Tahukah Anda mengapa bawang putih merusak napas Anda?

Bawang putih tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Tetapi Anda harus membayar untuk semua hal baik: produk ini, sayangnya, merusak nafas kita. Makan cengkeh - dan kemudian Anda menyebarkan aroma tertentu untuk waktu yang lama, bahkan jika Anda menyikat gigi. Mengapa hidup begitu tidak adil?

Dengan sendirinya, bawang putih tidak memiliki bau yang khas, tetapi mulai mengeluarkannya saat dihancurkan. Faktanya tanaman tersebut mengandung senyawa organik yang disebut alliin. Ketika bola lampu rusak, itu sedang diubahay. Nikolic. Mekanisme dan kinetika sintesis allicin / Die Pharmazie menjadi amonia dan allicin. Yang terakhir di dalam mulut terurai dengan cepat menjadi senyawa yang mengandung belerang, khususnya dialil disulfida dan alil metil sulfida.

Secara umum, sebagian besar molekul organik penyusun bawang putih, dapat kita cerna dan metabolisme dengan mudah dalam beberapa jam. Tapi allylmethyl sulfide adalah zat khusus

gigihMengapa Bawang Putih Membuat Nafas Anda Berbau Tidak Sedap? / Benang Mental, kuat, dan dia tidak terburu-buru meninggalkan kita, terkadang tetap berada di dalam tubuh hingga satu, atau bahkan dua hari.

Dari usus senyawa ini memasuki aliran darah dan berjalan dengan tenang ke seluruh tubuh. Kapan itu ternyataF. Suarez. Diferensiasi mulut versus usus sebagai tempat asal gas napas berbau setelah konsumsi bawang putih / American Journal of Physiology di paru-paru, kemudian dilepaskan lagi ke lingkungan, bersama dengan pernapasan. Inilah penyebab bau busuk, karena belerang adalah benda yang berbau busuk.

Inilah sebabnya mengapa menyikat gigi tidak membantu menghilangkan bau tertentu.

Di luar respirasi, alil metil sulfida memberiMengapa Bawang Putih Membuat Nafas Anda Berbau Tidak Sedap? / Benang Mental bau khusus juga untuk keringat dan urin. Tapi jangan khawatir: penelitian dari para ilmuwan di University of Stirling menunjukkanJ. Fialova. Konsumsi bawang putih berpengaruh positif terhadap persepsi hedonik terhadap bau badan ketiak/nafsu makan, Apa bau keringat pria yang banyak makan bawang putih dinilai wanita lebih menarik dan seksi.

Perlu juga diperhatikan bahwa molekul senyawa organik yang mengandung belerang begitu kuat sehingga tidak hanya dapat keluar dari tubuh kita melalui pori-pori kulit, tetapi juga menembusnya!

Masyarakat Kimia Amerika menginformasikanBisakah Anda Mencicipi Bawang Putih… Dengan KAKI Anda!? (Trik Makanan Aneh #2) | Video Sains Reaksi - American Chemical Society: jika Anda menggosok kaki dengan satu siung bawang putih, Anda akan merasakannya di mulut setelah beberapa saat. Ini karena allicin dapat masuk ke tubuh Anda melalui kulit Anda dan kemudian mengalir melalui aliran darah ke mulut dan hidung Anda.

Anda tidak akan dapat sepenuhnya menghilangkan bau bawang putih dari paru-paru sampai semua alil metil sulfida hilang. Tapi, menurut salah satu risetOh Negishi. Pengaruh Bahan Pangan terhadap Penghilangan Senyawa Belerang Volatil Spesifik Allium / Journal of Agricultural and Food Chemistry, beberapa makanan - seperti kiwi, bayam, selada, peterseli, kemangi, jamur, susu dan nasi - dapat mempercepat proses pengolahan belerang dalam tubuh kita.

Jadi, jika Anda sangat perlu mengatur napas, lebih baik jangan bersandar mengunyah permen karet, tapi di atas sayuran.