Bagaimana menghitung kalori yang kompleks piring

Seringkali dalam diet yang pergi di jalan halus menghitung kalori, hanya ada direbus dada ayam, nasi, mentimun dan produk sederhana lainnya. Untuk menghitung nilai energi dari makanan, cukup untuk menimbang dan mencatat angka-angka dalam khusus yang aplikasi.

Guru menghitung kalori bisa memasak panci borscht seminggu, gulai, salad, burger, dan selalu sadar porsi nilai energi. Untuk melakukan ini, Anda perlu belajar bagaimana menghitung berapa banyak kalori, protein, lemak dan karbohidrat yang terkandung dalam 100 g makanan.

Akan melihat bagaimana untuk melakukan hal ini, misalnya tidak terlalu berguna, tapi Eve Olivier salad yang sebenarnya Tahun Baru ini.

Untuk mempersiapkan salad Anda akan perlu:

• 300 g kentang rebus;
• 300 g sosis "Dokter";
• 5 telur;
• 150 g acar;
• 200 g kacang polong kalengan;
• 120 g mayones.

Menghitung berat hidangan selesai

Sebelum menyiapkan makanan setiap komponen harus mempertimbangkan hasil rekaman.

sosok lain yang penting - berat total hidangan selesai. Dalam hal ini akan 1345 g mengingat fakta bahwa satu telur C1 berat sekitar 55 g. Tentu saja, hidangan selesai akan berat hanya bersama-sama dengan mangkuk atau panci di mana ia berada. Oleh karena itu, menentukan berat tangki di muka dan mengurangi jumlah ini dari total.

Timbang peralatan yang sering digunakan dan merekam bacaan di buku catatan. Ini berguna jika Anda lupa untuk belajar banyak dari mangkuk kosong.

Menghitung kalori dalam sebuah tabel

Mengkompilasi sebuah meja yang mengatur bahan, kuantitas, jumlah yang digunakan dalam kalori produk (dalam hal ini - pada 300 g kentang rebus dan 120 g mayones) dan kandungan protein, lemak dan karbohidrat. Pelajari produk KBZHU dapat di aplikasi untuk menghitung kalori.

tabel akan terlihat seperti ini:

Untuk mengetahui berapa banyak kalori, protein, lemak dan karbohidrat dalam sebuah piring yang kompleks, Anda harus ingat aturan sederhana proporsi - kesamaan dua hubungan:

Total makanan kalori / piring berat = kalori per porsi / 100g

Dari proporsi ini rumus universal untuk menghitung piring kalori:

Total makanan kalori * 100 / berat makanan kalori = 100 g

Cara kerjanya di meja contoh:

2 318,05 * 100 / 1 345 = 172,3.

100g salad disusun sesuai persis dengan resep, 172,3 kkal. Formula ini juga cocok untuk perhitungan isi macronutrients. Hanya bukannya dari total kalori harus mengganti jumlah total protein, lemak dan karbohidrat di piring. Sebagai contoh:

93,84 * 100/1 345 = 6,9 g protein per 100 g salad;

178,73 * 100/1 345 = 13,3 g lemak per 100 g salad;

77,19 * 100/1 345 = 5,8 g karbohidrat per 100 g salad.

Menghitung kalori melalui layanan

Layanan yang akan menghitung kalori dan konten BZHU di piring untuk Anda, tidak begitu banyak. Mereka kurang akurat daripada perhitungan Anda. Program ini menghitung berat akhir piring dengan menambahkan berat semua bahan. Hal ini benar, jika semua komponen yang padat. Tapi itu tidak memperhitungkan tingkat penguapan cairan.

Saat menghitung tabel air tidak dapat ditimbang dari konten nol kalori. isinya akan tercermin dalam berat akhir piring. Layanan untuk jumlah air yang diperlukan untuk memperhitungkan dan membuat kolom yang sesuai.

Layanan untuk perhitungan kalori dalam 100 gram makanan telah dibentuk sejak lama, sehingga kelebihan beban dengan desain yang berbeda dan berlimpahnya iklan. Tapi mereka cepat menghasilkan semua perhitungan. Anda bahkan tidak perlu mendaftar di situs.

Calorizator.ru

situs ini Calorizator.ru menghitung berapa banyak kalori, protein, lemak, karbohidrat yang terkandung dalam 100 g makanan, di bagian "produk Analyzer."

Dalam tabel yang Anda butuhkan untuk membuat semua bahan (Anda dapat memilih dari daftar drop-down) dan menunjukkan jumlah mereka.

Layanan akan mengeluarkan angka, yang dapat dibuat untuk aplikasi Anda ke akun untuk kalori. Kebetulan, hasil perhitungan bertepatan dengan orang-orang yang diperoleh dari rumus.

Diets.ru

Untuk menghitung kandungan kalori dari 100 g makanan secara online Diets.ru, Pilih judul "Kalkulator kalori", kemudian klik "Perhitungan kalori hidangan selesai."

Algoritma tindakan adalah sama: masukkan bahan-bahan dan kuantitas mereka, kita mendapatkan perhitungan akhir.

Pada Diets.ru memiliki pilihan "Pertimbangkan uvarku (penurunan berat badan dalam proses memasak)" sehingga Anda dapat membuat tabel tidak rebus dan kentang mentah, dan menempatkan tanda centang di bawah meja.

---

Salah satu metode ini akan membantu menghitung nilai energi perkiraan makanan, karena tidak ada layanan Dia tidak tahu berapa banyak kalori dalam apel khusus, sepotong daging, porsi sereal dan berapa banyak dari mereka akan diperoleh tubuh. Namun, angka-angka teladan sudah cukup untuk membuat diet untuk menurunkan berat badan atau berat badan.

Lihat juga:

• TES: Apakah Anda memahami kandungan kalori dari produk? →
• Bagaimana tidak tumbuh lemak di sebuah bar: 13, kalori populer minuman beralkohol →
• 8 fakta tentang kalori yang harus tahu setiap →