Cara makan tepung, agar tidak menjadi lebih baik dan tidak membahayakan kesehatan Anda
Miscellanea / / May 31, 2022
Roti dapat membantu! Biarkan tidak semua orang dan tidak semua.
Apa itu tepung berbahaya?
Mari kita mulai dengan fakta mengejutkan. Roti, croissant, cookies terbuat dari tepung terigu, dan tepung terigu. Menakjubkan, bukan? Selama pemrosesan, dedak dan bibit gandum dihilangkan, dan zat yang tersisa dengan nama bangga endosperma digiling menjadi tepung untuk dipanggang dan memasak lainnya, seperti irisan daging gulung.
Semakin kuat pemrosesan dan semakin putih tepung, semakin sedikit serat dan vitamin yang tersisa di dalamnya. Dibuat dengan hati-hati, tepung ini bisa menjadi sumber kalori yang berlimpah, meningkatkan gula darah dan meningkat risiko diabetes tipe 2 bersama dengan penyakit jantung. Begitu banyak hadiah sekaligus dan bahkan tidak dari Santa Claus.
Cara mengurangi bahaya
Jika Anda benar-benar ingin makan roti, tidak menjadi gemuk dan tidak mati sebelumnya, maka lebih baik mencari tepung dengan warna berbeda, yang memiliki lebih banyak serat, protein, dan vitamin:
- badam,
- gandum,
- jagung (selain kelebihan lainnya, warnanya juga cantik!),
- kelapa,
- havermut,
- gandum hitam,
- dan bahkan soba.
Tetapi sebagai mengingat kembali Tembaga, tepung beras merah, umumnya mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, obesitas, diabetes tipe 2 dan meningkatkan pencernaan. Ini kaya akan magnesium, selenium, vitamin B6 dan fosfor. Pancake, panekuk, dan roti lain yang terbuat dari tepung seperti itu tidak akan semanis dan lapang, tetapi akan menambah kesehatan, dan bukan sebaliknya.
SIAPA kita tercinta merekomendasikan mengkonsumsi lima porsi, atau 400 gram, sayuran dan buah-buahan per hari - ini mengurangi semua kemungkinan risiko kesehatan. Kemudian Anda bisa makan roti di antara porsi yang sehat.
Dan bagi mereka yang lapar saat membaca semua ini, ada pilihan dengan resep yang bermanfaat dan hal-hal lain.
- Situs web Maria Kardakova. Di sana Anda dapat menemukan piring nutrisi, resep, tips bermanfaat, dan banyak hal yang Anda butuhkan terkait makanan.
- Resep sehat dari kesehatan Inggris yang luar biasa: makan malam, makan siang, sarapan dan makanan ringan - dan semua yang berguna.
- Apa yang terjadi jika Anda berhenti makan roti? - posting di telegram "Kuprum". Ternyata tidak ada hal baik yang akan terjadi.
- Enam cara untuk mengatasi kecemasan - bagi mereka yang makan kecemasan dan kesulitan lain dalam hidup dengan roti.
- Percakapan dengan ahli gizi - podcast tentang nutrisi dan mitos yang terkait dengannya.
Baca juga🧐
- Bagaimana cara berhenti makan yang manis
- Bagaimana mengidentifikasi sumber karbohidrat yang paling sehat
- Apakah Gula dan Susu Benar-Benar Membunuh Kinerja dan Kesehatan Olahraga Anda?