Podcast "Ada waktu": berapa banyak kopi yang bisa diminum, apakah dikombinasikan dengan alkohol dan apa yang menarik dari kopi tanpa kafein

Dalam edisi terbaru, kita berbicara tentang kopi: jenis apa yang paling berkalori tinggi dan apa sebenarnya yang menambah nilai gizi minuman itu, apa perbedaan antara berbagai tingkat biji panggang dan kegunaan lain apa yang dapat ditemukan untuk kopi instan selain itu standar. Semua pertanyaan ini akan dijawab oleh barista, pendiri kedai kopi Espresso Season di Yekaterinburg Dmitry Maurin.

Ingatlah bahwa kami melakukan pertunjukan "Ada Waktu" bersama dengan nama yang sama proyek kuliner Lifehacker, tempat Anda dapat menemukan resep untuk setiap selera.

01:06 - Dmitry Maurin menjawab pertanyaan abadi - "dia" atau "itu".

02:58 - berapa porsi minuman per hari yang dianggap optimal untuk seseorang.

06:48 - Apakah Anda benar-benar perlu minum kopi tanpa aditif untuk menghargai rasanya yang sebenarnya.

09:30 Berapa banyak kalori yang ada dalam berbagai jenis kopi?

10:19 - minuman kopi apa lagi yang ada selain yang klasik, yang ada di bibir semua orang.

12:59 Benarkah geografi asal biji berperan besar dalam cita rasa kopi.

16:10 - bagaimana tingkat pemanggangan kopi mempengaruhi rasa dan kekuatan minuman.

18:48 - bagaimana memilih penggiling kopi untuk digunakan di rumah.

21:45 - Apakah kopi instan seburuk yang diyakini pada umumnya.

24:04 Siapa yang butuh kopi tanpa kafein?

25:30 Apakah kopi dikombinasikan dengan alkohol?

28:05 - judul "Hidangan hari ini": menyiapkan vanilla raf. Lihat versi teks resepnya tautanuntuk secara akurat menghitung proporsi bahan.

Berlangganan podcast "Ada waktu" dan dengarkan di mana pun nyaman: Podcast Apple, Google Podcast, «Musik Yandex», «Berhubungan dengan" Dan kotak cor, Youtube Dan aliran suara.