Apa manfaat dari buah anggur dan kepada siapa ia bisa melukai

Seperempat dari nilai harian vitamin C, hampir sepertiga dari nilai harian vitamin K, tapi masih dosis yang layak vitamin B, serat, kalium, tembaga - itulah apa yang Anda dapatkanAnggur, merah atau hijau (jenis Eropa, seperti Thompson tanpa biji), bakuMakan vinogradinok 15-20 (sekitar 150 g). Tapi ini tidak semua manfaat yang membawa buah tubuh juicy.

Apa manfaat dari buah anggur

1. Ini membantu melestarikan pemuda

Buah anggur memiliki sejumlah besar flavonoidanggur dan lainnya antioksidan. Menurut beberapa laporanperbedaan varietas antara profil polifenol tujuh meja kultivar anggur dipelajari oleh LC-DAD-MS-MS, Ada lebih dari 1500 item!

Operasi dasar dari semua nutrisi - memerangi radikal bebas, molekul yang organ kerusakan dan jaringan, menyebabkan mutasi dan penuaan dipercepat. Artinya, ketika Anda makan buah anggur, Anda membantu Anda tubuh tetap muda lebih lama.

Untuk mendapatkan hasil maksimaljumlah diekstrak dari trans-resveratrol dalam biji dan kulit berry di Vitis dievaluasi di tingkat plasma nutfah

instagram viewer

antioksidan, makan buah anggur dengan kulit dan biji. Dan disukai varietas warna hitam dan merah.

2. Anggur mengurangi risiko penyakit kronis

Stres oksidatif sering merupakan pemicu untuk pengembangan penyakit seperti diabetes, gangguan kardiovaskular atau disfungsi otak. Antioksidan mengurangi jumlah radikal bebas dan sel membantu memperbaiki yang rusak oleh mereka. Ini berarti bahwa penggunaan anggur - pencegahan yang baikAnggur dan kesehatan manusia: perspektif berbagai penyakit berbahaya.

3. Ini melindungi terhadap kanker

Hal ini membuktikan bahwa antioksidan resveratrol, yang ditemukan dalam anggur, blokTerjadinya resveratrol dalam bahan makanan dan potensinya untuk mendukung pencegahan dan pengobatan kanker. ulasan ini pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker dalam tubuh. Hal ini terutama berlaku dari Onkologi:

• usus;
• prostat;
• payudara;
• paru-paru;
• kulit.

Seperti yang ditunjukkan oleh beberapa studiEfek dari diet anggur-dilengkapi pada proliferasi dan pensinyalan Wnt dalam mukosa kolon yang terbesar bagi mereka di atas usia 50 dan dengan konsumsi arginin yang tinggiUntuk mendapatkan efek anti-kanker yang jelas, cukup untuk makan 150-450 gram anggur per hari.

4. Menurunkan kolesterol "jahat"

Efek ini diaturPerbandingan efek dari anggur merah dan putih di spidol oksidatif dan parameter lipidemic pada manusia hiperkolesterolemia dewasa di penggunaan varietas berry merah dan hitam.

5. Buah anggur dapat menurunkan kadar gula darah

Suara agak paradoks, karena semua orang tahu bahwa anggur - produk manis, secara harfiah meledak dari glukosa. Tetapi jumlah gula dalam buah tidak indikator utama. Jauh lebih signifikan indeks glikemik (GOP).

Hal ini menunjukkan berapa banyak produk tertentu meningkatkan tingkat gula darah. Sekarang, anggur indeks glikemik bahkan lebih rendah daripada nasi, jaket kentang atau kue gandum.

Selain itu, karena senyawa yang terkandung di dalamnya, bahkan anggur mengurangi jumlah glukosa dalam darah. Misalnya, sama antioksidan resveratrol meningkatModulasi SIRT1-Foxo1 sinyal axis oleh resveratrol: implikasi pada otot rangka penuaan dan resistensi insulin sensitivitas tubuh terhadap insulin, yakni, membantu sel menyerap gula lebih aktif.

Oleh karena itu, buah anggur - cara yang baik untuk melindungi terhadap gula darah tinggi.

6. Perkuat penglihatan

ada penelitianResveratrol dan Penyakit MataMembuktikan bahwa anggur dapat mengurangi risiko penyakit seperti:

• glaukoma;
• katarak;
• gangguan penglihatan karena diabetes.

Selain itu, ada buktiEfek protektif dari Resveratrol terhadap Kerusakan UVA-Induced di Sel ARPE19Bahwa makan buah manis mengurangi kerusakan UV retina. Oleh karena itu buah anggur benar-benar diperlukan untuk memasukkan dalam diet selama periode ketika matahari sangat agresif.

7. Hal ini dapat meningkatkan memori, perhatian dan suasana hati

data ilmiah pada subjek tidak cukup, tetapi orang-orang yang ada tampaknya menjanjikan.

Dengan demikian, dalam satu studiKognitif dan suasana hati perbaikan berikut suplementasi akut dengan jus anggur ungu pada orang dewasa muda yang sehat 20 orang muda lulus tes untuk perhatian dan mengatakan kepada para ilmuwan tentang suasana hatinya. Kemudian cangkir minum (230 ml) jus anggur merah dan lagi lulus ujian. Hasil: Jus buah secara signifikan meningkatkan memori dan kemampuan untuk berkonsentrasi. Bonus menenangkan dan meningkatkan mood.

Penampilan penasaran dan percobaan pada tikus. Hewan, bagaimanapun, tidak diberi makan buah, dan "anggur" antioksidan resveratrol. Empat minggu setelah awal penelitianResveratrol mencegah terkait usia memori dan suasana hati disfungsi dengan peningkatan neurogenesis hippocampal dan mikrovaskulatur, dan mengurangi aktivasi glial Ditemukan bahwa aliran darah telah meningkat secara signifikan dalam otak tikus, dan ekor sendiri telah menjadi lebih penuh perhatian dan terlatih.

Hal ini diasumsikanresveratrol diet mencegah rentang spidol dan meningkat kehidupan Alzheimer di SAMP8.resveratrol yang terkandung dalam anggur dapat melindungi terhadap perubahan yang berhubungan dengan usia pada otak: demensia, dan khususnya, Penyakit Alzheimer. Tapi untuk berpendapat bahwa, sementara tidak cukup studi pada manusia.

8. hidup anggur Memperpanjang

Kepala sini lagi resveratrol. Antara lain, antioksidan merangsang iniEfek dari resveratrol, kurkumin, berberin dan nutraceuticals lain pada penuaan, perkembangan kanker, sel-sel induk kanker dan microRNAs produksi sirtuins protein tubuh bahwa para ilmuwan telah dikaitkan dengan umur panjang.

Kapan dan kepada siapa anggur berbahaya

Secara umum, anggur tidak hanya berguna, tetapi juga aman. Hampir semua - dengan beberapa pengecualian.

Dokter tetap menyarankananggur tidak makan buah atau membatasi jumlah mereka:

• Anak-anak berusia di bawah 5 tahun. Hal ini disebabkan fakta bahwa anak bisa menelan dan tersedak berry.
• perempuan dan ibu menyusui hamil. Informasi bahwa anggur dapat membahayakan anak, tidak ada. Tetapi para ilmuwan dalam kasus ini, lebih memilih untuk bermain aman.
• Orang yang sedang mempersiapkan untuk operasi. Buah anggur dapat memperlambat pembekuan darah, dan dengan demikian meningkatkan risiko perdarahan. Lebih baik menyerah buah ini beberapa minggu sebelum operasi.