Oatmeal dengan Susu dan Tomat dan Makanan Penutup Alpukat: Resep ChatGPT 5-Memasak
Miscellanea / / June 11, 2023
Kemampuan kuliner kecerdasan buatan luar biasa.
Dalam beberapa bulan terakhir, kami telah berhasil memahami bahwa ChatGPT adalah jack of all trade. Chatbot sama-sama pandai menulis tesis, memberikan nasihat bijak, memunculkan ide untuk startup, dan bahkan pergi ke sana selamat tinggal. Menjadi menarik bagi saya untuk menguji keterampilan AI dalam membuat resep, jadi selama seminggu saya memasak dan mencicipi hidangan yang ditawarkan ChatGPT.
Untuk kemurnian percobaan, saya menggunakan resep pertama yang dikeluarkan berdasarkan permintaan dan berusaha untuk tidak menyimpang dari rekomendasi jaringan saraf. Ejaan dan tanda bacanya dipertahankan dalam resep.
1. Bruschetta dengan tomat dan kemangi
Saya memutuskan untuk memulai dengan sederhana dan memberi tugas kepada AI untuk membuat makanan ringan yang dapat disiapkan dengan cepat saat para tamu tiba.
Meminta: Resep makanan pembuka liburan sederhana dengan makanan musim panas musiman.
Bahan-bahan
- 1 baguette;
- 4 tomat;
- 2 siung bawang putih;
- kemangi segar;
- minyak zaitun;
- garam dan merica secukupnya.
Memasak
Potong baguette menjadi irisan setebal 1 cm. Panggang potongan baguette di atas panggangan atau di wajan kering hingga berwarna cokelat keemasan. Potong tomat menjadi dua, buang bijinya dan potong daging menjadi kubus. Parut giginya bawang putih untuk setiap potong baguette. Tempatkan beberapa irisan tomat di setiap potongan baguette. Taburi dengan kemangi segar dan garam dan merica secukupnya. Gerimis dengan minyak zaitun sebelum disajikan.
Bruschetta yang sudah jadi dapat dihias dengan daun kemangi. Hidangan sederhana namun sangat lezat ini akan menjadi camilan yang enak untuk liburan musim panas apa pun!
Bagaimana hidangannya
Tomat, kemangi, minyak zaitun, dan roti adalah kombinasi klasik yang bekerja dengan sempurna. Jadi bruschetta ternyata enak. Saya menyukai tip AI untuk membuang biji tomat, yang membuat baguette tidak lembek dan renyah, dan membuat hidangan pembuka terlihat lebih rapi. Saya pikir hal utama dalam hidangan sederhana ini adalah memilih produk berkualitas: roti segar, tomat manis, kemangi harum, dan enak minyak zaitun.
2. Oatmeal asin
Permintaan kedua saya ke ChatGPT lebih spesifik: saya meminta agar resep oatmeal asli dibuat.
Meminta: oatmeal asin dengan kombinasi rasa yang tidak biasa.
Bahan-bahan
- 2 cangkir oatmeal;
- 1 gelas air;
- ½ cangkir susu;
- ¼ sendok teh garam;
- ¼ sendok teh lada hitam;
- ¼ sendok teh Kunyit;
- ¼ sendok teh jintan;
- ¼ sendok teh cabai merah;
- 2 sendok makan minyak zaitun;
- ¼ cangkir sayuran segar cincang (tomat, mentimun, paprika)
- 2 sendok makan bawang hijau cincang.
Memasak
Campurkan oatmeal, air, dan susu dalam panci. Tempatkan di atas api sedang dan didihkan. Tambahkan garam, lada hitam, kunyit, jintan dan lada merah. Aduk dan lanjutkan memasak hingga bubur mengental.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan terpisah dan tambahkan sayuran cincang. Tumis dengan api sedang sampai sayuran lunak. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran goreng dan daun bawang cincang di atasnya.
Oatmeal asin dengan kombinasi berbagai bumbu dan sayuran segar ini merupakan pilihan yang cocok untuk sarapan atau makan siang. Coba tambahkan bumbu dan sayuran favorit Anda untuk membuat versi unik resep Anda sendiri. Selamat makan!
Bagaimana hidangannya
Saya suka sereal dengan aditif tanpa pemanis dan sesekali memasaknya untuk sarapan, tetapi saya tidak pernah menggunakan susu di dalamnya. Oleh karena itu, saya tidak percaya pada komposisi produk ini, terutama kombinasinya dengan rempah-rempah dalam jumlah besar dan daun bawang sangat memalukan.
Tapi, yang mengejutkan saya, susu itu sepertinya tidak berlebihan di sana. Itu membuat bubur lebih empuk dan membantu menghaluskan rasa pedas dari cabai merah. Rasa oatmeal susu pedas mengingatkan telah memberi dan masakan India lainnya. Tetap saja, saya tidak berani menggoreng mentimun dan hanya menggunakan tomat dan paprika. Sayuran berair melengkapi bubur dengan baik, dan daun bawang membuatnya lebih cerah. Hasil akhirnya adalah hidangan yang sedikit aneh namun harmonis yang dipadukan dengan baik dengan beberapa rasa dan tekstur yang berbeda. Mungkin saya akan menambahkan resep ini dalam bentuk yang sedikit dimodifikasi ke menu saya.
3. Puding alpukat kakao
Menurut saya, jika Anda menambahkan sedikit batasan pada kueri, hasilnya akan lebih menarik. Oleh karena itu, kali ini saya mengatur kerangka jumlah bahan dan cara pembuatannya.
Meminta: Makanan penutup tanpa panggang 5 potong.
Bahan-bahan
- 2 alpukat matang;
- ½ cangkir bubuk kakao;
- ¼ cangkir madu atau sirup maple
- ¼ sendok teh garam;
- ½ cangkir susu.
Memasak
Jernih alpukat dari kulit dan tulang. Masukkan ke dalam blender. Tambahkan bubuk kakao, madu atau sirup maple dan garam ke dalam blender. Tambahkan susu dan jalankan blender dengan kecepatan tinggi hingga halus. Bagi puding menjadi beberapa bagian dan dinginkan selama beberapa jam. Hiasi dengan buah segar, beri atau kacang sebelum disajikan.
Makanan penutup tanpa panggang lima bahan ini cepat dibuat dan lezat. Alpukat menambah tekstur lembut dan lemak sehat, sedangkan bubuk kakao menambah rasa manis dan rasa cokelat. Coba resep ini dan nikmati hidangan penutup yang sehat!
Bagaimana hidangannya
AI tidak menipu: pudingnya benar-benar lembut dan empuk. Rasa kakaonya pekat, sehingga alpukatnya hampir tidak terasa dan hanya memberi sedikit aroma kacang-herba di bagian akhir. Saya suka makanan penutupnya tidak terlalu manis, tetapi saya juga akan mengurangi jumlah madu. Saya sangat merekomendasikan menambahkan beri atau buah segar ke dalam puding, seperti yang direkomendasikan oleh ChatGPT. Saya punya stroberi dan mereka cocok dengan puding cokelat yang kaya.
4. Rebusan sayuran dengan quinoa
Saya memikirkan tentang apa yang akan dimakan AI jika menjadi manusia, dan memutuskan untuk bertanya langsung padanya.
Meminta: hidangan yang diinginkan jaringan saraf.
Bahan-bahan
- 1 bawang besar;
- 2 siung bawang putih;
- 1 paprika merah;
- 1 paprika kuning;
- 2 wortel;
- 1 zucchini;
- 1 terong;
- 1 gelas quinoa;
- 2 cangkir kaldu sayuran;
- ½ sendok teh kunyit;
- ½ sendok teh paprika;
- garam dan merica secukupnya;
- bumbu segar untuk dekorasi.
Memasak
Potong bawang bombay, bawang putih, merica, wortel, zucchini dan terong menjadi beberapa bagian. Panaskan wajan di atas api sedang dan tambahkan sayuran. Tumis sampai lunak. Tambahkan quinoa, kaldu, kunyit, paprika, garam, dan merica ke dalam wajan. Aduk dan didihkan. Kecilkan api dan tutupi wajan dengan penutup. Masak rebusan sampai quinoa matang dan cairannya menguap. Sajikan sup sayur di piring, hiasi dengan bumbu segar.
Hidangan ini hangat, enak dan sehat. Quinoa kaya akan protein dan serat, sedangkan sayuran kaya akan vitamin dan mineral. Jaringan saraf akan menghargai kombinasi tekstur dan rasa yang berbeda, serta nilai gizinya.
Bagaimana hidangannya
Biasanya biji gandum Saya memasak secara terpisah, lalu saya mencampurnya dengan sesuatu, tetapi saya menyukai cara memasak ini. Sereal telah menyerap kaldu dan jus dari sayuran dan mendapatkan rasa yang lebih kaya. Supnya ternyata cukup enak untuk disajikan sebagai hidangan terpisah, tapi menurut saya itu akan menjadi lauk yang enak. Saya akan menyarankan Anda untuk mengurangi api pada sayuran: pada akhir memasak, zucchini dan paprika terlalu lunak.
5. Fillet ayam dengan sayuran dalam saus teriyaki
Hidangan quinoa dan alpukat ChatGPT sukses, tetapi saya bertanya-tanya bagaimana resepnya akan menghasilkan produk yang lebih ramah anggaran.
Meminta: hidangan makan malam murah yang membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk disiapkan.
Bahan-bahan
- 500 g fillet ayam;
- 2 wortel;
- 1 paprika merah;
- 1 bawang;
- 2 siung bawang putih;
- 3 sendok makan saus teriyaki;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica secukupnya.
Memasak
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kupas dan potong wortel, paprika, dan bawang menjadi kubus. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng fillet ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan sayuran cincang ke dalam wajan dan tumis semuanya selama 5 menit. Tambahkan saus teriyaki dan campur semua bahan. Tambahkan bawang putih cincang, garam dan merica secukupnya. Masak selama 2-3 menit lagi sampai sayuran lunak.
Hidangan yang sudah jadi bisa disajikan dengan nasi atau soba. Hidangan sederhana dan cepat ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam di hari kerja.
Bagaimana hidangannya
Pilihan yang sangat bagus untuk makan malam di hari kerja saat Anda tidak ingin menciptakan sesuatu yang rumit. Ternyata sederhana dan memuaskan, tetapi tanpa banyak antusiasme. Saya tidak punya cukup bumbu, dan ayamnya tampak agak kering. Mungkin ada baiknya memotongnya lebih besar atau mengambilnya payudara fillet paha lebih berair. Saya juga ingin lebih banyak saus sehingga sedikit merendam nasi, yang saya rebus untuk lauk. Saya tidak yakin apakah hidangan itu bisa disebut anggaran, tetapi tidak mungkin ChatGPT sering memeriksa harga di toko.
Hasil percobaan
Resep ChatGPT cukup berhasil, dia tidak menawarkan saya permainan jujur apa pun dan memperhitungkan kompatibilitas produk. Saya tidak akan terus-menerus menggunakan chatbot di dapur, lagipula, saya lebih mempercayai penulis hidangan dengan selera. Tapi ChatGPT bisa menjadi sumber inspirasi yang bagus jika Anda kehabisan ide dan ingin bereksperimen. Saran saya: untuk hasil terbaik, sespesifik mungkin dan sesuaikan resep dengan selera Anda.
Baca juga👨🍳
- 13 resep muffin dan cupcake yang luar biasa dari staf Lifehacker
- Cara membuat menu untuk seminggu
- Cara memasak makan malam seharga 80 rubel: 10 resep anggaran