Steak juicy dan casserole empuk: lihat apa yang bisa dilakukan pemanggang listrik Tefal OptiGrill 4 in 1

OptiGrill 4 in 1 dari Tefal - gadget tidak hanya untuk memasak daging. Ini memiliki sembilan program otomatis untuk hidangan berbeda: Anda dapat menyiapkan makan malam diet untuk seluruh keluarga, mencairkan produk setengah jadi, dan bahkan membuat kue. Nastya Novikova, manajer proyek Lifehacker, akan membantu Anda memastikan hal ini. Dia menyukai eksperimen kuliner dan tidak pernah melewatkan kesempatan untuk mencoba resep baru.

Untuk mempelajari lebih lanjut

Apa yang bisa Anda masak di pemanggang listrik?

Steak yang berair

Fungsional OptiGrill 4 in 1 dari Tefal akan menyenangkan pecinta daging yang lezat. Pelat perangkat terletak miring: berkat solusi ini, steak digoreng daripada direbus dengan jusnya sendiri. Gadget itu sendiri menentukan ketebalan makanan dengan akurasi 1 milimeter dan mengatur waktu dan suhu, dan indikator warna tingkat penggorengan menunjukkan kapan saatnya mengeluarkan piring dari api.

Nastya adalah orang pertama yang menguji mode Smart Grill dan menggoreng ribeye. Proses persiapannya memakan waktu beberapa menit: gadis itu menyetel program otomatis ke "Steak" dan menunggu piringnya memanas. Saya memutuskan untuk tidak menggunakan bumbu marinasinya dan segera menaruh daging di atas panggangan. Ketika dia menunjukkan bahwa itu sudah matang, saya mengangkatnya dari api, membumbuinya dengan garam, menambahkan lada segar dan setangkai rosemary, lalu membungkus steak dengan kertas timah dan diamkan selama beberapa menit.

Keterangan lebih lanjut

Ikan seperti di atas panggangan

Mode barbekyu masuk OptiGrill 4 in 1 memungkinkan Anda memasak dua kali lebih banyak, yang berarti dua kali lebih cepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuka pemanggang 180°, memilih suhu menggunakan termostat samping dan menunggu hingga panel anti lengket cukup panas.

Nastya menguji mode ini pada kebab salmon dengan terong. Gadis itu menemukan ide untuk program “Barbekyu” di aplikasi seluler Tefal, tetapi mengganti ayam dari resep aslinya dengan ikan. Saya memberi garam dan merica pada fillet, menambahkan beberapa bumbu Italia dan setetes minyak. Saya merendam terong terlebih dahulu dalam air asin agar tidak menjadi pahit. Setelah makanan disiapkan, gadis itu meletakkan tusuk sate ikan di salah satu bagian panggangan dan sayuran di bagian lainnya.

Potongan daging ayam dengan sayuran

Nastya banyak bekerja dan terkadang ingin makanan lengkap disiapkan dengan cepat dan dengan intervensi minimal. Saat Anda membutuhkan lauk dan hidangan utama sekaligus, mode “Hidangan Kompleks” akan membantu. Untuk menggunakannya, disediakan bentuk khusus yang menggantikan penggorengan dan oven. Anda bisa menggoreng, merebus, memanggang di dalamnya. Dan yang terpenting, lupakan pembersihan yang menyakitkan: minyak dari makanan akan terkumpul di nampan terpisah, dan piringnya sendiri dapat dengan mudah dilepas dan dicuci.

Waktu untuk menguji mode “Hidangan Kompleks” jatuh pada hari tenggat waktu yang mendesak, jadi Nastya menyiapkan makan malam dari produk setengah jadi: potongan daging ayam beku dan campuran sayuran siap pakai dengan nasi.

Saya ingin pemanggang listrik

Casserole kue keju

DI DALAM OptiGrill 4 in 1 Anda juga bisa membuat makanan penutup. Sebagai suguhan manis untuk keponakannya, Nastya memilih casserole keju cottage. Dia menambahkan kulit lemon dan jeruk ke dalam adonan biasa, seperti yang ditunjukkan dalam buku resep Tefal. Setelah itu saya olesi cetakannya dengan mentega, tuang adonan dan atur ke baking manual. Setengah jam kemudian makanan penutup yang lembut sudah siap.

Omong-omong, Anda dapat memilih lampiran khusus untuk wafel Belgia untuk panggangan. Dan jika Anda ingin bereksperimen tidak hanya dengan makanan penutup, ganti pelat bawah OptiGrill 4 in 1 dengan loyang. Pai daging, lasagna, casserole sayuran - ada banyak ide inspiratif untuk mode Oven di aplikasi seluler Tefal.

Hasil percobaan

Beli Tefal OptiGrill