Podcast "Time to Eat": makanan apa yang disebut halal, terbuat dari apa ikan gefilte dan bagaimana "bot" kopi diseduh

Pertunjukan audio kuliner dan pendidikan Lifehacker pergi ke Israel dan sepenuhnya mempelajari tradisi gastronomi negara ini. Apa saja keistimewaan masakan Ashkenazi dan Sephardic, makanan apa yang dianggap halal, bagaimana cara memasaknya Salad Israel dan apa yang dimakan penduduk negara itu untuk pencuci mulut - koki merek Mitzva Bar akan menceritakan semua ini Igor Sosenkov.

Ingatlah bahwa kami melakukan pertunjukan ini bersama dengan eponymous proyek kuliner Lifehacker, tempat Anda dapat menemukan resep untuk setiap selera.

00:58 Bagaimana masakan Israel modern berbeda dari masakan Yahudi tradisional?

04:14 Apa yang termasuk dalam konsep makanan halal.

09:37 - cara memasak ikan gefilte dan pilihan isian apa yang bisa ditemukan di hidangan ini.

14:30 Cara membuat salad Israel asli.

17:07 Jenis kopi apa yang diminum orang Israel?

19:41 Makanan penutup apa yang paling enak dalam masakan Israel?

23:13 - judul "Hidangan hari ini": kami memasak shakshuka dengan merica. Anda dapat menemukan versi teks resepnya Di Sini.

Berlangganan podcast "Ada waktu" dan dengarkan di mana pun nyaman: Podcast Apple, Google Podcast, «Musik Yandex», «Berhubungan dengan», kotak cor, Youtube Dan aliran suara.