“Dagingnya mungkin berbau, tapi kami mencucinya dengan kalium permanganat.” Siapa freegan dan mengapa mereka mengobrak-abrik tong sampah?
Miscellanea / / September 27, 2023
Ada yang membantu bumi, ada pula yang berusaha bertahan hidup dan menghasilkan uang.
Siapa freegan
Freegan adalah orang yang mendapatkan makanan, pakaian, sepatu dan peralatan rumah tangga dari tempat sampah.
Freeganisme (atau freeganisme, dari kata free - “free” dan vegan - “vegan”) berasal dari tahun 1980-an di Amerika Serikat. Saat itu, para aktivis berkampanye dengan slogan “Makanan bukan bom” dan membagikan makanan kepada mereka yang membutuhkan, sehingga menarik perhatian pada masalah kelaparan. Ini adalah produk bagus yang akan dibuang oleh toko dan pasar, yang tampak tidak masuk akal dengan latar belakang umum kemiskinan populasi.
Dari sinilah lambat laun gagasan freeganisme muncul.
Mengapa freegan menggali sampah?
Ada beberapa alasan.
Untuk memerangi hiperkonsumsi
Freegan percaya bahwa ada kelimpahan di dunia karena dibuang 30% makanan. Oleh karena itu, semua yang Anda butuhkan bisa didapatkan secara gratis. Mereka mencari produk berkualitas baik dan barang-barang yang karena alasan tertentu berakhir di sampah, dan menggunakannya tanpa disengaja.
membelanjakan mereka punya uang di toko. Mereka menyebutnya penyelamatan barang.Yuri, 32 tahun, menghadapi kenyataan bahwa toko-toko membuang produk-produk bagus yang tidak terlihat sempurna ketika ia pertama kali berlibur ke Israel. Sekelompok teman mempunyai sedikit uang, jadi mereka memutuskan untuk mencoba freeganging.
Yuri
Freegan.
Israel adalah negara kaya, dan kualitas produk di sana sangat berbeda dengan yang dijual di sini. Anda tahu, kami memiliki pisang yang lebih baik dan lebih mahal, dan ada pisang diskon yang sudah berwarna gelap. Dan di Israel, tidak ada yang akan menjual atau membeli pisang dengan blueberry. Mereka akan membuangnya. Tapi ini tidak busuk, hanya sudah matang pisang.
Bahkan pada hari Jumat, sebelum Sabat, misalnya, mereka membuang semua makanan yang dipanggang. Karena di akhir pekan semuanya akan tutup, dan di hari Senin semuanya akan basi.
Di negara-negara yang standar hidupnya lebih tinggi dari negara kita, produk yang dibuang ke tempat sampah lebih baik dibandingkan produk yang ada di toko kita. Makanan seperti ini tidak boleh disia-siakan.
Oleh data PBB, populasi dunia meningkat dan untuk memenuhi kebutuhan pangannya, pada tahun 2050 kita akan membutuhkan 70% lebih banyak makanan dibandingkan tahun 2009. Tampaknya dalam keadaan seperti itu membuang makanan sungguh tidak masuk akal.
Yuri
Saat mengecek tempat sampah, ada rasa malu karena dianggap tidak disukai masyarakat. Tapi saya marah kenapa begitu banyak makanan enak dan barang-barang dibuang, ini salah. Dan saya berpikir dalam hati bahwa saya tidak perlu merasa malu - saya tidak menghina siapa pun, saya tidak menyinggung atau melakukan hal buruk. Merupakan misteri bagi saya mengapa membuangnya ketika Anda bisa memberikannya kehidupan normal kedua.
Yuri menambahkan bahwa dia telah membuat grup khusus di jejaring sosial "Saya akan memberikannya secara gratis", di mana setiap orang dapat menawarkan miliknya hal-hal kepada mereka yang membutuhkan sebelum membuangnya ke tempat sampah.
Untuk bertahan hidup
Dalam realitas modern, freeganisme tidak selalu dibangun hanya berdasarkan komponen ideologis. Seringkali gaya hidup ini membantu orang untuk bertahan hidup.
Svetlana dan saudara perempuannya telah bebas selama hampir 10 tahun. Mereka didorong untuk melakukan ini karena kebutuhan: mereka dibiarkan tanpa sanak saudara dan tanpa uang bahkan untuk makanan. Kami mulai mengumpulkan karton untuk diserahkan, lalu memeriksa tempat sampah untuk mencari makanan dan barang berguna.
Svetlana
Freegan.
Kami tidak hanya mencari makanan, tetapi juga pakaian dan sepatu. Ini membantu kita hidup, makan, berpakaian. Kami terus melakukan ini karena kami harus melakukannya - kami tidak punya apa-apa untuk hidup, dan karena kami menyukai temuan ini.
Kini Svetlana tidak memiliki pekerjaan tetap. Dia bekerja secara berkala pesuruh atau melakukan pekerjaan paruh waktu lainnya. Dan jika bukan karena freeganisme, dia dan saudara perempuannya tidak akan selamat.
Untuk menghemat
Freegan tidak selalu merupakan orang yang tidak mampu membeli sesuatu. Mereka sering kali memiliki pekerjaan dan bersikap filosofis terhadap pekerjaan mereka.
Irina berprofesi sebagai ekonom, namun meski begitu, freeganisme menjadi penolongnya ketika gaji mulai tertunda dan kehidupan menjadi lebih mahal. Selain makanan, dia senang mencari sesuatu - Anda tidak pernah tahu hal menarik apa yang akan dibawa oleh tempat sampah.
Irina
Freegan.
Hal-hal adalah kategori yang terpisah. Jika makanan dibutuhkan untuk makanan, maka mencari sesuatu secara harafiah berarti berburu harta karun. Seringkali orang baik tidak membuangnya ke tempat sampah, namun meninggalkannya di dekat Anda; ini sebenarnya adalah hadiah. Beginilah cara saya menemukan sepatu bot yang cukup saya ganti ritsleting dan tumitnya.
Anda tidak tahu berapa banyak barang bagus yang dibuang orang. Anda dapat menemukan hampir semua hal - mulai dari kue kemasan dan Doshirak hingga beberapa wadah berisi makanan dari restoran. Saya praktis berhenti membeli makanan di toko, saya sangat jarang melakukannya dan makan apa yang saya temukan.
Sulit untuk menyebutkan jumlah total tabungan: dari kasus ke kasus. Kadang-kadang dalam sebulan saya menghabiskan beberapa ribu untuk makanan - saya menemukan sisanya. Bahkan kebetulan saya tidak menghabiskan apa pun dan hanya makan dari temuan saya.
Freeganisme juga ternyata bisa menjadi alat yang berguna saat bepergian. Maka, Yuri menemukan freeganisme di luar negeri. Dia suka jalan-jalan, dan menemukan makanan enak di dalam wadah, dekat toko, dan restoran adalah hal yang bagus untuknya cara untuk menghemat.
Yuri
Di Turki, misalnya, saya tidak butuh uang sama sekali. Kami hanya makan dari tong sampah, dan menghabiskan uang hanya untuk membeli es krim. Dan mereka hidup seperti itu selama sebulan. Orang-orang di sana juga memahami bahwa seseorang mungkin membutuhkannya, jadi mereka tidak membuangnya ke dalam tangki, tetapi dengan hati-hati meletakkannya di sebelahnya.
Yuri mengatakan bahwa pada suatu waktu di tempat sampah Anda dapat menemukan segalanya untuk makan malam yang lezat - bahkan penggorengan dengan label.
Untuk membantu orang lain
Gagasan freeganisme berjalan berdampingan dengan gagasan tersebut berbagi makanan. Masyarakat mendapatkan makanan gratis, menyimpannya sendiri, dan membagikan sisanya kepada siapa saja yang menginginkan dan membutuhkannya. Lagi pula, salah satu prinsip penting freegan adalah mengonsumsi sebanyak yang Anda bisa makan.
Svetlana
Kami mengambil tidak hanya untuk diri kami sendiri. Kami mencoba membantu hewan dan orang tua. Kami berbagi temuan, makanan, barang-barang. Orang lanjut usia selalu menerima dengan rasa syukur, bersukacita dan mengatakan bahwa hal-hal ini dan beberapa produk membantu mereka.
Saya pikir meskipun kami tidak mempunyai kebutuhan, kami akan terus melakukan ini untuk membantu orang lain. Tahukah Anda, sering kali orang melakukan pencurian kecil-kecilan karena, misalnya, mereka tidak punya uang untuk membeli jaket di musim dingin. Dan kami dapat menunjukkan bahwa ada cara lain untuk mendapatkan barang dan makanan, legal dan sekaligus gratis.
Untuk mendapatkan uang
Benar, freegan tidak selalu mendapatkan mangsanya membagikan. Seringkali ada begitu banyak temuan sehingga mereka menjualnya.
Svetlana
Kami menemukan banyak kosmetik: poles, eye shadow. Kacamata hitam, tas, topi. Baru-baru ini kami menemukan jaket dan kemeja wol. Barang-barang yang diberi label sering kali dibuang - Anda dapat menemukan barang seperti ini hampir setiap hari. Kami menjual beberapa barang yang tidak kami perlukan. Kami selalu memperingatkan dari mana asalnya, tapi mereka tetap membelinya, tidak ada yang peduli.
Penulis saluran YouTube populer “STREBUKH”, Vladik Strabukh, mengaku kini menggunakan freeganisme terutama untuk olahraga dan mencari uang. Dalam videonya, dia secara teratur menunjukkan temuannya dan menceritakan berapa harga dia menjualnya. Jadi, di salah satu video dia tersebutbahwa hal-hal yang ditemukan di tempat sampah dan terjual di Avito, memberinya 36.350 rubel. “Saya ingin tahu kapan saya akan mendapat 100 ribu?” - tanya orang bebas itu.
Irina juga secara berkala menjual temuannya, dengan menyatakan bahwa 1.000 rubel saja tidaklah terlalu banyak.
Apa yang dihadapi para freegan?
Biasanya - dengan kesalahpahaman dan kecaman. Freegans sering ditanya apakah mereka benci makan dari sampah. Ternyata, tidak.
Yuri
Jika Anda menjelaskan bahwa ini adalah makanan yang dapat diterima dan menunjukkan seperti apa bentuknya, maka pertanyaan banyak orang akan langsung hilang. Mengatakan bahwa saya makan dari sampah adalah satu hal, kedengarannya jelek. Dan hal lainnya adalah menunjukkan bahwa saya menemukan 25 bungkus kue kering yang dikemas dengan baik dengan tanggal kadaluarsa yang baik.
Freegan kebanyakan berburu tong sampah di dekat toko dan restoran, dimana mereka sering membuang makanan yang sudah hampir kadaluwarsa atau yang terlihat tidak layak untuk diolah, namun kualitasnya tetap baik.
Svetlana
Toko biasanya membuang makanan beberapa hari sebelumnya atau pada tanggal kadaluarsa. Kami tidak takut diracuni oleh ini, dan tidak ada rasa jijik. Selama bertahun-tahun freeganisme, kita tidak pernah diracuni oleh apa pun, bahkan makanan kaleng sekalipun. Sekarang, misalnya, kami menemukan roti dan pisang di dalam freezer, dibekukan untuk nanti. Dagingnya mungkin sedikit berbau, tapi kami mencucinya dengan kalium permanganat untuk mendisinfeksi, dan merebus atau menggorengnya dengan banyak bumbu. Dan semuanya baik-baik saja, semua orang hidup.
Irina mengatakan itu pada awalnya pemalu kesalahpahaman, dia merasa malu. Namun para freegan cenderung tetap berhubungan satu sama lain, dan jika pencari pemula tidak tahu ke mana harus pergi atau bingung, Anda selalu dapat menemukan teman dalam grup dan obrolan.
Irina
Awalnya itu memalukan. Untuk melakukan serangan pertama, saya menemukan teman di obrolan freegan - bersama-sama masih lebih tenang. Lalu saya terlibat.
Tentu saja, ketika Anda mengambil sesuatu, orang-orang terlihat sangat curiga. Meskipun saya tidak terlihat miskin, saya tidak terlihat seperti orang yang membutuhkan bantuan. Kadang-kadang mereka melontarkan komentar-komentar beracun, tapi saya tidak mendengarkan siapa pun, saya bahkan menganggapnya lucu.
Secara umum, freegans tidak terlalu tertarik dengan pendapat orang lain, mereka yakin bahwa mereka tidak melakukan sesuatu yang tercela. “Saya tidak malu memberi tahu seseorang bahwa saya makan dari tumpukan sampah. Rasa jijik hilang dengan cepat, Anda hampir tidak menyadari baunya - Anda langsung mencapai tujuan Anda untuk menemukan sesuatu yang enak dan sehat,” kata Irina.
Cari tahu lebih banyak tentang dunia di sekitar Anda🧐
- Siapa pengacara digital dan apa pekerjaan mereka?
- Siapa yang menyenangkan dan bagaimana memahami bahwa Anda adalah salah satunya
- “Seseorang membuat roti, dan saya menemani orang yang sekarat”: siapa doula kematian dan mengapa mereka dibutuhkan
- “Saya mendapatkan uang untuk sebuah apartemen di Turki dengan telepon seharga 24 ribu dan tripod seharga 300 rubel”: wawancara dengan mukbanger Inna Sudakova
- “Ya, saya seorang inkubator”: wawancara dengan ibu pengganti Victoria Kochetova