Penderitaan dari permen, euforia setelah pisang. Bagaimana makanan memengaruhi suasana hati dan makanan apa yang ditambahkan ke menu

Bagaimana makanan berhubungan dengan emosi

Perasaan puas yang muncul setelah makan memiliki penjelasan yang sederhana. Saat makan, tubuh menghasilkanOtak Anda menghadiahi Anda dua kali setiap kali makan: Saat Anda makan dan saat makanan mencapai perut Anda / Cell Press Dopamin neurotransmitter juga disebut hormon kesenangan. Apalagi kadarnya setelah sarapan, makan siang atau makan malam bisa meningkat dua kali lipat - di awal makan dan saat makanan masuk ke perut.

Meskipun makan dapat mengangkat suasana hati Anda dengan sendirinya, ada makanan yang dapat meningkatkan efeknya. Tidak, permen dan kue tidak termasuk. Sebaliknya, dari penggunaan suasana hati yang manis MungkinAnika Knuppel, Martin J. Shiply, Clare H. Llewellyn, Eric J. Brunner. Asupan gula dari makanan dan minuman manis, gangguan mental umum dan depresi: temuan prospektif dari studi Whitehall II / Laporan Ilmiah hanya bertambah parah, karena gula dianggap sebagai depresan. Selain itu, ini bisa membuat ketagihan: penelitian pada tikus dan manusia telah menunjukkan gula itu

mempengaruhiSelena Bartlett, Nicholas Chaaya, Kate Beecher, Syed Aoun Ali, Arnauld Belmer. Dampak konsumsi gula pada perilaku yang didorong oleh stres, emosional, dan adiktif / Ulasan Ilmu Saraf & Biobehavioral di otak dengan cara yang sama seperti zat psikoaktif.

Makanan probiotik dapat memberikan efek menguntungkan pada suasana hati dan kesehatan mental. Mereka memperbaikiLeo Galland. Mikrobioma Usus dan Otak / Jurnal Makanan Obat mikroflora usus, dan organ inilah yang bisa disebut bertanggung jawab atas kebahagiaan. Sebagian besar serotonin menghasilkanJessica M. Yano, Kristie Yu, Gregory P. Donaldson, Gauri G. Shastri, Phoebe Ann, Liang Ma, Cathryn R. Nagler, Rustem F. Ismagilov, Sarkis K. Mazmanian, Elaine Y. Hsiao. Bakteri Pribumi dari Mikrobiota Usus Mengatur Biosintesis Serotonin / Sel Inang Itu usus, bukan otak.

"Sponsor" lain dari suasana hati yang baik termasuk tahu, telur, daging, dan produk lainnya triptofanFaisal Shabbir, Akash Patel, Charles Mattison, Sumit Bose, Raathathulaksi Krishnamohan, Emily Sweeney, Sarina Sandhu, Wynand Nel, Afsha Rais, Ranbir Sandhu, Nguasaah Ngu, Nguasaah Ngu, Sushil Sharma. Pengaruh diet pada neurotransmisi serotonergik pada depresi / Neurochemistry International Dan fenilalaninAna Claudia Marquim F. Araujo, Wilma M. C. Araujo, Ursula M. Lanfer Marquez, Rita Akutsu, Eduardo Y. Nakano. Tabel Kandungan Fenilalanin Makanan: Analisis Perbandingan Data yang Disusun dalam Tabel Komposisi Makanan / Laporan JIMD. Ini adalah asam amino yang mempercepat produksi serotoninMendel Friedman. Analisis, Nutrisi, dan Manfaat Triptofan Bagi Kesehatan / International Journal of Tryptophan Research Dan dopaminMetabolisme Dopamin / Neurologi Klinis Kaufman untuk Psikiater (Edisi Ketujuh)yang dapat membantu mengatasi depresi.

Makanan apa yang harus ditambahkan ke dalam diet

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Mereka, menurut ilmuwan Australia, mungkinRedzo Mujcic, Andrew J. Oswald. Evolusi Kesejahteraan dan Kebahagiaan Setelah Peningkatan Konsumsi Buah dan Sayuran / American Journal of Public Health membantu seseorang menjadi sedikit lebih bahagia. Ini karena produk ini mengandung fenilalaninAna Claudia Marquim F. Araujo, Wilma M. C. Araujo, Ursula M. Lanfer Marquez, Rita Akutsu, Eduardo Y. Nakano. Tabel Kandungan Fenilalanin Makanan: Analisis Perbandingan Data yang Disusun dalam Tabel Komposisi Makanan / Laporan JIMD. SIAPA merekomendasikanMakan sehat / WHO makan setidaknya 400 gram sayuran dan buah-buahan per hari. Untuk memasukkan jumlah ini ke dalam diet Anda, Anda dapat menambahkan satu porsi salad ke setiap makanan utama Anda, dan mengemil apel atau wortel di antaranya.

Makanan bertepung seperti kentang atau jagung juga dapat meningkatkan suasana hati Anda, tetapi Anda perlu tahu kapan harus menghentikannya. Sayuran ini harusSayuran Bertepung / Komunitas Diabetes Global ambil tidak lebih dari seperempat dari total porsi sarapan, makan siang atau makan malam. Jika tidak, ada risiko berat badan cepat bertambah dan menghadapi masalah kesehatan karenanya. Ingatlah bahwa nasi putih juga dianggap bertepung, jadi sebaiknya jangan dicampur dengannya, misalnya jagung kaleng.

Produk gandum utuh

Ke mereka mengaitkanNutrisi dan makan sehat / Mayo Clinic jelai, bulgur, millet, oat, serta pasta, kerupuk, dan kue kering, yang berisiBiji-bijian Utuh, Biji-bijian Halus, dan Serat Makanan / American Heart Association dalam komposisi 51% sereal atau tepung gandum. Biji-bijian utuh dalam sekali makan harusPiring Makan Sehat / Harvard T.H. Sekolah Kesehatan Masyarakat Chan mengambil seperempat dari piring.

Makanan seperti itu merupakan sumber karbohidrat lambat yang sangat baik. Mereka membantuNutrisi dan Mood – Apa Hubungannya? / Yayasan Nutrisi Australia mempertahankan kadar gula darah yang stabil dan dapat memberikan efek menguntungkan pada suasana hati.

makanan fermentasi

Ini adalah makanan ringan dan minuman yang dibuat menggunakan fermentasi. Selama fermentasi dalam produk munculYulistia Budianti Soemarie, Tiana Milanda, Melisa Intan Barliana. Makanan Fermentasi sebagai Probiotik: Review / Jurnal teknologi & penelitian farmasi canggih lactobacilli dan bifidobacteria - usus membutuhkannya untuk menghasilkan serotonin.

Makanan fermentasi termasuk kimchi dan sayuran fermentasi lainnya, kefir, yogurt, keju cottage, kvass roti, dan kombucha, minuman yang terbuat dari kombucha. Ingatlah bahwa probiotik yang diproduksi secara komersial secara signifikan lebih sedikitMakanan fermentasi: tren terkini / The New Zealand's Heart Foundationdaripada buatan sendiri. Selain itu, jumlah bakteri menguntungkan dalam makanan bisa berkurang akibat kondisi penyimpanan yang tidak tepat. Misalnya, sauerkraut tidak boleh dihangatkan, dan kvass tidak boleh dibiarkan di bawah sinar matahari, jika tidak maka akan menjadi asam.

Rekomendasi yang tepat tentang seberapa sering makan makanan fermentasi dan dalam jumlah berapa, berikan sulitFokus pada Makanan Fermentasi: apakah mereka baik untuk Anda? / Mikrobiota Usus Untuk Kesehatan - itu semua tergantung pada karakteristik individu dari sistem pencernaan. Perkenalkan makanan dengan probiotik ke dalam diet Anda sedikit demi sedikit dan pantau kesejahteraan Anda. Dan jangan lupakan akal sehat: kecil kemungkinan perut akan menyukai diet eksklusif asinan kubis atau keju cottage.

Telur, daging, dan unggas

Tidak hanya kalkun yang akan menghibur Anda, tetapi juga jenis daging lainnya, juga telur. Mereka mengandung triptofanFaisal Shabbir, Akash Patel, Charles Mattison, Sumit Bose, Raathathulaksi Krishnamohan, Emily Sweeney, Sarina Sandhu, Wynand Nel, Afsha Rais, Ranbir Sandhu, Nguasaah Ngu, Nguasaah Ngu, Sushil Sharma. Pengaruh diet pada neurotransmisi serotonergik pada depresi / Neurochemistry Internationalyang menaikkan level serotoninMendel Friedman. Analisis, Nutrisi, dan Manfaat Triptofan Bagi Kesehatan / International Journal of Tryptophan Research. Ini juga merangsang produksi melatonin, hormon tidur. Jadi penderita insomnia juga harus memperhatikan produk ini. triptofan mudah dicernaFaisal Shabbir, Akash Patel, Charles Mattison, Sumit Bose, Raathathulaksi Krishnamohan, Emily Sweeney, Sarina Sandhu, Wynand Nel, Afsha Rais, Ranbir Sandhu, Nguasaah Ngu, Nguasaah Ngu, Sushil Sharma. Pengaruh diet pada neurotransmisi serotonergik pada depresi / Neurochemistry International lebih cepat jika Anda menambahkan makanan berkarbohidrat tinggi ke dalam makanan - misalnya, menggabungkan daging dengan lauk nasi, kentang, atau pasta.

Selain triptofan, daging dan telur memasok protein bagi tubuh. Dia diperlukanProtein Makanan / Medline Plus untuk menjaga kesehatan tulang, otot dan kulit, serta kegunaannya mengikatApakah Apa yang Anda Makan Mempengaruhi Mood Anda? / Klinik Cleveland dengan peningkatan kadar dopamin. Kebutuhan fisiologis akan protein adalah"Norma kebutuhan fisiologis akan energi dan nutrisi untuk berbagai kelompok populasi Federasi Rusia" / Rospotrebnadzor dari 75 hingga 114 gram pada pria dan 60-90 gram pada wanita per hari. Untuk menutupnya BisaKalkun, daging ringan, kulit tidak dimakan / A.S. Departemen Pertanian konsumsilah kurang lebih 300 gram dada ayam per hari atau kombinasikan sumber protein hewani dengan sumber nabati.

Pastikan makanan Anda bervariasi. Jadi, lebih baik tidak bersandar pada daging babi dan sapi - kurangi konsumsi daging merah hingga 70 gram. Kelebihannya dalam diet MungkinApakah Daging Merah Buruk untuk Jantung Anda … atau Tidak? / Klinik Cleveland meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Tambahkan burung ke menu - beberapa ahli mempertimbangkanKyong Park, Jakyung Son, Jiyoung Jang, Ryungwoo Kang, Hye-Kyung Chung, Kyong Won Lee, Seung-Min Lee, Hyunjung Lim, Min-Jeong Shin. Konsumsi Daging yang Tidak Diolah dan Insiden Penyakit Kardiovaskular pada Orang Dewasa Korea: Studi Genom dan Epidemiologi Korea (KoGES) / Nutrisi daging seperti itu baik untuk jantung.