Sebutkan 6 makanan penting untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Miscellanea / / August 30, 2023
Hasil analisis skala besar dari berbagai diet dan penelitian di seluruh dunia.
Sebuah penelitian yang diprakarsai oleh para ilmuwan dari beberapa lembaga kesehatan menunjukkanbahwa asupan enam makanan yang tidak mencukupi dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi pada orang dewasa.
Daftar makanan penting tersebut antara lain: buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, ikan, dan produk susu murni. Selain itu, efek kesehatan yang positif dapat dicapai dengan konsumsi biji-bijian dan daging yang tidak diolah dalam jumlah sedang.
Penelitian serupa sebelumnya berfokus pada negara-negara Barat dan pola makannya yang menggabungkan makanan ultra-olahan yang tidak sehat dengan makanan padat nutrisi. Pekerjaan baru ini lebih bersifat global. Dia fokus pada makanan yang umumnya dianggap sehat.
Para ilmuwan dari McMaster University, Hamilton Health Institute, dan Population Research and Health Institute (PHRI) mengevaluasi pola makan dengan produk-produk ini berdasarkan studi global skala besar yang sedang berlangsung "Studi epidemiologi prospektif perkotaan dan pedesaan" (MURNI).
Temuan ini telah divalidasi dalam penelitian independen untuk mengukur hasil kesehatan di berbagai wilayah di dunia pada orang dengan dan tanpa penyakit kardiovaskular.
Rekomendasi terakhir makan sehat MURNI untuk konsumsi sehari-hari antara lain:
- dua atau tiga porsi buah,
- dua atau tiga porsi sayuran;
- seporsi kacang;
- dua porsi produk susu.
Juga dalam rekomendasi tersebut terdapat norma mingguan: tiga hingga empat porsi kacang-kacangan dan dua hingga tiga porsi ikan. Pengganti yang mungkin termasuk biji-bijian - satu porsi per hari, dan daging merah atau unggas yang belum diolah - juga satu porsi.
Semua hasil belajar adalah diterbitkan di Jurnal Jantung Eropa.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan hampir 18 juta orang meninggal karena penyakit kardiovaskular pada tahun 2019, yang merupakan 32% dari seluruh kematian di seluruh dunia. Dari kematian tersebut, 85% disebabkan oleh penyakit ini serangan jantung dan stroke.
Baca juga🍅🥦🍇
- 8 produk tidak berguna dengan nutrisi yang tepat
- 8 Mitos Nutrisi yang Perlu Anda Berhenti Percayai
- 10 pertanyaan memalukan tentang komposisi produk: jawaban ahli teknologi pangan Olga Kosnikova