Bagaimana menjaga makanan panas di rumah dan di jalan
Kiat / / December 19, 2019
rumah
Oven pada suhu rendah untuk daging dan besar makanan
Panaskan oven 90 ° C dan dimasukkan ke dalam makanannya. Setelah 20 menit, periksa suhu termometer makanan. Seharusnya tidak jatuh di bawah 60 ° C Jika perlu, sedikit meningkatkan suhu dalam oven. Jadi adalah mungkin untuk menyimpan hidangan untuk dua jam.
Mandi air untuk hidangan panci dan wajan
Isi panci besar dengan air sampai ke tengah dan menempatkan pada panas rendah. Idealnya, suhu air harus sekitar 70 ° C Tempatkan pot atau panci dengan makanan di tengah air mandi. Jangan menambah panas dan secara bertahap menambahkan vykipevshuyu cair. Kadang-kadang aduk makanan, sehingga tidak membakar.
Medlennovarka untuk sup dan minuman
Panaskan medlennovarku, bergeser dalam makanan panas, dan mengaktifkan suhu terendah. Opsi ini paling cocok untuk sup, semur, saus dan kentang tumbuk. Namun perlu diingat bahwa makanan di dalamnya akan terus mempersiapkan, meskipun sangat lambat. Jika Anda meninggalkannya untuk waktu yang lama, tekstur makanan mungkin berubah sedikit. Setelah mematikan makanan di mendingin medlennovarke lebih sekitar dua jam.
hidangan panas
Menghangatkan mereka dalam microwave
Tempatkan tumpukan nampan di microwave oven dan panas di perhitungan suhu biasa 30 detik per piring. Untuk menghindari luka bakar, gunakan sarung tangan oven ketika Anda menghapusnya.
Menahan mereka di oven pada suhu rendah
Panaskan oven ke 65-90 ° C dan menempatkan piring dalam beberapa menit. mini-oven juga cocok untuk tujuan ini. Jangan lupa bahwa tidak semua hidangan dapat digunakan dalam oven. Jangan ragu untuk memasukkannya ke dalam piring keramik dan kaca tahan panas. Menghapusnya dengan taktik dan membiarkan mereka agak dingin sebelum disajikan makanan.
Di jalan
Termos per porsi
Hal ini sangat berguna untuk makanan cair, seperti sup. Tuangkan ke dalam termos, sampai sangat panas, dan segera menutup tutup erat. Periksa berapa lama Anda bisa menyimpan makanan di termos Anda. Informasi ini harus ditunjukkan pada kemasan. Hal ini biasanya dianjurkan untuk makan isi dalam waktu empat jam.
ThermaBag untuk makan besar
Tas ini digunakan untuk pengiriman pizza. Mereka mempertahankan panas dan dapat digunakan kembali dan sekali pakai. Tutup hidangan panas dengan tutup atau foil sebelum Anda dimasukkan ke dalam tas. Menjaga itu terjadi tidak lebih dari tiga jam.
kotak makan siang dipanaskan untuk digunakan dalam mobil
Hal ini dapat dihubungkan ke pemantik rokok. Hanya memeriksa apa tegangan yang dibutuhkan untuk perangkat dan apa yang membuat rokok Anda lebih ringan untuk menghindari arus pendek. Menaruh makanan panas di siang-kotak dan menghubungkannya ke jaringan. Tinggalkan perangkat diaktifkan hanya saat bepergian, untuk menghindari pemborosan daya baterai dalam sisa waktu.
thermocontainer
Mengubah kotak lemari es dingin portabel. Untuk melakukan hal ini, Tutupi aluminium foil, Dilipat di dua lapisan.
- foil wadah bungkus dengan makanan panas. Gunakan beberapa iris untuk benar-benar membungkus wadah. Memasak dalam hal ini harus sangat panas. Tempatkan wadah di tengah kulkas. Panas dari itu menyebar melalui foil dan lingkungan yang hangat.
- Ambil 2-3 kaus kaki katun baru dan mengisinya dengan beras atau kacang. Ikat kaus kaki di atas, sehingga konten tidak tumpah. Menghangatkan mereka dalam microwave selama 2-3 menit, kemudian meletakkannya di kulkas di sebelah wadah. Mereka akan mempertahankan suhu makanan.
- Mengisi ruang kosong dengan handuk. Mereka harus pas untuk wadah dengan makanan, agar tidak menghasilkan panas. Letakkan bagian atas botol dengan air panas dan menutup tutup erat.
Suhu dalam wadah tersebut dengan waktu mulai jatuh, jadi cobalah untuk makan isi dalam dua jam pertama.
lihat juga🌭
- Bagaimana cara mengganti kebiasaan makan yang buruk untuk selamanya
- 5 cara untuk mengelabui otak dan membuat rasa makanan lebih baik
- Mengapa makanan di mangkuk tampaknya rasa lebih baik daripada di piring