Cara membuat anggur apel di rumah: resep sederhana
Miscellanea / / April 03, 2023
Potong apel menjadi potongan sedang, tanpa mempengaruhi intinya. Anda tidak perlu mencuci buah sebelumnya. Tempatkan dalam wadah ukuran yang sesuai.
Jika apel kotor, bersihkan dengan kain lembut.
Panaskan air hingga sedikit lebih hangat dari suhu ruangan. Campur dengan gula dan tambahkan apel bersama dengan kismis. Mengaduk.
Pasang segel air dari atas atau kencangkan sarung tangan dengan tusukan di salah satu jari.
Jika menggunakan sarung tangan, kencangkan dengan selotip atau karet gelang agar tidak lepas.
Biarkan di tempat gelap yang hangat selama 3-4 minggu.
Coba lagi dalam waktu sekitar 2 minggu. Jika minumannya asam, tambahkan 1 kg gula lagi. Jika rasanya manis, ini tidak perlu.
Ambil tabung yang bersih dan lunak, seperti infus. Celupkan salah satu ujungnya ke dalam wadah anggur, tanpa membawa endapan. Celupkan yang lain ke dalam bejana bersih. Tunggu minumannya meluap di sana.
Usahakan untuk tidak menyentuh sedimen yang telah jatuh ke dasar. Itu juga dapat disaring di ujung melalui kain katun tipis, dilipat menjadi beberapa lapisan.