelap lainnya sayuran hijau yang kaya akan zat besi, mereka juga mengandung zat phytates, yang blokPenyerapan mineral penyerapan unsur jejak ini.
Anda menurunkan berat badan
Karena tingginya kandungan serat makanan dan tanaman air dengan cepat memberikan perasaan kenyang. Dan membantu untuk memiliki lebih kecil dan berpotensi mengarah ke penurunan berat badan. Bahkan ketika kita melihat sepiring penuh makanan, kami ingin menunda sendok lebih cepat. Otak tampaknya bahwa kita sudah makan banyak, dan karena itu perlu diberi makan.
Selain itu, dengan diet ini Anda akan lebih mungkin untuk pergi ke toilet, dan juga memberikan perasaan ringan.
Anda akan cenderung menderita kembung
Beberapa sulit untuk mencerna gula dan karbohidrat lain dari sayuran dan buah-buahan, yang dapat menyebabkan pembengkakan. Tapi ini sangat tergantung pada karakteristik tubuh Anda dan mikroflora usus.
Anda secara dramatis mengurangi kolesterol
Menurut penelitian, transisi ia jatuh ke pola makan nabatiEfek dari pola makan nabati pada lipid plasma. 35%. Dalam banyak kasus, pengurangan adalah sama seperti ketika mengambil obat. Dan ini adalah hasil yang sangat signifikan bagi siapa saja yang ingin menurunkan kolesterol tanpa obat.
Fakta bahwa buah-buahan dan sayuran tinggi serat. Selain itu, mereka tidak memiliki lemak dan gula diproses, yaitu, bahan-bahan ini harus dihindari jika Anda ingin menurunkan kolesterol Anda.
lihat juga🥬🍇🥑
- Bagaimana benar mencuci buah dan sayuran
- Cara sayuran bersih dan buah
- Semua yang anda ingin tahu tentang nutrisi yang tepat