3 Cara Membuat Jagung Rebus Lebih Nikmat

1. Masak dalam susu dengan madu

Bahan-bahan

• 4 bulir jagung segar;
• garam secukupnya;
• 300 ml susu;
• 80 g mentega;
• 2 sendok makan madu;
• 2 tangkai thyme segar - opsional

Memasak

Buang daun dari tongkolnya dan masukkan ke dalam panci yang dalam. Tuang air secukupnya hingga menutupi jagung. Tambahkan garam.

Tuang susu, masukkan hampir semua mentega, satu sendok makan madu dan tangkai thyme, jika diinginkan. Nyalakan api sedang.

Setelah mendidih, kecilkan api dan didihkan selama sekitar 15 menit sampai jagung lunak. Anda dapat memeriksanya dengan mengaitkan dan menggigit salah satu biji-bijian.

Mengambil Jagung dari panci dan olesi tongkol dengan sisa mentega, jika diinginkan. Anda bisa menghias dengan bumbu segar dan madu.

2. Tumis dengan lemon, bawang putih, dan cabai

Bahan-bahan

• 4 bulir jagung segar;
• garam secukupnya;
• 10 g mentega;
• 1 sendok teh minyak sayur, seperti minyak zaitun
• 2-3 siung bawang putih sedang;
• 1 cabai segar;
• 2 sendok teh jus lemon;
• 100 ml air.

Memasak

Rebus jagung dalam air asin hingga empuk, sekitar 10 menit. Tambahkan mentega dan minyak sayur ke dalam wajan.

cincang halus bawang putih, potong lada menjadi lingkaran dan masukkan ke dalam campuran minyak. Panggang selama 1-2 menit untuk bertukar rasa. Letakkan tongkol di atas wajan.

Campur jus lemon dan air. Tuang sisa bahan. Garam.

Tutup dan didihkan selama sekitar 5 menit, balikkan tongkolnya sesekali. Buka tutupnya dan goreng jagung selama beberapa menit lagi.

Keluarkan tongkolnya, tuangkan sisa sausnya.

3. Sajikan dengan mentega rasa

Bahan-bahan

• 125 g mentega;
• 1 siung bawang putih;
• bawang, kemangi, dill atau bumbu segar lainnya - secukupnya;
• kulit ½ lemon;
• garam secukupnya;
• Merica untuk rasa;
• 4 bulir jagung muda.

Memasak

Dalam minyak suhu kamar, tambahkan bawang putih cincang, bumbu, kulit lemon, garam dan merica. Aduk rata dan kocok dengan garpu.

Bentuk sebatang mentega dalam bentuk apa pun dan kirim ke kulkas.

Masak jagung: rebus dengan air asin atau bakar.

Pindahkan tongkol ke piring. Potong mentega dan taruh sepotong di atasnya.