Apel dengan karamel dalam puff pastry: resep
Miscellanea / / November 21, 2023
Campurkan kayu manis dan gula. Kupas dan buang bagian tengah apel agar tidak merusak bagian bawahnya.
Taburi meja dengan tepung dan keluarkan puff pastry. Potong menjadi potongan panjang dan sempit. Potong delapan lembar daun dari sebagian adonan.
Gulingkan apel ke dalam setengah gula kayu manis dan isi dengan karamel. Bungkus setiap potongan adonan, kencangkan pinggirannya dan hiasi bagian atasnya dengan daun.
Tempatkan sediaan di atas loyang yang dilapisi perkamen dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
Sementara itu, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200°C. Kocok telur dengan air.
Olesi adonan dengan telur. Taburi dengan sisa gula kayu manis. Panggang apel selama 25 menit, lalu turunkan suhu menjadi 180°C dan masak lagi selama 10–15 menit.
Apel dipanggang dengan madu, kacang-kacangan, dan kismis
Apel dipanggang dengan plum
Apel dipanggang dengan krim keju
Apel dipanggang dalam adonan
Apel dipanggang dengan madu, kacang-kacangan, dan kismis
Apel dipanggang dengan plum
Apel dipanggang dengan krim keju
Apel dipanggang dalam adonan