5 cara memasak makan malam lezat dalam satu panci

1. Kari ayam dengan nanas

Memasak unggas dengan saus pedas tidak memakan waktu lebih lama daripada memasak nasi. Hanya setengah jam - dan hidangan lezat dengan aroma yang menarik sudah siap. Yoghurt menambah kelembutan pada ayam, dan nanas menambahkan rasa manis yang tidak biasa.

Ngomong-ngomong, kalau kamu tidak punya jus nanas, gantilah dengan sirup buah kalengan.

Cokelat satu bawang bombay cincang dalam wajan dengan minyak. Taruh beberapa siung bawang putih cincang di sana, serta satu sendok teh ketumbar, kunyit, dan jintan.

Tambahkan 2 fillet ayam, potong dadu. Jika sudah digoreng, tambahkan 2 sendok makan tepung dan tuangkan 60 ml air dan jus nanas.

Tambahkan 130 ml yoghurt dan aduk hingga mengental. Tambahkan 100 g nanas dan masak ayam sampai matang.

Cari tahu lebih lanjut →

2. Sarang pasta dengan daging cincang di penggorengan

Pilihan bagus untuk makan malam sederhana namun indah. Pasta untuk hidangan ini tidak perlu direbus secara terpisah. Mereka dimasak dengan saus tomat dan sayuran bersama dengan bakso. Bakso daging babi dan sapi terasa juicy berkat bawang bombay.

Campurkan 350 g daging cincang dengan bawang bombay cincang, garam dan merica. Bentuk menjadi 6-8 bakso.

Potong bawang bombay lagi dan 300 g tomat dengan jusnya sendiri. Parut wortel. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan dengan minyak. Tambahkan 1 sendok makan pasta tomat, tomat, garam, merica, dan 300 ml air.

Tempatkan 6-8 sarang pasta ke dalam saus tomat mendidih dan letakkan bola daging di atasnya. Tuang saus dari wajan dan masak dalam keadaan tertutup selama 25-30 menit. Terakhir, taburi keju.

Cari tahu lebih lanjut →

3. Bulgur dengan kalkun dan sayuran

Bulgur adalah alternatif yang bagus untuk sereal tradisional. Bagian tersulit dalam membuat hidangan ini adalah memotong bahan-bahannya. Langkah-langkah selanjutnya memerlukan sedikit atau tanpa perhatian dari Anda.

Jika Anda ingin mengubah resepnya di lain waktu, tambahkan sayuran segar atau campuran beku lainnya.

Potong 500 g fillet kalkun, wortel, paprika, dan bawang bombay.

Goreng daging dalam wajan dengan minyak. Masukkan sayuran, setelah 5 menit bumbui dengan garam, lada hitam, dan ¹⁄₂ sendok teh kunyit.

Taruh 200 g bulgur disana, tuangkan 1¹⁄₂–2 gelas air panas. Didihkan selama 20 menit dalam keadaan tertutup.

Cari tahu lebih lanjut →

4. Sosis dengan kacang dan kembang kol

Jika Anda memiliki sekaleng kacang dalam saus tomat di rumah, cobalah membuat hidangan sederhana ini. Sayuran, daging, dan kacang-kacangan direbus bersama, saling menyerap aroma dan rasa.

Potong ¹⁄₂ kembang kol, 6 sosis, ¹⁄₂ paprika dan bawang bombay. Tumis bawang bombay dan sosis dalam wajan dengan mentega.

Tambahkan kubis, paprika, dan sekaleng kacang ke dalam saus tomat. Tuang ke dalam segelas air, bumbui dengan garam dan lada hitam.

Rebus dalam keadaan tertutup selama sekitar 15 menit sampai sayuran lunak.

Cari tahu lebih lanjut →

5. Ikan direbus dengan sayuran dan nasi

Ikan putih apa pun bisa digunakan untuk resep ini. Berkat bawang goreng dan paprika, aromanya akan sedap, dan pasta tomat akan memberikan rasa yang lebih kaya.

Ingat: Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera Anda. Dengan bereksperimen, Anda bisa mendapatkan hidangan baru setiap saat.

Potong bawang bombay, ¹⁄₂ paprika, beberapa tomat, dan 300 g fillet ikan. Parut satu wortel.

Dalam wajan dengan minyak, goreng bawang bombay, paprika dan wortel selama beberapa menit. Tambahkan tomat dan 1 sendok makan pasta tomat. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan ¹⁄₂ sendok teh paprika.

Letakkan sekitar 100 g beras di atasnya dan tuangkan 1¹⁄₂ gelas air panas. Didihkan dalam keadaan tertutup selama sekitar 20 menit.

Cari tahu lebih lanjut →