Cara menyimpan mentimun segar dengan benar
Miscellanea / / July 26, 2023
Hal yang perlu diingat saat menyimpan mentimun
- Jika Anda telah memanen sayuran dari Anda sendiri kebun dapur, cobalah untuk menyimpannya sesegera mungkin - dengan cara ini mereka akan tetap segar lebih lama.
- Saat membeli mentimun di pasar atau di toko, pilihlah spesimen yang kuat dengan kulit yang padat. Yang layu akan cepat menjadi tidak berharga, meskipun semua trik untuk meningkatkan umur simpan.
- Ketimun cepat busuk saat terkena etilen. Karena itu, jangan letakkan di samping sayuran dan buah-buahan yang secara aktif mengeluarkan gas ini. Misalnya, di antara tetangga yang "berbahaya" adalah apel, alpukat, melon, kiwi, persik, pir, paprika, dan tomat.
Cara menyiapkan mentimun untuk disimpan
Sortir sayuran dengan hati-hati. Sisihkan yang rusak dan lunak - lebih baik dimakan dulu. Buang yang busuk. Keringkan spesimen yang kuat dan padat dengan menyebarkannya di atas handuk, atau bersihkan dengan serbet. Anda tidak perlu mencuci mentimun.
Cara menyimpan mentimun segar
1. Di handuk kertas
Bungkus setiap mentimun dengan handuk kertas terpisah. Bungkusan harus padat dan menutupi sayuran sepenuhnya di semua sisi.
Masukkan mentimun ke dalam kantong plastik dan dinginkan untuk disimpan.
2. Dalam wadah plastik
Tempatkan kain atau handuk kertas di bagian bawah wadah makanan.
Tempatkan mentimun dalam mangkuk. Tutupi mereka dengan handuk lain di atasnya.
Tutup wadah dengan penutup dan kirim ke kulkas untuk penyimpanan.
Omong-omong, alih-alih wadah, Anda bisa menggunakan tas pengepakan yang padat, misalnya, dengan pengikat zip. Di bagian bawah masing-masing, Anda juga perlu meletakkan tisu atau kain kasa.
3. Dalam film makanan
Tempatkan mentimun kering pada cling film. Bungkus dalam 2-3 lapis agar bahan benar-benar menutupi sayuran di semua sisi.
Untuk kenyamanan, kemas tidak lebih dari 3-5 buah dalam satu bundel. Jumlah ini lebih mudah dibungkus dalam film. Meskipun Anda bisa mengemas mentimun secara terpisah.
Baca juga🍎🥛🥩
- Cara menyimpan kol dengan benar
- Bagaimana dan berapa banyak menyimpan susu dan produk susu
- 3 cara menjaga sayuran tetap segar
- Cara menjaga stroberi tetap segar
- Bagaimana, di mana dan berapa banyak menyimpan daging