Para ilmuwan telah menemukan bahwa plastik "aman untuk microwave" pun tidak boleh dipanaskan
Miscellanea / / August 08, 2023
Jika Anda tidak ingin makan mikroplastik, tentu saja.
Ilmuwan dari Universitas Nebraska di Lincoln (AS) tahubahwa mikro dan nanoplastik dilepaskan saat memanaskan wadah makanan plastik dalam oven microwave. Untuk melakukan ini, mereka bereksperimen dengan memanaskan wadah makanan bayi yang terbuat dari polypropylene dan polyethylene, bahan yang berasal dari AS FDA bersertifikat aman untuk digunakan.
Untuk melakukan ini, berbagai cairan dituangkan ke dalam wadah dan dipanaskan selama 3 menit pada 1000 W dalam oven microwave rumah tangga. Setelah itu, cairan dianalisis keberadaan mikroplastik (partikel yang berdiameter lebih besar dari seperseribu milimeter) dan nanoplastik (partikel yang lebih kecil).
Jumlah partikel bervariasi di antara pengujian, tetapi rata-rata, setelah 3 menit pemanasan, setiap sentimeter persegi plastik memancarkan 4,22 juta mikro dan 2,11 miliar nanopartikel. Sebagian besar partikel dilepaskan saat air dan produk susu dipanaskan dalam microwave, tetapi tes tambahan menunjukkan partikel tersebut menonjol bahkan ketika makanan dan minuman disimpan dalam plastik seperti di lemari es dan pada suhu kamar - meskipun dalam ukuran yang jauh lebih kecil volume.
Untuk menguji potensi bahayanya, para ilmuwan memaparkan sel ginjal janin yang tumbuh di laboratorium ke partikel plastik yang telah terakumulasi dalam wadah selama beberapa hari. Pada konsentrasi maksimum dalam 72 jam, mikroplastik menghancurkan 77% sel ginjal.
Meskipun ginjal tidak mungkin menghadapi konsentrasi plastik seperti itu secara langsung, hal ini memungkinkan untuk memahami toksisitas mikro dan nanoplastik - terutama untuk organisme yang sedang berkembang.
Para ilmuwan akan melanjutkan penelitian untuk mencari tahu apa yang dapat dilakukan partikel plastik terhadap tubuh. Penulis juga menekankan perlunya menemukan atau mengembangkan polimer yang akan melepaskan lebih sedikit partikel saat dipanaskan.
Baca juga🧐
- Ilmuwan Harvard telah menciptakan alternatif yang aman untuk kemasan plastik
- Apa yang bisa dan tidak bisa dipanaskan dalam microwave
- Ini jelas tidak layak untuk dihangatkan dalam microwave: 18 contoh buruk