Podcast “Ada Waktu”: apa itu matcha, cara menyeduhnya, dan hidangan apa yang bisa Anda tambahkan
Miscellanea / / November 21, 2023
Kami berbicara dengan seorang ahli tentang teh Jepang yang sangat sehat dan lezat.
Dalam episode terbaru Time Is Podcast, kita langsung terjun ke upacara minum teh dan mengenal minuman Jepang yang disebut matcha. Jenis teh apa yang ada dan perbedaannya satu sama lain, mengapa tiba-tiba teh ini mulai populer Rusia dan cara memilih matcha berkualitas baik - Lena Kozhina, pendiri merek Matcha, menjawab semua pertanyaan ini Hutan.
01:02 — apa perbedaan matcha dengan matcha klasik? teh hijau.
03:14 — apa saja ciri khas dari berbagai jenis matcha?
11:45 — bagaimana memilih teh yang baik dan tidak membeli teh yang buruk.
15:41 — cara menyiapkan matcha dengan benar.
19:47 — hidangan apa yang ditambahkan oleh koki?
21:49 — apa manfaat teh Jepang.
24:49 — Bagian “Hidangan Hari Ini”: kami memberi tahu Anda cara menyiapkan matcha latte dan apa yang harus ditambahkan ke dalamnya. Resep lengkapnya bisa dilihat Di Sini.
Berlangganan podcast “Ada Waktu” dan dengarkan di mana pun Anda merasa nyaman: Podcast Apple, Google Podcast, «Musik Yandex», «Musik VK», kotak cor, Youtube Dan Aliran Suara.
Cari tahu lebih lanjut tentang minuman☕
- Apa itu matcha dan mengapa seluruh dunia terobsesi dengannya?
- Apa istimewanya teh Pu-erh dan cara menyeduhnya yang benar
- Mana yang lebih sehat - teh atau kopi? Dokter dan jurnalis Alexei Vodovozov menceritakan
0 / 0
Oh, betapa cepatnya kaum puritan terbakar habis! Tinggalkan kamus untuk ahli preskriptif seperti Hartmann (dan jangan seperti dia). Kata ini jauh lebih diasosiasikan dengan gender feminin dibandingkan “kopi” dengan gender netral. Sementara itu, “kopi” yang berjenis kelamin netral sudah dianggap sebagai norma bahkan di kalangan para preskriptif yang memiliki kamus dan “layanan referensi bahasa Rusia” mereka sendiri.
Podcast “Ada Waktu”: apa itu matcha, cara menyeduhnya, dan hidangan apa yang bisa Anda tambahkan