8 produk yang akan memberikan matahari lebih baik vitamin D
Program Pendidikan Kesehatan / / December 19, 2019
Kekurangan vitamin D menderitaKekurangan Vitamin D hampir satu miliar orang di seluruh dunia. Dan frase "menderita" - tidak berlebihan.
Elemen ini penting untuk banyak proses dalam tubuh. Misalnya, defisit tidak bisa penyerapan normal kalsium - yang berarti bahwa kuku, rambut, gigi, tulang menjadi rapuh dan rentan. Juga, ketika kekurangan vitamin D mempengaruhi metabolisme, sistem kekebalan tubuh, sistem saraf dan otot. Ada saran bahwa tingkat penurunan vitamin langsung memprovokasiKekurangan Vitamin D penyakit seperti:
- obesitas;
- diabetes;
- hipertensi;
- berbagai jenis kanker;
- gangguan autoimun - seperti multiple sclerosis;
- depresi.
Dosis harian yang diperlukan vitamin D bagi orang-orang antara usia 1 tahun sampai 70 tahun adalah 15 mcg (600 unit internasional IU).
Ada kepercayaan luas bahwa mengambil ekstra vitamin D tidak diperlukan. The mensintesis tubuh diperlukan jumlah di bawah aksi sinar matahari. Itu benar, tapi hanya sebagian.
Untuk mendapatkan dosis harian, Anda perlu 20 menit sehari untuk mengekspos ke sinar matahari langsung untuk setidaknya 40% dari tubuh. Warga rata-rata tidak bisa mendapatkan begitu banyak berjemur bahkan di musim panas atau di daerah yang hangat
Kekurangan vitamin D: Sebuah analisis pusat tunggal pasien dari 136 negara. Dan jika matahari tidak cukup, situasi ini diperparah oleh: dosis harian yang diperlukan vitamin D meningkatEvaluasi Konten Vitamin D3 di Fish: Apakah Vitamin D Konten yang memadai untuk memenuhi kebutuhan diet untuk Vitamin D? 1000 IU (25 mikrogram).Secara umum, tidak ada alternatif. Masing-masing dari kita harus mencari sumber tambahan vitamin Selain sinar matahari. Untungnya, ini tidak begitu sulit. Cukup untuk memasukkan dalam diet makanan yang dijamin untuk mengisi D-saham Anda.
1. ikan salmon
100 g ikan mengandung rata-rata9 Makanan Sehat yang tinggi Vitamin D 360-685 IU vitamin D. Tetapi penting, di mana ia memancing salmon.
studi menunjukkanEvaluasi Konten Vitamin D3 di Fish: Apakah Vitamin D Konten yang memadai untuk memenuhi kebutuhan diet untuk Vitamin D?ikan itu, yang tumbuh di alam, memiliki lebih banyak vitamin - sekitar 1.000 IU per 100 g Artinya, porsi salmon liar mencakup kebutuhan sehari-hari D-penuh. Tapi ikan pertanian kurang berharga: hanya berisi 250 IU vitamin per 100 g
2. Herring, sarden, mackerel dan halibut
biaya lebih, tetapi tidak ada alternatif yang lebih berguna untuk salmon.
Segar Atlantik herring terdiri Rata-rataIkan, herring, Atlantik, baku 1628 IU vitamin D per 100 gram porsi. Dan itu bahkan lebih dari norma sehari-hari.
By the way, tentang overdosis mungkin tidak khawatir: tubuh yang sehat itu sendiri mengatur jumlah vitamin yang berasal dari sinar matahari dan makanan. Kelebihan vitamin D sering mendapatkan menyalahgunakan farmasi biodobavkami.
herring acar juga memiliki cukup vitamin - rata-rata 680 IU per 100 g Namun produk ini memiliki cacat di dalamnya terlalu banyak garam.
Baik dan lainnya lemak ikan:
- sarden - sekitar 270 IU per porsi;
- mackerel - 360 IU per porsiIkan tenggiri, Atlantik, baku;
- halibut - 600 IU per porsiIkan, halibut, Greenland, baku.
3. minyak ikan cod liver
Dalam satu sendok teh jenis ini minyak ikan mengandungVitamin D, minyak ikan, sinar matahari, dan rakitis: perspektif sejarah sekitar 450 IU vitamin D. tawaran yang baik untuk sukses, tetapi kita harus ingat bahwa kelebihan minyak ikan dapat membahayakan kesehatan.
4. tuna kalengan
Its keuntungan - ketersediaan dan biaya rendah. 100g kaleng berisi hingga 236 IU vitamin D. Selain itu, tuna - sumber vitamin K dan niacin.
Tapi ada kelemahan. Misalnya, bagian dari kaleng garam. Juga di tuna ini dapat ditingkatkan kandungan merkuriMerkuri dalam tuna kalengan: putih vs variasi cahaya dan temporal. Oleh karena itu, Anda tidak harus makan lebih dari 100-150 gram per minggu.
5. udang
Vitamin D di dalamnya adalah tidak banyak - sekitar 150 IUKrustasea, udang, spesies campuran, baku 100 g Tapi udang memiliki satu keuntungan tak terbantahkan: daging mereka, sebagai lawan dari fillet ikan laut, mengandung jumlah minimal lemak.
6. tiram
Dalam satu porsi 100 gram tiram liar - hanya 68 kalori, tetapi 320 IUMoluska, tiram, timur, liar, baku vitamin D, dosis hampir tiga kali lipat dari vitamin B12 dan banyak tubuh penting dari tembaga dan seng.
7. kuning telur
Bagi mereka yang tidak suka makanan laut. Tapi di sini, seperti dalam kasus salmon, penting, dalam kondisi apa berumur meletakkan ayam.
Khas kuning telur, dihancurkan di dalam ruangan tumbuh ayam, hanya 18-39 IUkandungan vitamin D alami dalam produk hewani vitamin D. Tapi ayam, tumbuh free-range di bawah matahari, hasil produksi dalam 3-4 kali lebih tinggipertanian angon: alternatif alami untuk memproduksi vitamin D telur-diperkaya.
Para pemimpin konten Vitamin D - Telur kuning dari ayam mengkonsumsi makanan yang diperkaya vitamin ini: itu berisi hingga 6000 IUPengaruh vitamin D (3) diet -enriched pada kuning telur vitamin D (3) konten dan kualitas kuning satu kuning telur.
8. Jamur yang tumbuh di tanah terbuka
Seperti manusia, jamur dapat mensintesis vitamin D dari sinar matahari. Dan dalam jumlah yang layak kadang-kadang sampai 2300 IUpenilaian keamanan dari perawatan pasca-panen jamur kancing (Agaricus bisporus) menggunakan sinar ultraviolet 100 g
Tapi ini hanya berlaku untuk jamur, memiliki akses ke sinar matahari atau sinar UV buatan. Mereka jamur yang tumbuh di bawah kondisi komersial standar - dalam gelap, sumber vitamin D tidak dapat digunakan.
lihat juga🌞💊🐠
- perlakuan panas menghancurkan vitamin dalam sayuran: Truth or Mitos
- 16 buah yang paling berguna dan buah yang tidak akan menyakiti
- 7 alasan untuk makan lebih banyak makanan dengan vitamin C
- Cara minum vitamin, tidak membahayakan kesehatan mereka
- Vitamin untuk anak-anak: di mana untuk mendapatkan dan bagaimana penggunaan