VIDEO: Cara memasak popcorn dalam wajan

Saya menemukan aplikasi lain yang menarik untuk wajan. Pada saat ini, ia akan mempersiapkan popcorn!

Untuk mulai dengan sedikit sejarah. spesies jagung ini Zea mays everta - popcorn. Ternyata bahwa orang Indian Amerika kuno menemukan sifat dari jenis tertentu jagung membengkak ketika dipanaskan. Pati dalam gandum adalah air tetesan mengandung. Ketika dipanaskan, air mendidih, uap istirahat kulit, dan kami mendapatkan berbulu popcorn biji-bijian.

Jadi, dalam rangka untuk memasak popcorn dalam wajan, Anda akan perlu untuk Panaskan itu, tuangkan di bawah dua sendok makan sendok makan minyak sayur, melemparkan kembali beberapa butir jagung dan menutupi mereka dengan tutup, dibungkus foil. Segera setelah Anda mendengar suara khas bermunculan jagung, jangan ragu untuk mencurahkan gandum yang tersisa (sekitar 1/2 cangkir). suara yang akan berarti bahwa suhu wajan menjadi ideal untuk memasak popcorn. Menuangkan biji-bijian, tutup dan mengurangi panas untuk minimum. Meledak semua biji-bijian, dengan lembut mengguncang wajan selama satu menit.

Pada akhirnya jangan lupa untuk popcorn garam.